बिना गुथे बेले आटा से बनायें मीठी पूरी मलाई के साथ
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तो फ्रेंड यह मीठी पूरी है आटे से बनी हुई बिना गुथे बिना बेले आराम से यह रेसिपी बनके तैयार हो जाती है यह काफी हेल्दी है बच्चों के लिए तो बहुत और बड़ों के लिए यह टेस्टी इतनी है और यह ऊपर से जो क्रीम की लेयर है ऊपर से शहद ड्राई फ्रूट बहुत
अच्छा कॉमिनेशन है तो आप एक बार जरूर ट्राई करें अगर हमारी आप इस तरह से आप भी बनाना चाहते हो तो हमारी वीडियो देख लें चलिए फटाफट वीडियो देख राधे राधे फ्रेंड विपिन सालनी ब्लॉग में आप लोगों का स्वागत है तो फ्रेंड आज हम बनाएंगे बिना गूथे
बिना बेले और मीठी पूरी जो काफी टेस्टी है हेल्दी है और यह रेसिपी हम आटे में बनाएंगे जो काफी टेस्टी हेल्दी है बच्चे बहुत चाव से खाते हैं ऊपर से इसके ऊपर मलाई का एक लेयर होगा जो जो टेस्ट को दुगना कर देता है तो चलिए फ्रेंड फटाफट
बना शुरू करते हैं तो इसमें ज्यादा सामग्री नहीं लगेगा हमने कुछ इस तरह से सामग्री रखा है तो हमने एक गिलास दूध एक कटोरे गेहूं का आटा एक बनाना कुछ ड्राई फ्रूट है और यह मीठा बहुत लोग इसे गुड़ भी कहते हैं वो है हमारे पास
गो था इसे हम चाकू से इस तरह से बारीक काट लिए हैं तो अब बनाना शुरू करना है तो चलिए बनाना शुरू करते हैं फटाफट तो फ्रेंड एक जार ले लेना है उसमें हम यह बनाना छिलके डाल लेंगे आप अपने क्वांटिटी के अनुसार बनाना बढ़ा घटा सकते हैं
तो इस तरह से हमने डाल दिया अब यह मीठा डाल देंगे और आधा कप दूध डालेंगे और आधा रख लेंगे और इसे हम मिक्सर में चला लेते हैं तो यह देखिए फ्रेंड यह पीस गई है बिल्कुल घुल गई है सारी सामग्री अब हमें क्या करना है एक बल लेना है
अब इसे हम छान लेंगे इसे छाने जरूर छानने से क्या होता है ना फ्रेंड जो जो इसमें जो नहीं पीसा होगा ना वो छने में रह जाएगा आप दोबारा चला ले थोड़ा सा दूध डाल के नहीं तो आप जब पूड़ी बनाएंगे ना तो वह खुलेगा नहीं अच्छा
बनेगा नहीं तो इसलिए इसे चालना बहुत जरूरी है तो इस तरह से आप निकाल ले यह देखिए थोड़ा बनाना रह गया था इसे साइड कर ले आप इसे दोबारा चला सकते हैं बिल्कुल थोड़ा ही बचा था इसलिए हम इसे साइड कर लेते हैं अब हम इसमें आटा थोड़ा थोड़ा डाल के मेल्ट करते
चले जाएंगे इस तरह से आराम से मिला लेंगे आप एक बार मिला के चलाएंगे ना तो इसमें गठान बन जाएगी इसलिए थोड़ा थोड़ा ही डाल के अच्छे से मिला लेंगे ताकि इसमें ये जो गठान पड़ती है ना वो ना पड़े आप अपने क्वांटिटी के अनुसार ज्यादा कम जो
दूध बचा था वो इसमें हम डाल लेंगे आप अपने क्वांटिटी के अनुसार ही कीजिएगा मीठा आप ज्यादा खाते हो कम खाते हो उस अनुसार से आप डाल ले इस तरह से अच्छे से मिला लेंगे तो ये सारे दूध डल गए इसमें आटा भी डल गई है अब इसे अच्छे से फेट लेते
