#Makhna #Raita #RaitaRecipe #EasyRecipe
अयो इतना टेस्टी है ना पहले तो रेसिपी मैंने खुद बनाया बाद में मेरे को इतना अच्छा लगा मैंने सोचा कि आपको भी बताते और सच बता रहा है रेसिपी इतना इजी है टेस्टी है और हेल्दी भी है मेरे पे भरोसा नहीं ट्राई करके देखो देखो सबसे पहले पैन में
एक से डेढ़ कप मखाना लेने का उसको अच्छे से छह से सात मिनट रोस्ट करने का ऐसा हाथ में पकड़ के पुछु करेगा ना तो एकदम क्रंची जैसा आवाज आएगा ना तो रेडी देखो आप लोग कम क्वांटिटी में भी बना सकते हैं मैंने दो
कप फेटे ला दही लिया है अब ये सारा मखाने को दही में डालने का अभी इसमें चुटकी भर हींग डालने का थोड़ा चाट मसाला डालने का थोड़ा काली मिर्च का पाउडर डालने का टुकड़ा टुकड़ा हरी मिर्च डालने का अभी इसमें थोड़ा भुने ला जीरा पाउडर डालने का
अभी देखो चीनी के जगह पे हम लोग क्या डालेंगे ये गुड़ का पाउडर सच्ची बता रहे है चीनी को स्किप करके गुड़ का पाउडर डालो बहुत अच्छा लगेगा अभी थोड़ा काला नमक और सादा नमक अभी इसमें थोड़ा बहुत अनर दाना और धनिए को फेंक के मारने का ये सबको
अच्छे से मिक्स करने का अयो सच्च बता र है ऊपर से क्रीमी क्रीमी लगेगा हल्का मीठा लगेगा और क्रिस्पी क्रिस्पी मखाना ट्राई करके देखो रे धनिया हां भैया रे फटाफट डाल चावल लेके आ भैया सब्जी नहीं सब्जी बब्जी नहीं खाली डाल चावल रायता से काम चला लेंगे आज