5 Minuntes Healthy snacks recipe | Egg snacks | Bread roll recipe | Ramadan special snacks | snacks recipe
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बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम व्यूवर्स कैसे हैं आप लोग वेलकम टू माय चैनल आज हम बना रहे हैं बहुत ही यम्मी टेस्टी और बहुत ही जबरदस्त सी रेसिपी जो कि है एग वेजिटेबल ब्रेड रोल्स जो कि बहुत ही इजी और क्विक कुक रोल्स है और बहुत ही
यम्मी और टेस्टी बनते हैं यह तो जरूर ट्राई कीजिएगा इस रमजान में और अपने अफता की रौनक बढ़ाइए यह रोल बनाइए और खूब तारीफें पाइए तो चलिए आइए रेसिपी स्टार्ट करते हैं इसके लिए सबसे पहले मैंने बाउल में थोड़ी सी बंदगोभी कट करके रखी हुई थी
चॉप करके वह हम ऐड करेंगे इसमें एक गाजर दरमियानी साइज की चॉप करके रखी हुई थी मैंने वह इसमें ऐड की है एक शिमला मिर्च मैंने ऐड की है इसमें चॉप हुई हुई और तीन अंडे मैंने बॉईल करके उसको ग्रेट कर लिया था वह हमने इसमें ऐड किया है इसके अलावा
मैंने यह मोजरेला चीज ली है थोड़ी सी इसको हमने श्रेड करके रखा हुआ था यह हमने ऐड किया है और दो स्लाइस के मैंने क्रम बना के इस तरीके से चॉपर में इसको चॉप कर लिया था वोह हमने इसमें ऐड किया ठीक है आप स्लाइस को आप तोड़ के भी डाल
सकते हैं इसके बाद फिर मैंने इसमें कुछ स्पाइसे ऐड किए हैं जिसमें हाफ टीस्पून काली मिर्च है न टीस्पून चाट मसाला है नमक हसबे जरूरत है हाफ टीस्पून गरम मसाला है हाफ टीस्पून ओरगन पाउडर है यह सारी चीजें ऐड करने के बाद इसको हम मिक्स कर लेंगे
अच्छा मिक्स करते हुए मैंने न टेबल स्पून के करीब इसमें चिल्ली गार्लिक सॉस भी ऐड किया था तो यह जरूर डालिए इससे जरा अच्छी फ्लेवर आता है जरा इससे ठीक है इसके बाद मैंने इसको अच्छे से मिक्स करके और इसका एक मिक्सचर रेडी कर लिया है अब इस मिक्सचर
को हम हाथ प लेकर इस तरीके से छोटे-छोटे से लंबे शेप में हम इसको कबाब से बना लेंगे ठीक है इस तरीके से इस तरीके से मैं वन बाय वन करके कबाब सारे ये रेडी कर लूंगी इस मिक्सचर के ठीक है ताकि आगे हमें इसको ब्रेड
स्लाइस में डालना इजी हो जाए अब इसमें हम ब्रेड डालते हैं तो इजली ये बाइंडिंग हो जाती है ठीक है इस तरीके से सारे कबाब रेडी करके रख े इसके बाद फिर हम एक स्लरी रेडी करेंगे मैदे में मैंने थोड़ा सा नमक और थोड़ा सा पानी डाल के और इसकी स्लरी
रेडी कर लि अब हम ब्रेड स्लाइस लेंगे इसके हम कॉर्नर्स को रिमूव कर लेंगे इस तरीके से कट करेंगे पहले सारे कॉर्नर्स हम सारे स्लाइस के कॉर्नर्स को कट करके और इसको रख लेंगे बहुत ही क्विक कुक और इजी रेसिपी है इसमें कुछ भी ज्यादा पकाना नहीं पड़ता बस
लास्ट में हमें रोल्स को हल्का सा फ्राई करना है और बाकी जो है सारी चीजें जो है आपको हाथ से ही सारी मिक्स करनी है ठीक है तो बनाइए झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है बहुत जल्दी बन जाती है अब ब्रेड के कॉर्नर्स को रिमूव करके हम इसको रोलिंग
पिन से थोड़ा सा इसको रोल कर लेंगे इसको लंबा सा बेल लेंगे इसके बाद जो मैंने स्लरी रेडी की थी उसको हम कॉर्नर्स प लगाएंगे एक तरफ और अब ये जो हमने रोल्स बना के रखे हुए हैं इसको इस तरीके से ब्रेड प रख के और इस तरीके से हम ब्रेड को
रोल करें ठीक है इस तरीके से यह हमारे जबरदस्त से बेहतरीन से यह रोल्स रेडी हो गए यह देखें कितने अच्छे कितने सील हो गए एक तरफ से और बहुत ही जबरदस्त य खाने में लगते हैं और यह बहुत ही जिसे कहते हैं ना लो फैट है यह यह फ्राई बिल्कुल डीप फ्राई
वाले नहीं है यह अब एक पैन में मैंने हल्का सा ऑयल डाला है इसको पैन में मैंने फैला दिया अब इस तरीके से रोल्स को मैं अच्छे से पैन में एडजस्ट कर लूंगी हल्का सा ऑयल हम ऊपर भी इसके लगाएंगे और इसको लो फ्लेम पे हम इसको उलट पुलट करके लाइट
ब्राउन सा कर लेंगे सेक लेंगे बहुत ही अच्छे बहुत ही यम्मी क्रिस्पी से ये रोल्स और बहुत ही टेस्टी से ये रोल्स बनते हैं और बहुत ही क्विक और इजी और झटपट वाली रेसिपी है कि आप इसको फौरन फौरन भी रेडी कर सकते हैं मिक्सचर आप रेडी करके रख लें
उसके बाद आप रोल्स बना लें तो ये हमारे जबरदस्त से रोल्स जो है ये अच्छे से सख गए हैं कितने जबरदस्त से ये लग रहे हैं कितना अच्छा कलर आया है इसको हमने डिश आउट कर लिया है बहुत ही क्रिस्पी यम्मी और लो फैट रोल्स यह रेडी हो गए हैं बहुत
ही जबरदस्त से तो बनाइए खाइए खिलाइए और खूब सारी तारीफें पाइए इफ्तार की रोनक बढ़ाइए और मुझे अपनी दुआओ में याद रखिएगा ओके जी अल्लाह हाफिज थैंक्स फॉर वाचिंग एंड कीप वाचिंग