हेलो दोस्तों आज हम बनाने जा रहे हैं बिस्किट जैसी एकदम क्रिस्पी मसाला भाखरी इसके लिए हैं सूखे मसाले अजवाइन जीरा धनिया फिनल सीड्स और सीसम सीड और ग्रीन चिल्ली गार्लिक और कोरिएंडर डाल के इसे मिक्सी में क्रश कर लीजिए फिर लीजिए वीट फ्लोर और थोड़ा सा बेसन और सूजी डालेंगे
तो बहुत ही क्रिस्पनेस आती है इसमें हमने डाले हैं सूखे मसाले धनिया हल्दी मिर्ची काला नमक और नॉर्मल सा सादा नमक फिर ऑयल का मोन डाल के एकदम अच्छा सा थोड़ा सा जाड़ा सा थिक सा आटा गूं लेना है बस इसे अब ऐसे किसी भी शेप की मदद से आप ऐसे
छोटा-छोटा शेप देंगे तो एकदम बढ़िया से और थोड़ी सी इसे ऐसे जाड़ी सी रखनी है अब इसे धीमी आंच पे थोड़ा सा ऑयल लगा के सेक देना है आप चाहे तो ऐसे कपड़े की मदद से ऐसे धीमी धीमी आंच पे सेकें तो अंदर से ये
एकदम क्रिस्पी से रेडी हो जाती है और इसे एक दो दिन तक रख भी सकते हैं यह खराब भी नहीं होती बस इसे अचार या दही के साथ खाइए बहुत ही बढ़िया नाश्ता है