Snacks Recipe | Black Chana Fry | Easy Recipe | Simple Recipe | Healthyfood | HealthySnacks
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तो चलिए आज की रेसिपी है कलर चना फ्राई या फिर स्नैक्स रेसिपी या फिर स्ट्रीट फूड रेसिपी कोलकात्ता के बंगोल के तो चलिए कैसे बनाते हैं देखते हैं प्रोसेस में तो हेलो फ्रेंड्स तो चलिए आज एक बनाते हैं एक स्नैक्स रेसिपी बहुत अच्छा लगता है खाने
में मैंने यहां पर काला चाना यह पहले से भीगो के रख दिया था तो फूल चुका है अब इसको ना बॉयल कर लेते हैं मैंने दिया दो ग्रीन चिल्ली और स्वाद अनुसार नमक हल्दी अब इसको ना तो मैंने डायरेक्ट गैस पर बिठा दिया है अब इसको ना चार सीटी लगाएंगे तीन से चार
सीटी लगाएंगे ना तो अच्छे से हो जाएगा तो चाना ना अच्छे से बॉयल हो चुका है ये देखिए अब इसको न कर लेते हैं तो सबसे पहले कढ़ाई पर मैंने न टेबल स्पून सरसों का यल दिया हल्का सा यल लगता है ज्यादा नहीं लगता है और देने के बाद एक सका मिर्च डाल
दिया और दो ग्रीन चिल्ली टा थोड़ा सा जीरा जीरा हल्का भते ही मैं इसम गार्लिक डाल गार्लिक हल्का सा भने के बाद मने एक मिनट तक भने के बाद व जो अनियन चप करके रखा थाना अनियन का आधा हि मैंने डाला है अभी और आ बाद में
डालू मालूम है य हम ब इसको बोलते छोला स य हम बली को मतलब बहुत पसंद होता है ये छोला कोई भी फेयर होता है ना मेला बोलते हैं हम लोग वो मेले में मिलता ही मिलता है ऐसे तो सोचा आज यह ट्राई ही कर
लू ज्यादा मत भए हल्का सा भने के बाद मैं इसमें व चाना डाल दिया अब इसको ना रोस्ट करना पड़ेगा पा मिनट के लिए तो हल्का सा मैंने भून लिया है भने के बाद अब जो सेकंड बच का जो अनियन है वो अभी डाला है थोड़ा सा कच्चा पन अच्छा लगता है
मालूम है हम मैं जब छोटी थी मेरी मम्मी से पैसा ले मतलब हम लोग मतलब जो बंगली दोस्त लोग है उन सबको पता होता है मतलब पैसा आ ही हाथ में चलो दुकान से छोले ले लेते हैं हम लोग बोलते छोला सिद्ध बोलते हैं चलो छोला से तो खाएंगे आज स्कूल के बाहर
दुकान प भी मिलता था हम लोगों के तोब ये हो चुका है अब चलिए सर्व करते हैं तो यह चलिए मैंने सर्व कर लिया है कुकुंबर और अनियन से इसको मिला के हम लोग खाते हैं तो आप लोग ये रेसिपी एक बार जरूर ट्राई करना और प्लीज लाइक एंड शेयर एंड
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