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हेलो कैसे हैं आप लोग आज मैं बनाना पैन केक बनाने जा रही थी तो सोचा इस रेसिपी को शेयर करूं आप लोगों के साथ में तो चलिए बनाना स्टार्ट करते हैं ये तीन बनाना लिया है एकदम पका वाला बनाना लिया है मिक्सर जार के अंदर में मैंने डाल दिया 3 टीस्पून
मिल्क पाउडर डालेंगे इससे बनाना केक का टेस्ट बहुत अच्छा आएगा 250 ग्राम मैदा ले रही हूं दो अंडा डालेंगे 250 एमए दूध ल ा दूध की जगह में आप पानी का भी यूज कर सकते हैं और इसको अच्छे से मिक्स कर लेंगे ताकि इसका एक स्मूथ पेस्ट बन सके तो अच्छा से
स्मूथ बैटर बना लिया है मैंने अगर आपको आईडिया नहीं मिले कि एक बार में 250 एमएल दूध डाल दूं तो कहीं ज्यादा लिक्विड ना हो जाए तो आप क्या करना थोड़ा थोड़ा दूध डाल करके इसका एक बटर बना लेना इसको एक बाउल में ट्रांसफर करेंगे और अब डालेंगे इस
हाफ टी स्पून की जितना बेकिंग पाउडर और हाफ टी स्पून वनीला एसेंस और पिसा हुआ चीनी डाल रही हूं मैं मीठा आप कितना रखना चाहते हो उस हिसाब से चीनी डालिए आप चाहो तो केला और मैदा के साथ में ही चीनी को भी डाल करके अच्छे से मिक्स कर सकते
हो सभी चीज को अच्छे से मिक्स कर लिया है तो चलिए इसको बनाएंगे अभी गैस को न और एक पैन रखेंगे थोड़ा सा बटर लगा [संगीत] देंगे पैन अच्छे से गर्म हो गया है गैस के फ्लेम को मैंने कम कर दिया है और इसमें थोड़ा सा बटर डालेंगे [संगीत]
थोड़ा सा बटर डाल दिया है मैंने इसमें और फ्लेम को बिल्कुल कम कर दिया है इसको इस तरह से कवर करेंगे हल्का सा खुला हुआ छोड़ेंगे साइड और एक से दो मिनट इसे बिल्कुल स्लो फ्लेम पर पकाए उसके बाद फिर दूसरे साइड टर्न करेंगे एक मिनट के लिए मैंने इसे ढक करके
पका लिया तो अभी इसको टर्न करेंगे फ्लेम को बिल्कुल कम रखना है कम फ्लेम पर ही हमें इसे पकाना है सारा पैन केक मैंने रेडी कर लिया है मैंने बटर का यूज करा है आप चाहो तो घी या ऑयल का भी यूज कर सकते हो दोनों साइड से ही बिल्कुल स्लो फ्लेम
में सेकना है बहुत ही टेस्टी बन कर के रेडी हुआ है और बहुत ही सॉफ्ट बना [संगीत] है अभी मैं इसके ऊपर में हनी डालूंगी हनी डालने से इसका टेस्ट और भी अच्छा होगा बहुत ही सॉफ्ट करके रेडी हुआ है देखिए ट्राई कीजिए रेसिपी अच्छी लगे तो
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