Healthy & Tasty *NEW* What I eat in a day Protein Rich Recipes | Weight Stuck issues ?
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I am a PhD degree holder in international politics. (JNU, New Delhi)
I am a certified sports science nutritionist (ISSA) and a certified multi-style yoga trainer (RYT 200). I have been training for different workout formats under professionals, for years now. All things I share on this channel are what I research/ experiment/use and apply in my own life and share it as a friend/well-wisher. My aim is to try & help you live your life, fit, productive and motivated, maybe a little better than yesterday.
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[संगीत] हाय गाइस गुड मॉर्निंग आज फिर से शेयर करूंगी आप लोगों के साथ व्हाट आई ईट इन अ डे में बहुत ही अमेजिंग यूनिक हेल्दी टेस्टी रेसिपी जो आप अपने वेट लॉस में वेट मेंटेनेंस में या जनरली हेल्थ के लिए जरूर एंजॉय कर सकते हैं आल्सो कुछ लोग
इंटरेस्टेड थे मेरे स्किन केयर रूटीन के लिए ऑनेस्ट वाले अगर आप इंटरेस्टेड हो आप कमेंट्स में लिख जरूर तो मैं नेक्स्ट लॉग में शेयर करूंगी एंड लास्ट जो मैंने ब्लॉग शेयर किया था जहां पर मैंने अपना गोल्ड शॉपिंग दिखाया था बहुत लोगों को बैंगल अच्छी लगी थी वोह मैंने जॉय एलका से खरीदी
थी और उसका ब्रांच है गोल्ड सूक गुड़गांव अगर आपने वोह ब्लॉग नहीं देखा है तो इस ब्लॉग के बाद जाके जरूर मेरा लास्ट ब्लॉग देखना ऑलराइट तो आज सच में काफी लेट हो गया मुझे ब्रेकफास्ट करते हुए इतना लेट यूजुअली कभी नहीं होता है क्योंकि इट्स
ऑलमोस्ट 11 5 111 नाउ तो क्विकली मैं बस एक प्रोटीन स्मूथ बना पाऊंगी क्योंकि सुबह से मैंने सुबह अपना योगा का क्लास ली थू स्टूडेंट्स का वो लिया फिर मैं अपना मॉर्निंग रूटीन जो मैं लबरेट करती हूं अपने तसल्ली से करते हूं वो कंप्लीट किया
फिर मैं आज वर्कआउट करने के लिए सुबह जिम चली गई आई वांटेड टू डू सम डेडलिफ्ट सो आई वेंट देयर वापस आके माय कुक वाज हियर ट टू इंस्ट्रक्ट हर व्हाट टू मेक उत्सव हैड टू लीव फॉर ऑफिस फिर वो सब करते करते फिर मैंने सोचा चलो नहा लेते हैं पहले देन
फ्रेशलीशियस इल बी बेटर टू फ्रेश अप फर्स्ट सो आई फ्रेश अप एंड सब कुछ अभी करके थोड़ा लेट हो गया है बहुत ही लेट हो गया है बट आई एम नॉट गोइंग टू स्किप माय ब्रेकफास्ट बिकॉज आई डू नॉट स्किप ब्रेकफास्ट एंड आई एम गोइंग टू हैव समथिंग
लाइट ज्यादा हैवी करेंगे तो लंच का टाइम गड़बड़ हो जाएगा व्हिच आई डोंट वांट सो आई एम गोइंग टू हैव अ क्विक प्रोटीन स्मूदी च इ लाइक द क्विकेस्ट टू मेक एंड उसके बाद ऑल द मील्स दैट आई एम गोइंग टू शो टुडे स्पेशली मैंने डिनर का बहुत अच्छा कुछ
बनाऊंगी कुछ नया बनाऊंगी जो मैंने सोच रखा है सो वीडियोस को देखते रहो आई नो यू गाइस लव माय रेसिपीज प्लीज डू मेक इट एंड शेयर विद मी ऑन instagram2 t स्पून ओट्स एक स्कूप वे प्रोटीन एंड मैं यहां पर थोड़ा सा दूध एंड वाटर ऐड करके बस ब्लेंड करके मेरा प्रोटीन
