(日本語は下記に記載) How can we make rich, creamy Daal Makhani while still using less fats than most recipes require? This recipe will show you how to easily make this classic Indian lentil soup dish using kid-friendly, healthy ingredients (not spicy – no chilli powder added). I’ll also show how to make it even if you don’t have a pressure cooker!
My Indian family loves this recipe, and I hope you will too.♡
Dal Makani is perfect as an accompaniment to other Indian dishes, or enjoyed by itself with some nan breads or Basmati rice. Link to Healthy Naan recipe video is below and you can see other delicious, healthy Indian dishes that are easy to make at home on my channel page!
インドで人気の本格ベジタリアン料理をご紹介。
バターチキンカレーは知っていても、余程のインド通じゃなければこのダルマッカニーを知っている方はそんなにいないはず。
マッカニーとはヒンズー語でバターの意味で通常バターがかなーり入った濃厚なダルです(^_^;)
子供も安心して食べられるようにチリパウダーを使わず、また今回もバターの量を出来るだけ減らしながらも本来の美味しさを損なわないレシピにしています。
インド人の家族に褒められた本格ダルレシピなのでインド料理が好きな方は是非ぜひ作ってみて下さい♡
普通のお鍋で作る作り方もご紹介してますが、お持ちの方はぜひ圧力鍋で作ってみてくださいm(__)m
他にも本場のインド料理やスイーツのレシピ動画があるので是非チェックしてください♫ / Check out these other favourite Indian dishes:
– Easy Healthy Naan:
– Butter Chicken with 94% Less Butter:
– Healthy Oats Laddus:
– Chapati Chips:
pomocooks showcases healthy, easy and tasty recipes on YouTube. They are healthier and guilt-free versions of your favourite foods and desserts, and are also kid-friendly, mostly vegetarian and high-fibre. If you like this video, check out the others on our channel and hit subscribe!
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