Today, I decided to try making chicken bread rolls for the first time, and they turned out incredibly delicious! We had for Ifari in this Ramadan and it was perfect. Very healty rolls and not heavy.
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#chickenbreadrolls #ramadan
[संगीत] अलाम वालेकुम एवरीवन क्या हाल है ठीक है सब और रमन कैसा जा रहा है हमारा रमन तो जो है व बहुत अच्छा जा रहा है रमन है ही इतना रोज इतना छोटा है कि इतनी जल्दी दिन गुजर जाता है घर के कामों में कि पता ही नहीं
चलता तो यह अला माशाला आ रो जो है व गुजर गए और ऐसे ही सारे रो गुजर जाएंगे और पता ही नहीं चल तो इसलिए उमीद करतीं आप सब जो तान है ना वो बहुत अच्छा जा रहा होगा सो आप भी मेरी तरह जो है ना वो क्या कहते हैं
हर रोज न्यू रेसिपीज ट्राई कर रहे होंगे सो क्योंकि मैं भी आज जो है ना एक रेसिपी ट्राई करने लगी हूं और ये मेरी भी फर्स्ट टाइम है मैं भी आज फर्स्ट टाइम बनाने लगी हूं सो चलिए मिल के फिर बनाते हैं तो जो
आज मैं बनाने जा रही हूं आज मैं बना रही हूं चिकन ब्रेड रोल्स और उसके लिए ये देखें आपके सामने जो है मैंने चिकन जो है वो बॉयल लाइक फुल चिकन नहीं इट्स लाइक हाफ चिकन आप कह ले कि हाफ केजी जी कह ले या
हाफ चिकन आप कह ले वो पोशन मैंने लिया था और उसको मैंने अच्छे से बॉईल कर लिया था और फिर मैंने चिकन को शड कर लिया है और ये जो आप देख रहे हैं ग्लास है इसमें जो है ना गरम लाइक मैंने केटल में पानी बॉईल
किया था और फिर मैंने उसको थोड़ी देर बाद ठहर के जो है जरा 10 मिनट 10 तो नहीं लाइक फाइव मिनट्स तकब यू कैन से कि जब वो नीम गर्म हो जाए मैंने इसको ग्लास में डाल दिया तो सबसे पहले जो है मैं ये करूंगी कि
मैं ये आप देखें कि मैं इसमें यूज कर रही हूं चिकन स्टॉक क्यूब्स ये आप कहीं से भी आपको मिल जाएगा हमारे तो यहां पर यूके में पाकिस्तानी शॉप से मिल जाता है अदा गगर कहीं से भी मिल जाता है आपको अवेलेबल होता है इसमें से एक जो है ना क्यूब मैंने
निकाल लि है लेकिन इसको हम पूरा नहीं ऐड करेंगे हाफ क्यूब जो है नाय मैं इसको हाफ कट कर लूंगी और इसकी जो हाफ क्यूब है ना वो हम हट वाटर है इस हम डाल देंगे इसको इसमें डाल रही हूं और इसको आप इसमें जो है ना मिक्स
कर ये जो क्यूब थी वो मैंने चिकन क्यूब जो डाली थी वो अच्छे से मिक्स हो गई है इसको हम अब साइड पर रख देंगे और नेक्स्ट हम अपना नेक्स्ट स्टेप अब शुरू करेंगे नेक्स्ट स्टेप शुरू करने के लिए सबसे पहले जो है हम अपना जो है अपनी फिलिंग तयार
करेंगे और फिलिंग कैसे तैयार करेंगे य हम स्टार्ट करते ओके गाइस अब ये हम अपनी जो फिलिंग है वो प्रिपेयर करने लगे है तो उसके लिए मैंने आपको जैसे बताया कि हमने जो चिकन शड किया था पहले हम वो ड करेंगे मैंने टेबल स्पून जो है वो यल डाला है