हैं तो एक चुटकी हम इलायची पाउडर दे दिए और जो ड्राई फ्रूट है फ्रेंड इसमें नहीं बनाए डालेंगे क्योंकि डालने के बाद क्या होगा ना कि पूरी फूल नहीं पाएगी वह अच्छी से क्योंकि ड्राई फ्रूट रहेगी तो व कैसे ना पतली रखनी है इस तरह का बिल्कुल यह परफेक्ट बना है
यह देख सकते हैं तो अब इसे बनाना शुरू करते हैं फ्रेंड एक पेन चढ़ा दे गर्म होने के लिए और अगर आप इसमें फ्लेवर के लिए ना इसमें सौप मिला दे तो टेस्ट बहुत अच्छा लगता है अगर आप नहीं देना चाहते तो कोई नहीं
तो ऐसे भी इलाची के साथ अच्छा लग लगता है सोप देने से थोड़ा टेस्ट अच्छा आता है पर हमारे बच्चे को पसंद नहीं है इसलिए हम नहीं डाल रहे हैं और फ्रेंड ये आप अभी नवरात्र आ रही है या फिर अभी 8 तारीख को शिवरात्रि है जो नमक नहीं खाके बर्थ रखते
हैं उसमें यह मीठी पूरी बहुत बनती है आप बना के खाके देखिए बहुत टेस्टी लगती है तो फ्रेंड इसे घी में बनाए ना तो टेस्ट दुगनी हो जाती है अगर आपके पास घी है तो जरूर घी में बनाए और घी नहीं है तो
आप कोई भी तेल ले ले जो आप खाते हो हम घी का ट्राई कर रहे हैं घी डाल रहे हैं तो इसमें घी डाल देंगे अच्छे से मेल्ट होने के लिए तो ये देखिए फ्रेंड डालते डालते ी मेल्ट हो गया है अभी थोड़ा और गर्म होगा
तेल इसे अच्छा से गर्म होने दे तभी दे नहीं तो यह फलेगमोनस बहुत डाल सकते हैं छोटी-छोटी पूरियां तीन चार आराम से आ जाएगी इसमें पर छोटी-छोटी आएगी इसलिए हम तीन ही डालते हैं और इस पे हल्का-हल्का इस तरह से घी या तेल जिसमें आप बना रहे हैं उसके ऊपर इस
तरह से देंगे ताकि वो पड़िया अच्छे से ऊपर उठ जाए ये देखिए ये उठने लगी है तो यह देखिए फ्रेंड इस तरह से देने से यह देखिए पूरी फूल गई है आप लोग को दिख रहा होगा यह देखिए ये फूल गई है बिल्कुल यह देखिए इस लेते हैं य कितनी अच्छी फुली
है यह देख सकते हैं इसे भी इसी तरह से पलट लेंगे आराम आराम से पलट लेते हैं यह देखि कितनी अच्छी फुली है ना सब यह देखिए आपको पास से दिखाते हैं यह फली हुई है यह भी फूल गई है य काफी सॉफ्ट
होती है वो तेल में जब तक रहती है ना तो यह फली देखेगी जैसे ही आप तेल के बाहर निकालेंगे ना तो यह पचक लगती है तो आप देख सकते हैं यह हम आपको दिखा रहे हैं कितनी अच्छी से ये फुली फुली पूड़ी है ये क्या
देखने से लग रहा है कि ये बिना बेले बिना गुथे आटे से यह मीठी पूरी बनके तैयार है यह देखिए ये देखिए कितनी अच्छी ली है बकुल बिल्कुल सॉफ्ट है ये भी बिल्कुल सॉफ्ट है तो इसी तरह हम सारे बना लेते हैं तो फ्रेंड हम थोड़ा पास से आप लोगों
