Delicious Egg Chops for a Tasty Iftar Treat”Healthy Snacks Recipe
In this video I will show you how to make Egg Chops Recipe it is an easy and delicious recipe don’t forget to like and subscribe to my channel for more videos
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बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम नाजरीन कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं सब खैरियत से होंगे और बहुत खुश होंगे आज आप लोगों के साथ बहुत ही जबरदस्त स्नैक्स की रेसिपी शेयर करने लगी हूं बहुत ही हेल्दी स्नैक है यह एग चॉप्स की रेसिपी झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं खाने में
इंतहा लजीज हैं और बनाने में बेहद आसान आप बिल्कुल इसे घर में मौजूद अश्या से ही आज ही बना लीजिए और आप इसे जरूर अपनी अफता के साथ एंजॉय कीजिए बहुत ही जबरदस्त सी रेसिपी है यह जो खाएगा वाह वाह करता ही रह जाएगा तो जरूर इस रेसिपी को आपने मेरे साथ
फॉलो करना है तो चलिए शुरू करते हैं जी तो चलिए इसकी तैयारी शुरू करते हैं यहां मैंने सबसे पहले एग्स बॉईल कर लिए हैं बॉईल करते हुए मैंने सॉल्ट शामिल किया है और ढककर इन्हें हमने सात से आठ मिनट बॉईल कर लेना है हार्ड बॉईल करना है आप
देख रहे हैं कैसे जबरदस्त से हमारे एग्स बॉईल हुए हैं और छिलने में भी बहुत ही परफेक्ट छिले हैं क्योंकि नमक शामिल किया है चार मीडियम साइज के आलू मैंने बॉईल कर लिए हैं पोटैटो मैशर की मदद से हम अच्छे से इसे मैश कर लेंगे आलू हमारे बहुत अच्छी
तरीके से मैश हो चुके हैं शामिल करेंगे यहां एक टीस्पून हमने शामिल किया है नमक एक टीस्पून शामिल की है मैंने यहां कुटी हुई लाल मिर्च एक टीस्पून पिसी हुई लाल मिर्च 1/2 टीस्पून हल्दी और 1/2 टीस्पून मैंने यहां कसूरी मेथी अच्छी सी खुशबू के लिए शामिल की है 1 टीस्पून शामिल करेंगे
हम भुना हुआ पिसा हुआ जीरा और 1 टीस्पून ही मैं शामिल कर रही हूं यहां गरम मसाला तमाम मसालों के साथ आलु को बहुत अच्छा सा मिक्स दे देंगे ताकि तमाम फ्लेवर्स वेल कंबाइन हो जाए तो देखिए मैंने यहां मसालों के साथ बहुत अच्छे तरीके से मिक्सिंग कर
ली है अब शामिल की है एक दरमियानी साइज की प्याज बारीक चॉप करके हरा धनिया बारीक चॉप करके आधी कट्ठी और तीन से चार हरी मिर्चें शामिल की हैं इनको भी हम आलु आं के साथ बहुत अच्छे से मिक्स कर लेंगे तो देखिए हमारा आलु आं का मिक्सचर बनकर बिल्कुल
तैयार हो चुका है अब हम इसकी कोटिंग के लिए बेसन का मिक्सचर तैयार कर रहे हैं एक कप मेरे पास यहां बेसन है चुटकी मैंने अजवाइन शामिल की है 1 टीस्पून सॉल्ट 1 टीस्पून मैंने यहां पिसी हुई लाल मिर्च शामिल की है थोड़ी सी कुटी हुई लाल मिर्च
शामिल की है 1/2 टीस्पून हल्दी शामिल की है थोड़ा सा चॉप धनिया शामिल किया है और थोड़ा सा भुना हुआ पिसा हुआ जीरा शामिल किया है साथ ही थोड़ा सा मैं यहां लहसुन का पानी शामिल कर रही हूं इससे बहुत अच्छा सा क्रिस्प आता है कोटिंग में साथ ही 1
टीस्पून यहां मैं ऑयल शामिल करूंगी अगर आप बेसन में ऑयल शामिल करें तो ऑयल अब्जॉर्ब नहीं करता बेसन और बिल्कुल हमारे ऑयल फ्री से बनेंगे अब मैंने यहां हाफ कप पानी शामिल किया है और यहां मैंने सेमी थिक सा बैटर बेसन का तैयार कर लिया अच्छे से
मिक्सिंग कर लेंगे अच्छे से इसे वेस कर लेंगे अब हम एक पैटी तैयार कर लेंगे आलू के मिक्सचर का बड़े साइज का आप तैयार करेंगे आप चाहें तो आप बिल्कुल होल एग भी शामिल कर सकते हैं लेकिन यहां मैं हाफ एग शामिल कर रही हूं अब आलू आं के साथ हमने
अंडों को बहुत अच्छे तरीके से कोट कर लेना है और इस तरह की ओवल शेप दे देनी है इसी तरह मैं तमाम अंडों के साथ आलु हों को कोट कर लूंगी और जबरदस्त सी ओवल सी शेप दे दूंगी अब इसकी फ्राइंग का हम प्रोसीजर शुरू करते हैं अच्छे से कोटिंग कर लेंगे
इसकी बेसन के मिक्सचर के साथ बेसन का मिक्सचर ना ही बहुत थिक होना चाहिए और ना ही बहुत रनी होना चाहिए अब अच्छी सी कोटिंग कर ली है मैंने और इस तरह से हम एग शामिल कर देंगे इसे डीप फ्राई करेंगे मीडियम आंच पर अच्छा सा दोनों साइड पर इसे
क्रिस्पी कर लेंगे और अच्छा सा गोल्डन कलर दे देंगे जैसा कि आपको स्क्रीन पे नजर आ रहा है कि हमारे एग चॉप्स का कैसा जबरदस्त सा कलर आ चुका है और आपने इसे गरम-गरम ही सर्व करना है अब अब इसकी कटिंग कर लेते हैं अब आप देखिए मैंने इसकी कटिंग कर ली
है और हमारी जबरदस्ती सी एग्स चॉप्स बनकर बिल्कुल तैयार हो चुकी हैं केचप और चटनी के साथ मैंने इसे सर्व किया है तो यह मस्ट ट्राई रेसिपी आपने जरूर ट्राई करनी है और कल का भी बिल्कुल वेट नहीं करना और आज ही आपने इसे जरूर अपनी अफ्सर के दस्तरखान पर
शामिल करना है रेसिपी आज आपको पसंद आई है तो आपने जरूर से लाइक देना है अपनी फ्रेंड्स और फैमिली के साथ जरूर से इसे शेयर करें और अगर आप मेरे चैनल पर नए हैं तो जरूर से चैनल को सब्सक्राइब कर लें ताकि ऐसी ही आसान और मजेदार वीडियोस आपको
मिलती रहे तो अपना बहुत ख्याल रखिए मेरी वीडियोस को देखते रहिए अगली वीडियो तक के लिए अल्लाह हाफिज