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यह चीज ग्रिल सैंडविच मैंने घर में रखी हुई सब्जियों से बनाए हैं और बिलीव करिए बहुत टेस्टी और हेल्दी है और यह बच्चे के लिए लंच बॉक्स के लिए बहुत ही ज्यादा टेस्टी है और बच्चों को तो पसंद आने ही वाले हैं तो इसको जरूर ट्राई कीजिए और बस
वीडियो को पूरा देखना है तो मैंने कुछ वेजिटेबल्स ले ली हैं जो मेरे पास है थी घर में अभी फ्रिज में थी तो कैप्सिकम है मेरे पास गाजर है टोमेटो है नियन है ये ग्रीन चिल्ली ये सारी नॉर्मल सी चीजें जो सभी के पास होती हैं आजकल वैसे भी विंटर
के सीजन में सारी चीजें तो मैं इसको थोड़ा कट कर लूंगी यह जूलियन कटिंग कर लूंगी इसकी और इसके बाद जो है हम इसको थोड़ा सा बारीक बारीक सा कट करेंगे ताकि यह फटाफट से हो जाए और यकीन माने यह 5 मिनट में बन जाती है बहुत टेस्टी है
और बच्चे ये बिलीव कीजिए कि पाच मिनट बाकी था पांच से सात मिनट बाकी था वो ट्यूशन के लिए मैंने जा रहे थे और मेरे पास मतलब बस पांच से सात मिनट था जब मैंने फटाफट इसको बना के उनको दिया और वह खाके चले गए तो
यहां पर मैंने सबसे पहले क्या किया है बटर डाला है दो चम्मच भर के अच्छा सा बटर डालेंगे क्योंकि बहुत अच्छा टेस्ट आता है बटर से इसमें और जितनी सब्जियां कट की है ना बस उसमें फाइनली डाल देंगे मैंने बटर में थोड़ा सा चिल्ली फ्लेक्स डाल दिया है
उससे टेस्ट आता है लेकिन तीखापन नहीं आता उतना तो आप क्वार्टर टीस्पून मतलब एकदम छोटा वाला चम्मच डाल सकते हैं और उसके बाद सारी सब्जियां डाल के ना हम सोटे कर देंगे सल्ट अभी हम नहीं डालेंगे नहीं तो सारी सब्जियों से जो ना पानी जो है रिलीज हो
जाएगा और फिर एकदम गिली गिली हो जाएंगे तो पहले इसको हम सोटे कर लेंगे अच्छे से तो जब यह थोड़ी से नरम होने लगेंगी सब्जियां हमको गला नहीं है मतलब मिक्स अप नहीं करना है सब्जियां एकदम ऐसी ही रहेंगी क्रंची टाइप की तो उसमें मैंने एक चीज का स्लाइस
डाल दिया है और यह ऑप्शनल है लेकिन क्योंकि बच्चों को यह सारी चीजें पसंद आती है ना तो इसलिए चीज जो है डाल दिया है और बहुत ही अच्छा इसका टेस्ट भी फ्लेवर आता आता है तो यहां पर मैंने सॉल्ट और ब्लैक पेपर बस यही यूज किया है इसमें और मैंने
कुछ भी यूज नहीं किया है इसको मैं निकाल लूंगी अल एक बाउल में ताकि जो है यह ठंडा हो जाए जल्दी से क्योंकि मुझे बहुत जल्दी है फटाफट से बनाना है उनके लिए और मेरे पास बस 5 मिनट और रह गए हैं अ मतलब यह बना
के उनको देने के लिए तो जल्दी से मैंने क्या किया इसमें एक चम्मच के करीब टोमेटो सॉस डाल दिया है और एक ही चम्मच मैं इसमें डाल दूंगी मायू का तो वेज मायू मैंने इसमें डाला है और सारी चीजों को मिक्स कर देंगे आप कोई और भी सॉस जो बच्चे पसंद