बड़ी चमच जो है व यल और ह इसम जो है चिकन जो हमने शड किया था सबसे पहले य डाल अब इसके वेजिटेबल ऐड करूंगी मैं इसमें जो है वो बेल पेपर ग्रीन बेल पेपर ऐड कर रही हूं इसके अलावा आई एम एडिंग कॉर्न अगर आप
चाहे तो आप कोई और भी वेजिटेबल ड कर सकते हैं लाइक गजर डालने उसके अलावा मटर डालने कुछ भी जो आपको जो आपके पास अवेलेबल हो मौजूद हो घर में आप वो जो है वेजिटेबल्स ड कर सकते चूले की आंच है वो बिलकुल हल्की रख
हल्की आंच पे आपने जो है इसको सद करना है ज्यादा तेज जो है वो आंच ना और ये जो है ना ये रेसिपी जो है ना देखना बिल्कुल जो है ना ऑयल के बगैर है सो अगर आप तारी में खाएंगे तो आपको ये नहीं लगेगा कि यू नो आप यू गोना फील रिग्रेट
मतलब हैवी हो गया है बहुत ज्यादा नहीं या बहुत अनहेल्दी हो गया नहीं इसमें हम ना ही इतना यल यूज कर करेंगे ठीक है तो यसे जो है जल् से आफ्टर दिस हम इसम अपने जो है म करने सबसे पहले इसम ड करूंगी छोटी जोल टेबल स्पून गार्लिक पेस्ट ला है हमने इसको
थोड़ी देर के लिए इसके बाद हम इसम ड कर सबसे पहले सल्ट न टेबल स्पून ऑलमोस्ट जो है ना वो हम इसम ड करेंगे सल्ट न टेबल स्पून इसम जाएगी ब्लक पेपर न टेबल स्पून चिली फ्लेक्स इसको अच्छे से मिक्स कर नाउ वी आर ग टू ड न टेबल स्पून इसम डा
रही सोया सॉस की ना आम गोइंग टू ड हॉट सॉस इसमें आप कोई सा भी हॉट सॉस आप ड कर स आपके पास है न टेबल स्पून और आईन हाफ मैं य यूज कर रही हूं आप कोई भी हॉट सॉस यूज कर सकते हैं चिली सॉस यूज कर सकते
हैं जो भी आपके पास है या जो आपको मिल जाए इ य सब जो सॉस वगर है और जो स्पाइस है हमने ड कर है अब हम ऐसे आप इसको साइड बिल्कुल जो है ना एक टेबल स्पून यल ऐड करना है इसमें कुकिंग ऑयल और उसम हम न टेबल स्पून जो
है फ्लोर ड कर इसको हम अच्छे से सारे मिक्सर मिक्सर के साथ जो है व कर जस्ट न टेबल स्पून आपने जो है व फलोर लेना है मैदा या के और न टेबल स्पून यल लेना है और उसके अंदर आपने व फलोर ड करके उसको मिक्सचर के साथ मिक्स
करना एट दिस पॉइंट अ से फलोर है मिक्स हो अब हम जैसे कि हमने अपना जो वो चिकन क्यूब स्टॉक हमने जो अपना वो वाटर बना के रखा था अब इस पॉइंट प हम उसको व इसमें ऐड कर देंगे सारा नहीं ऐड कर रही मैं अ भी सिर्फ हाफ ऐड कर रही
हूं आई एम एडिंग द जो मैंने अदर हाफ रह गया था वो भी मैं सारा इसमें ऐड कर र अब हम इसको थोड़ी देर के लिए जो है वो कुक होने देंगे हां जी व्यूवर्स हमने जो इसके अंदर चिकन स्टॉक का पानी डाला था वो
ऑलमोस्ट सख गया आपको एक दो मिनट के लिए इसको रखना पड़ेगा वो ड्राई हो जाएगा बिल्कुल और ये देख रहे आप ऑलमोस्ट वो ड्राई हो गया जो आपको लगे कि ये अच्छे से इसमें जो हमारा स्टॉक का पानी ड्राई हो गया तो उसके बाद हम इसमें जो है वो अपनी मोजरेला चीज
ऐड करेंगे आई थिंक अी थोड़ा सा और ड्रा हो है तो फिड हां जी ये देखिए पानी जो है वो बिल्कुल ड्राई हो गया अब हम इसमें चीज ऐड करेंगे इस मोजना ऐड कर और उसके साथ ही हम इसमें ऐड करेंगे ्र टेबल स्पून इसमें कचप