को दिखा देते हैं कितनी फुली हुई पूड़ी है यह देखिए अब इसे निकाल लेंगे यह लाल हो चुका है तो फ्रेंड्स सारी पुड़िया बनके तैयार हो गई है यह भी अच्छी तरह से फूल गई है यह देखिए दवा दबा के तो इसे भी हम निकाल लेंगे तो ये देखिए फ्रेंड सारी पुड़िया बनके
तैयार है तो अब मलाई की तैयारी कर लेते हैं इसे ऑफ कर लेते हैं तो यह देखिए फ्रेंड आपको पूरी के ऊपर परप निकाल के दिखाते हैं यह देखिए यह फूली हुई है तो इसी तरह सारी बन चुकी है अब हमें इसकी मलाई की तैयारी करनी है तो यह
देखिए फ्रेंड घर की ताजी मलाई है जो हमने ले लिया इसमें हम एक चुटकी इलायची पाउडर दे देंगे और चार स्पून चीनी आप अपने क्वांटिटी के अनुसार आप दे दे आप जितना बना रहे हैं उस अनुसार से अब इसे हम हैंड मेकर से ना इसे
मिला लेंगे अच्छे से मलाई को आप चाहे तो हैंड से भी कर सकते हैं लेकिन हम हैंड मेकर से इसे बना लेते हैं तो ये देखिए फ्रेंड हमने विप क्रीम से क्रीम बना के तैयार किए है घर की क्रीम से बिल्कुल हल्की पप क्रीम की तरह हल्की बनाए
हैं यह बहुत टेस्टी बहुत टेस्ट बढ़ा देता है तो इसे हम एक कटोरे में निकाल लेते हैं यह देखिए आप एक बार खाएंगे ना इस तरह से बना के तो आप इसके फ्रेंड हो जाएंगे ये देखिए अच्छी घर की क्रीम बनके तैयार हो गई तो इस तरह से निकाल लेते हैं
पहले तो फ्रेंड हमने सारी क्रीम निकाल दिए आप देख सकते हैं घर के थोड़े से क्रीम में कितनी सारी क्रीम बनके तैयार हो गई है यह देखि अब इसे साइड कर लेते हैं अब हमें क्या करना है आप को खाने के लिए इस तरह से लगा गा ले पड़ियो को सजा
ले बड़ी पड़िया नीचे इस तरह से हम आप जिस तरह से खाए फ्रेंड हम इस तरह से ले लिए आप कोई भी प्लेट में लगा ले फिर उसके ऊपर इस तरह से ये घर की क्रीम डाल के खूब अच्छे से या तो आप पूरी डुबो डुबो के भी इसके
साथ खा सकते हैं इतनी टेस्टी लगती है ना यह देखने में ही इतनी टेस्टी लग रही है तो आप सोच सकते हैं यह खाने में कितनी टेस्टी लगती होगी तो आप जब भी खाए ना तो एक पूड़ी को इसमें इस तरह से लेके खाए मजा आ जाएगा
हम आपको इस तरह से दिखाने के लिए हम इस तरह से कर रहे हैं और इसके ऊपर थोड़ा शहद भी डाल दे इससे फ्लेवर और अच्छा आ जाता है इस तरह से शहद डाल दें अब इसके ऊपर ड्राई फ्रूट आपको ड्राई फ्रूट पसंद है तो डाल
सकते हैं नहीं पसंद है तो आप ऐसे ही खाए बहुत अच्छा लगेगा तो यह देखिए फ्रेंड्स कितनी अच्छी बिना गूथे बिना बेले मीठी पूरी बनके तैयार है आप शिवरात्रि में जब बर्थ रखे तो जरूर इस तरह से बना के खाए तो फ्रेंड हमारी रेसिपी आज की कैसी
लगी आप लोगों को अच्छी लगी हो तो लाइक कर दें शेयर कर दे और ऐसी यम्मी यम्मी रेसिपी के लिए हमें सब्सक्राइब कर ले तो चलिए एंजॉय करते हैं बाय बाय फ्रेंड