पाउडर रेडी लास्ट लॉग में प्रोटीन पाउडर के बारे में डिटेल में बताया है सो अभी क्या टाइम है 1120 राइट नाउ और पता नहीं क्यों मुझे ऐसा फीलिंग आ रहा है कि मैं कितनी प्रोडक्टिव आज सुबह से इतना सारे काम कर लिया ना सर्टेन डेज आई फील वेरी
चार्जड वेरी प्रोडक्टिव और आल्सो मेरा पीरियड जस्ट खत्म हुआ है तो आई एम इन द रियली हैप्पी फेज हार्मोनल फेज राइट नाउ सो वो एकदम फील हो रहा है वेदर भी काफी अच्छा हो गया है सो अभी 1120 है एंड 11:30 से 12:1 एक क्लाइंट कॉल है डायट वेट लॉस
डायट के लिए उसके बाद 11:1 टू 1 आई हैव अ वेट मेंटेनेंस क्लांट कॉल सो टू बैक टू बैक कॉल्स करेंगे उसके बाद हम लंच बनाएंगे और लंच में बहुत इजी क्विक रेसिपी मैं शेयर करूंगी आपके साथ बिकॉज दैट इज व्ट
व्हाट आई ईट इन अ डेज आर फॉर द डे न आई आ माय कुक की आज दीदी कुछ आपको बनाना नहीं है जो बनाना है आप उत्सव के लिए बना के जाओ मैं अपना बनाऊंगी मेरे लिए मेरे दर्शकों के लिए आप लोगों के लिए आई लव टू ईट डिफरेंट कांड्स ऑफ ग्रेन डिफरेंट
कांड्स ऑफ थिंग्स सम टाइम्स यू नो इन द वीक आई लाइक टू डू दैट उत्सव इज वेरी बंगाली ही लाइक्स हिज ओनली माच भात राइस एंड फिश दैट हैज टू बी स्टेप मैं बहुत पहले ऐसे थी बट ऑफकोर्स मैं अभी ऐसा नहीं हूं नाउ उस सब का ये हुआ है कि
एटलीस्ट ही इज मोर एक्सेप्टिंग कि कभी किनुवा है कभी मिलेट्स है कभी रोटी में है कुछ और है तो ही विल ईट इट ही विल हैव हिज राइस अलग से दैट इज ओके बट स्टिल सम डेज यू नो आई कैन इंक्लूड इट नाउ ऑन हिज प्लेज
दैट इज द चेंज दैट आई बीन एबल टू गेट इन टू माय हस्बैंड लाइफ वर्कआउट का तो मैं आज तक नहीं कर पाई ही स्टिल हेट्स द जिम बट ही गोज फॉर हिज वक्स एंड ऑल एंड या आई बीन वर्किंग आउट फॉर सेन इयर्स सो इट्स ओके
पोजिटस है हम दोनों और आपके घर में भी बहुत होंगे कि घर वाले नहीं करते होंगे अपनी फिटनेस प ध्यान नहीं देते होंगे डाट नहीं करते होंगे वर्कआउट नहीं करते होंगे बट इसका मतलब ये नहीं कि वो आपका एक्सक्यूज बने कि आप ना करें अपने भल प
फोकस ठीक है तो चलो अभी मैं कर लेती हूं अपना क्लाइंट का कॉल उसके बाद और बातें करते हैं के लिए फटाफट मैं बना रही हूं 15 मिनट्स एक मील और उसके लिए सबसे पहले मैं बॉयल कर रही हूं थोड़ा सा किनुवा इसको अच्छे से धो के बॉयल करेंगे इसको जस्ट 15
मिनट्स ही लगेगा इसमें कुछ नहीं बस मैंने थोड़ा सा सॉल्ट ऐड किया है एंड देखो यह ऑलरेडी बॉईल हो रहा है उसके साथ मैंने यहां पर बॉईल करने के लिए रखा है ग्रीन बींस को इसमें भी मैंने थोड़ी सी चुटकी भर नमक ऐड किया है टू बॉयल इट दिस विल ऐड द
ग्रींस टू माय मील टुडे एकदम बेसिक सा एक मील है आपको इसमें कॉप्लेक्स कार्ब प्रोटीन ग्रीन फाइबर सब कुछ नहीं जाएगा इतना बेसिक है तो आप पनीर या टोफू ले सकते हैं एंड किनुवा से आपको कॉन्प्लेक्स का मिल जाएगा बीन से आपको ग्रींस मिल जाएगा पनीर टोफू से आपको
