Healthy Snacks Recipe| Makhana Snacks Recip| Lunch| Snacks Recipe#sandhyajikitchenvlogs #healthyrecipe #trnding #viral #viralvideo #snacks #makhanasnacks #makhanarecipe #shortsvideo #food #cooking #cookingchannel #minivlog
हेलो दोस्तों संध्या जीी किचन ब्लॉग में आप सभी का बहुत-बहुत स्वागत है तो कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं कि स्वस्थ होंगे मस्त होंगे तो जैसे हम बच्चों को लंच और ऑफिस के लिए कुछ देना चाहते हैं तो हेल्दी भी है और बहुत ही टेस्टी बनेगा तो
चलिए आज बनाते हैं मखाने के स्नैक्स उसके लिए हमें मखाने चाहिए तो मखाने को पहले हम भून लेंगे तो सबसे पहले रखेंगे गैस पर कढ़ाई और इसमें डाल देंगे हम मनों को अभी इसी पैन में हमें घी वैर कुछ नहीं डालना है बिना कुछ डाले ही इसे भुना है तो
गैस के फ्लेम को लो रखेंगे और लो फ्लेम प ही इसे भुंगे तो इसको भूनने में कम से कम सात आ मिनट टाइम लगेगा क्योंकि गैस के फ्लेम को लो करके भूने गे तब तक जब तक ये क्रिस्पी ना हो जाए तो जब हाथों से ऐसे
मसले गे ना तो आराम से मसलने लगे तब तक हमें इसे भूना है और चलिए प्लेट में थोड़े मसाले निकाल लेते हैं तो जैसे कि लाल मिर्च है काली मिर्च है थोड़ी सी हींग ली है मैंने काला नमक लिया है और चाट मसाला लिया है इन सबको अच्छे से मिला लेंगे मसालों को
और दोबारा से पैन रख के उसमें घी डाल दिया है और मसाले को डाल दिया है गैस की फ्लेम को बिल्कुल लो रखा है और मसाले को मिला लेंगे ज्यादा भुना नहीं है बस मखाने डाल देंगे तो आधे मखाने मैं इसमें डाल देती हूं क्योंकि मैं दो फ्लेवर में बनाने वाली
हूं तो इसको अच्छे से बिल्कुल मिक्स कर लेंगे और निकाल लेंगे और यह देखिए बहुत ही चटपटा स्नैक्स हमारा बनके तैयार हो गया है और चाय के साथ ये स्नैक्स बहुत ही अच्छा लगता है तो बनाक जरूर ट्राई करिए चलिए दूसरे फ्लेवर में बनाते हैं तो गैस पर
दोबारा पैन रख दिया है मैंने और थोड़ा सा घी डाल दिया है बटर भी डाल सकते हैं आप और इसमें डाल देंगे थोड़ी सी हल्दी और थोड़ा सा कुटी हुई लाल मिर्च तो आज मैं गार्लिक फ्लेवर वाला बना रही हूं तो दो लहसुन के कलियों को मैंने
घीस लिया है और घीस के इसके अंदर डाल देंगे गैस की फ्लेम को याद रहे दोस्तों कि बिल्कुल लो रखना है तो लहसुन को घीस लिया है मैंने और इसमें डाल दिया है तो इसे हम पका लेंगे ज्यादा घी नहीं डालेंगे नहीं तो स्नेक्स के ऊपर सादा सारा घी चिपक जाएगा
तो हल्के से घी में ही इसे भुना है हमें तो देखिए इस तरीके से भून लेंगे और थोड़ा सा सादा नमक डाल देंगे इसमें काला नमक का इस्तेमाल नहीं करेंगे और यह बहुत ही अच्छा लगता है लेमन फ्लेवर में तो थोड़ा सा घी
मुझे कम लग रहा था तो हल्का सा घी और डाल देती हूं ताकि लसुन अच्छे से पक जाए जब लसुन गुलाबी हो जाएगा तब इसमें हम थोड़ा सा नमक वगैरह डाल देंगे और थोड़ी सी मैंने कुटी हुई काली मिर्च भी डाल दी है और थोड़ा सा नींबू का
रस डालेंगे इससे बहुत ही अच्छा चटपटा सा स्वाद आएगा तो इसको मखाने को डाल के अच्छे से भून लेंगे तो यह फ्लेवर वाला बहुत अच्छा लगता है तो बना के जरूर एक बार ट्राई करिए और यह लीजिए यह भी तैयार हो गया तो दोनों फ्लेवर में ही हमारे स्नैक्स बनके
तैयार है तो जो भी आपको अच्छा लगे उसको आप ट्राई कर सकते हैं बच्चों को पति को किसी को भी ऑफिस में दे लंच में दे खाने में बहुत स्वादिष्ट है अगर आपको मेरी रेसिपी अच्छी लगती है तो लाइक शेयर और चैनल को सब्सक्राइब करना बिल्कुल भी ना भूले तो खुश रहिए स्वस्थ
रहिए