✨High Protein Herb Paneer Bowl 🥗✨
Lunch/Dinner Recipe! Easy to make, low in calories, PACKED with protein and flavour. Done in 20 minutes!
You can replace Paneer with boiled Chicken/Tofu.
Ingredients and Nutritional Value 📌 in comments!
Enjoy cooking and Love your life❤️
Ingredients:
Black Pepper
• Oregano
• Red Chili Powder
• Salt
• Parsley
• Curd
• Cucumber
• Tomato
• Onion
• Capsicum
• Sesame Seeds
• Roasted Peanuts
• Paneer (quantity not specified, assuming 200g for calculations)
• 50g Boiled Rajma (Kidney Beans)
Recipe:
1. Marinate Paneer:
• In a plate, mix red chili flakes, black pepper, oregano, red chili powder, salt, and some parsley. Coat paneer slices with this herb mix.
2. Toast Paneer:
• Sprinkle sesame seeds on the coated paneer. Toast in a stainless steel pan until golden brown on both sides.
3. Prepare Salad Base:
• In a bowl, mix curd, diced cucumber, tomato, onion, and capsicum. Add 50g boiled rajma.
4. Season Salad:
• Season the salad with black pepper, salt, and raita masala. Mix well.
5. Assemble:
• Place the sautéed paneer on top of the salad mixture.
Enjoy your Herb Paneer Bowl!
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