प्रोटीन मिल जाएगी ऑलराइट तो यहां पर मैंने टोफू को कट कर लिया है बस इसमें सॉल्ट एंड पेपर ऐड करेंगे और 1 टीस्पून सोया सॉस एंड उसके बाद मैं ऐड करूंगी 1 टीस्पून केचप आप चाहे तो 1 टीस्पून चिल्ली सॉस भी ऐड कर सकते हो इसके बाद फॉर दैट
एक्स्ट्रा क्रंच आई एम गोइंग टू ऐड अ टीस्पून ऑफ सेसमी सीड्स और तिल इसको कहते हैं एंड अच्छे से इसको मिक्स करके मैरिनेट करके दो-तीन मिनट के लिए रख दूंगी ऐसे बस फिर पैन में थोड़ा सा ऑयल गर्म कर लो एंड अपने टोफू या पनीर को अच्छे से
सोटे कर लो बोथ साइड्स हल्की आंच में एकदम स्लो फेम फ्लेम में दोनों साइड आपको करना है दिस हार्डली टेक्स यू फाइव मोर मिनट्स एंड नाउ इज द टाइम टू प्लेट माय लंच बल सबसे पहले मैंने टोफू को ऐड किया यहां पर अपने बल में ल लुक रियली प्रिटी एंड
एपेटाइट टू ईट ये बहुत ही न्यूट्रिशस है फिलिंग है एट द सेम टाइम बहुत हल्का भी है आपके गट के लिए अब मैंने यहां पर किनवा ऐड कर दिया और उसके बाद मैंने बींस को ऐड कर दिया बींस मैंने ना बहुत ज्यादा बॉईल नहीं किया है हल्का सा क्रंची रखा है ताकि
टेस्ट अच्छा आए एंड हेयर यो चिल्ली टोफू एंड किनवा इज रेडी सो देखो लिटरली मुझे कितना टाइम लगा 15 मिनट्स ् परफेक्ट बॉयल हुआ है ना ओवर बॉयल हुआ है ना कच्चा है आई लाइक दैट परफेक्ट क्रंच एंड कोई भी इसको बना सकते हो लंच में बना
सकते हो डिनर में बना सकते हो चलो बढ़िया वाला हेल्दी लंच बोल करते करते बातें करते हैं वील टॉक अ लिटिल बिट अबाउट वेट स्टक इश्यूज वेट मेंटेनेंस वेट लॉस के बाद वेट मेंटेन कैसे करना है वगैरह क्योंकि दिस इज व्हाट वी वर टॉकिंग टुडे विद माय क्लाइंट
मेरे जो पर्सनल क्लाइंट्स है उनके साथ मैं इस विषय पे ही बात कर रही थी सोचा व्हाई नॉट टॉक टू यू गाइज बिकॉज ये आप में से बहुत लोगों का कंसर्न है आई एम गोइंग टू बी ब्रूटली ऑनेस्ट वेट टक सबके लाइफ में एक सिचुएशन आएगा
सबके लाइफ में आज नहीं तो कल आएगा यह दो कैटेगरी के लोग है एक जो बिल्कुल भी कंसिस्टेंट नहीं है बट वो सोचते हैं कंसिस्टेंट है और फिर वह समझते हैं कि वेट लॉस क्यों नहीं हो रहा सेकंड कैटेगरी है जो एक्चुअली कंसिस्टेंट है मतलब वाया एक्शन वाया स्पीकिंग एनीवे दे आर वेरी
वेरी कंसिस्टेंट उनका भी वेट स्ट्रक होता है सो टुडे आई एम डेफिनेटली गोइंग टू एडस बोथ फर्स्ट प्लीज बी ऑनेस्ट एंड बी कंसिस्टेंट दो हफ्ता कंसिस्टेंसी नहीं होता है 2 साल कंसिस्टेंसी होता है हां जी हां कुछ लोगों के लिए दो महीना भी कम पड़ता है 2 साल की कंसिस्टेंसी की बात कर
रही हूं मैं तो अगर आप 2 साल तक बहुत कंसिस्टेंट हो एंड जेनुइनली दिल से हो आपने आप हर एक चीज नोट डाउन किया है मुंह से बोलने वाला कंसिस्टेंट नहीं एक्शन वाइज कंसिस्टेंट हो तभी आप वेट स्टक के बारे में बातें करोगे आप व ना बात नहीं करोगे