करते हो या आपको पसंद है आप उसमें डाल सकते हैं तो मिक्स कर देंगे इसको अच्छे से और इसको थोड़ा सा ठंडा कर लेंगे जब तक ये थोड़ा सा ठंडा होता है तब तक मैं जो है ब्रेड जो है कटिंग कर लूंगी सैंडविच ब्रेड ये फ्रेश ब्रेड मैंने ले लिया है एकदम
ताजे हैं और इनको जो है इन इनमें पहले बटर लगाएंगे और सबसे पहले मैं इनको कॉर्नर से कट कर ले रही हूं साइड से कटिंग कर लेती हूं ताकि ये जो जो है सैंडविच क्या होता है जब हम ग्रिल करते हैं और यह जो क ये जो इनके साइड्स है ना
ये थोड़े से रफ होते रफ नहीं होते हैं मतलब थोड़े से सख्त होते हैं तो अगर इनको ग्रिल करने के लिए जाएंगे ना तो और भी सख्त हो जाते हैं तो इसलिए निकाल देना जरूरी है साथ ही मैं बटर लगा रही हूं बटर फ्रिज में था तो ये मेल्ट भी नहीं है और
मेरे पास मेल्ट करने का टाइम भी नहीं था तो मैंने वैसे ही लगा दिया है एनीवे ये जब ग्रिल करेंगे ना तो यह सब कुछ पक जाएगा उसमें ही तो फटा फट से हम जो स्प्रेड अपना कर देंगे इसमें जो हमने यह बनाया है सैंडविच फिलिंग जो बनाई है इसको स्प्रेड
कर देंगे फटाफट से और इसके ऊपर जो है हम एक और ब्रेड लगा देंगे आप इसको लंच बॉक्स के लिए या फटाफट से शाम के स्नैक्स के लिए चाय के साथ कोई गेस्ट आ जाए आप तब भी बना सकते हैं आप बिलीव कीजिए बहुत टेस्टी है
बहुत सबको पसंद आता है तो यहां पर आप फिर से चीज का यूज कर सकते हैं आप स्लाइस चीज एक और लगा सकते हैं मैंने नहीं लगाया है अ मैंने डाल दिया था तो यहां पर देखिए बटर लगा के ग्रिल मैंने गर्म कर लिया था पहले
जब दो-तीन मिनट पहले ऑन कर दिया तो यह गर्म हो जाता है दो-तीन मिनट में तो बटर मैंने सबसे पहले डाल दिया था ताकि जो है अच्छे से इसमें बटर में ये सिक जाए अच्छे से तो अब इसके ऊपर भी एक तरफ तो हो गया है
दूसरी तरफ भी मैं बटर लगा दे रही हूं और इसको एक बार और बंद कर दूंगी तो इसमें बहुत ही अच्छा सा कलर भी आएगा और ये बहुत अच्छे से क्रिस्पी भी हो जाएंगे तो देखिए ये गरमागरम हमारे सैंडविच एकदम बनकर तैयार है और इतनी जल्दी बना है आपने खुद देखा
इतनी जल्दी बना है बिलीव कीजिए तो इसको जो है जरूर ट्राई कीजिए आजकल जो है हरी सब्जी आ रही है आप सब्जियों में आप टोमेटो भी डाल सकते हैं सीड सीडलेस टोमेटो डालना होगा लेकिन सीड निकाल के डालना होगा इसके अलावा आप बींस वगैरह यूज कर सकते हैं
पत्ता गोभी बारीक बारीक काट के डाल सकते हैं तो सारी सब्जी आप कुछ भी इसकी जगह यूज कर सकते हैं ग्रीन पीज हरी मटर का यू यूज भी कर सकते हैं अपनी मनपसंद सब्जियां डालें और यह ग्रिल सैंडविच चीज जरूर ट्राई कीजिए और मुझे कमेंट बॉक्स में बताइए कि
आज की आपको आपको यह रेसिपी मेरी कैसी लगी तो मिलती हूं आपसे नेक्स्ट