आ हम थोड़ी देर के लिए कुक होने देंगे हां जी ये देखि हमारी जो फिलिंग है वो बिल्कुल रेडी हो गई मैंने उसको सर्विंग बाउल में डाल दिया है तो अब ये है कि अभी मैं इसको अभी तो आप देख सकते हैं कि इसमें
से फुल जो है ना धुआ निकल रहा है गरम गरम है तो इसको हम लाइक 10 मिनट्स के लिए जो है ना हम इसको साइड प रख देते हैं ताकि ये थोड़ी सी कूल डाउन हो जाए उसके बाद जो है वो हम अपना नेक्स्ट प्रोसेस कर सही है चले
जी व्यूवर्स अब ये जो है उसको हमारे जो पेस्ट हमने जो फिलिंग सॉरी जो बनाई थी उसको अब 10 मिनट्स हो गए हैं वो कूल डाउन हो चुकी है सो अब हम अपना नेक्स्ट प्रोसेस करेंगे एंड नेक्स्ट स्टेप इज सबसे पहले जो है
व हमने ब्रेड ले ली है और हम ब्रेड की जो क्रस्ट है इसको हम रिमूव कर लेंगे लाक आराम से उसको रिमूव करते जाए इसी तरह जो है आपने सारी जो ब्रेड है उनकी स् को रिम ओके जी हमारी कस्ट उतर की है तो अब य है
कि इनको थोड़ा सा थिन करने के लिए हम इनको ना वन बाय वन करके थोड़ा सा ऐसे मतलब इनको बेल लेंगे फ ऐसे चल जी अब हम फिलिंग करते हैं बेड को मैंने थली जो है वो कर लिया था थोड़ा सा अब हम सबसे पहले आपने क्या करना है
कि अने पेस्ट जो फिलिंग है उसको अने लेना है थोड़ा सा ऐसे करके आप इसको अच्छे से फिल कर लें इसको आपने ऐसे रोल करना है एंड आफ्टर दैट ये मैं आपको बताना भूल गई हूं कि ये मैंने थोड़ा सा पानी लिया था उसमें मैंने थोड़ा सा जो है वो फ्लोर ऐड
किया है और उसका मैंने पेस्ट बना लिया है सिर्फ इसको ब्रेड को जॉइन करने के लिए तो ये अब मैं इसको फॉर द जॉइनिंग मैं इसको यहां पे ऐड कर रही हूं और हम इसको ऐसे फोल्ड कर लेंगे अच्छे से ऐसे आप इसको रेडी और इसी तरह आपने जो
अपने बाकी भी जो है वो सारे रेड रोस जो है वो तैयार कर लेने अब बारी है ब्रेड रोल्स को थोड़ा सा ग्रेल करने की तो हम मैं य इस पर ग्रिल पैन पर थोड़ा सा यल जो है वो बस स्प्रे कर रही हूं वन बाय वन जो है मैं इनको इसके ऊपर
रख जब ये एक साइड से हो जाए थोड़ी देर के बाद तो आप इनको टर्न कर ले और दूसरी साइड अब थोड़ी देर होगई लाइ ू मिनट्स उसके बाद हम इसको जो है वो टर्न करेंगे देखि एक साइड से ये हो गया है सेम दिस
वे स्पे चुला से तो मुश्किल हो रहा है हाथ से ही कर लेते हैं ऐसे सा को टन कर दोनों साइडों से आप इनको अच्छे से ग्रिल करले हमारे जो चिकन ब्रेड रोल्स है यन रेडी हो गए बिल्कुल आप इसको किसी भी सॉस
के साथ जो है व खा सकते हैं किसी भी सस के साथ ले सकते है मैं इसके साथ जो है वो प प सॉस जो है स्प्रिंकल करीम अदर वाइज आप कोई भी सॉस ले सकते हैं मायोनिज स्वीट चिल्ली सॉस चटनी कुछ भी आप किसी चीज के साथ भीय जाएंगे और
यह है कि जरूर ट्राई कीजिएगा मुझे बताइएगा क्योंकि ये मेरी भी फर्स्ट टाइम थी ट्राई करने की सो मैंने भी फर्स्ट टाइम ट्राई किया था मैं भी खाके देखूंगी कि कैसे बने हैं सो आई होप आपको मेरी ये वीडियो जो है पसंद आई हो सो इंशाल्लाह आई विल बी बैक
विद अनदर रेसिपी another’s [संगीत]