वरना आप कंसिस्टेंट नहीं हो क्योंकि आप क्या कर रहे हो ना बहुत लोग ऐसे कि दो हफ्ते दो महीने बहुत सही किया फिर पाच 6 सात 8 किलो लूज कर लिया उसके बाद उन्होने भर में जाए दो हफ्ते फिर चिल मारने चले गए सब कुछ इधर-उधर कर गया फिर वो वेट गेन बैक
कर लेते हैं ठीक है फिर दे गेन बैक दैट वेट एंड दे कम टू पॉइंट 0 एंड दे स्टार्ट अगेन ऐसे लोग सोचते हैं कि हमारा वेट तो स्टक है वेट तो कम ही नहीं होता नहीं बेटा आपका कंसिस्टेंसी का इशू है लेट्स बी वेरी ऑनेस्ट आई एम सॉरी वो कंसिस्टेंसी आप को
नहीं है इसलिए आपका वेट स्टक नहीं है आपको वेट लूज होता है गेन बैक होता है और ऐसे लोगों का एक प्रॉब्लम आएगा इन फ्यूचर ये आप बार-बार करोगे ना वेट लॉस वेट गेन वेट लॉस वेट गेन एक टाइम आएगा वेट लॉस नहीं होगा ठीक है ये रियलिटी है स्पेशली फॉर
पीपल हु आर बीन डूइंग दिस विद देयर बॉडीज फॉर फाइव टू सिक्स इयर्स एंड आई नो सच पीपल उसके बाद फिर वेट लॉस डाइट से नहीं होगा नाउ कम्स द सेकंड कैटेगरी जो बहुत कंसिस्टेंट है एक्चुअली एक्शन वाइज कंसिस्टेंट है मतलब ईच एंड एवरी इंच ईच एंड एवरी पेनी दे टिक
ठीक है टिक करते हैं फिर भी उनका वेट लॉस नहीं होगा यह कैटेगरी के लोग है पीसीओडी थायराइड डायबिटीज वाले विटामिन डी डेफिशियेंसी की एक्सट्रीम लेवल पे है फिर उनको समय लग रहा है अगर वो हेल्दी तरीके से वेट लॉस करते हैं एक और कैटेगरी होता है जो हेल्दी
बीएमआई रेंज में है और अब उनको लगता है कि पहले मैं पतली थी उस वेट में थी तो अब मुझे उस वेट में जाना है ब वो हेल्दी भी है उनका बीएमआई भी ठीक है तो देखो सबसे पहले तो जो लोग हेल्दी है बीएमआई में है
उनका सब मेडिकल कंडीशन ठीक है अगर आपका बीएमआई रेंज ठीक है तो आप 20 साल में अगर आप 40 किलो के थे तो 40 साल में प्लीज एक्सपेक्ट मत करो कि 40 किलो के रहोगे एंड आप नॉर्मल हेल्दी रेंज में हो यू जस्ट फोकस ऑन योर हेल्थ एंड फिटनेस डोंट चेज अ
वेट नंबर बट अगर आपको कोलेस्ट्रॉल है मान लो ठीक है बहुत लोग स्किनी होते हैं कोलेस्ट्रॉल रहती है मतलब आप आपका डाइट ठीक नहीं है मतलब आपको स्ट्रेस है ठीक है बहुत लोगों को कोलेस्ट्रॉल है डिफिशिएंसी है तो उनको ठीक करो वो कैसे ठीक होगा सप्लीमेंटेशन से विटामिन डी बी12 ये ठीक
होता है कोलेस्ट्रॉल तो बहुत ही हाई फैट फूड या जंक फूड का इंटेक है उससे ठीक होता है जो ओबेसिटी से सफर कर रहे हैं और बहुत ट्राई करके भी वेट लूज नहीं हो रहा है ऐसे लोगों को मैं कहूंगी कि आप थोड़ा डाइट से
ब्रेक लो ठीक है मेबी फॉर अ मंथ और टू एंड देन स्टार्ट अगेन बट इस ब्रेक के बीच प्लीज डू नॉट गेन वेट प्लीज प्लीज प्लीज रिमेंबर दैट ओके डू नॉट गेन वेट वेट स्टक कैसा है कि कोई नहीं कह सकता कब आपका वेट
स्टक खत्म होगा और कब आप फिर से वेट लॉज करना स्टार्ट कर दोगे ठीक है कुछ लोगों का एक महीने में होता है कुछ लोगों का छ महीने में होता है आप अपना डायट थोड़ा चेंज करो कैलोरी थोड़ा और कम दो मान लो अभी आप दो रोटी खा रहे हो तो एक रोटी
खाओगे एक रोटी खा रहे थे तो एक रोटी का साइज और छोटा कर दोगे आप अपना वर्कआउट में इंटेंसिटी इंक्रीज कर दोगे मतलब अगर आप 10000 स्टेप्स चल रहे थे तो अभी आप 15000 स्टेप्स चलोगे या फिर आप स्ट्रेंथ ट्रेनिंग भी इंक्लूड करोगे या फिर आप एचआईआईटी मतलब हाई इंटेंसिटी इंटरवल
ट्रेनिंग अगर आप पतले हो तो उन लोगों की जो ओबेसिटी है वो तो नहीं कर सकते पर अगर आप 60 में हो और थोड़ा और कम करना है तो आप डिफरेंट फॉर्मैट्स ऑ वर्कआउट ट्राई कर सकते हो सो मिक्स एंड मैच मिक्स एंड मैच
एंड सी एंड यू विल लूज वेट एंड नो यू डोंट हैव टू डू वाटर डिटॉक्स फॉर वेट लॉस बिकॉज वंस यू लीव वाटर डिटॉक्स एंड ऑल दैट यू विल गेन दैट वेट बैक इंटेंटली तो क्विक फिक्स में मत जाओ उससे कुछ होगा नहीं फायदा ठीक है सियर्स इवनिंग स्नैक में मैंने लिया आलमंड
मिल्क वाली चाय क्योंकि सुबह मैंने चाय नहीं पी थी और मैंने एक बल पॉपकॉर्न लिया है आज डिनर में बढ़िया सा चीज बन रहा है यह है बाजरा मिलेट्स इजली अवेलेबल है और इसको मैंने अच्छे से ओवरनाइट सोक करके रखा था उसके बाद मैं थोड़ा इसको बॉईल करूंगी
फॉर हाफ एन आर वंस इट्स नाइसली कुक्ड उसके बाद रेसिपी बनेगी ये देखो मैं आपको दिखा रही हूं व अच्छे से कुक हो गया है हल्का टाइम कंजूमिंग है बट ये रेसिपी बढ़िया है ठीक है आपको क्रेविंग रहती है ना चाट की तो ये लिटरली इसको किल करेगा ओके मैंने
यहां पर एक छोटी आलू ली है बॉयल्ड थोड़े से वेजिटेबल्स ऐड किया है एंड पनीर घर पे जमी हुई पनीर ऐड कर रही हूं फॉर द प्रोटीन यहां पर अब इस सबको अच्छे से मिक्स करेंगे बाय द वे ये जो टिक्की की रेसिपी है ठीक
है इट विल लिटरली टेक अवे ऑल द क्रेविंग दैट यू हैड बाहर की जो पापड़ी चाट की या जो भी बाहर की टिक्की दही वल्ले की दही की टिक्की की जो भी क्रेविंग होती है ना उसको किल कर देगी और मैंने इसमें बाजरा यूज
किया है आप इसमें कुछ भी यूज कर सकते हो अच्छा यहां पर अब मैंने सॉल्ट पेपर ऐड किया है आप थोड़ा सा चाट मसाला ऐड कर दो एंड मैंने दो टीस्पून सत्तू सत्तू यूज किया है बाइंडिंग करने के लिए बस ये फटाफट बाइंडर है बिकॉज उसमें आलू है पनीर है
सत्तू है ये देखो ऐसे छोटे-छोटे टिक्की के फॉर्म में आप जितने आपके बन रहे हैं आप बनाओ एंड बहुत हल्का सा शैलो फ्राई कर लो दोनों साइड में बहुत हल्का-हल्का शैलो फ्राई करना है बहुत ज्यादा डीप फ्राई नहीं करना [संगीत] है सो बन गई आपकी टिक्की अब बेस्ट पार्ट
है अब इसके ऊपर घर पे जमी हुई दही या नॉर्मल दही डालो एंड उसके ऊपर आपको अभी डालना है इमली का चटनी और चाहे तो आप धनिया और पुदीना वाली जो ग्रीन चटनी होते है उसको भी ऐड करो अभी वह मेरे पास थी नहीं तो आई जस्ट एडेड दिस यर योर लिटरली
हेल्दीर वर्जन ऑफ स्ट्रीट स्टाइल मिलेट टक्की चार्ट इज रेडी आप इसको ट्राई करो यू विल फॉल इन लव आप इसको बनाने लग जाओगे मेरे फैमिली में तो यह रेसिपी हिट है प्लीज ट्राई इट एंड शेयर विद मी लाइक आ सेड बिफोर चलो आई विल एंड द ब्लॉग हियर आई
होप यू एंजॉय टुडेज वीडियो और क्या-क्या देखना है प्लीज नीचे कमेंट्स में मुझे जरूर बताइएगा बाय