Healthy unique paratha recipe for kids tiffin box/Breakfast #shorts #paratha #youtubeshorts
यह हुई ना बात इतना हेल्दी टेस्टी मजेदार
पराठा क्या आपने इसके बारे में अभी तक
नहीं सुना चलिए मैं ही बता देती हूं एक
बर्तन में पानी गर्म करें इसमें थोड़ा नमक
और हल्दी पाउडर डालें फिर इसमें अंकुरित
मूंग डाल दें और अब इन्हें उबाल लें जब ये
उबल जाए तो इन्हें निकाल कर ठंडा करें एक
बाउल में डालें इसमें बारीक कटी हुए हरी
मिर्च प्याज शिमला मिर्च हरा धनिया डालें
थोड़ा लाल मिर्च पाउडर डालें चाट मसाला
डाल दें गरम मसाला और नमक डाल दें बहुत
अच्छे से इसे मिक्स कर लें स्टफिंग है
तैयार अब गेहूं के आटे की लोई लें इसे
सूखा आटा लगाकर अच्छे से बड़ी सी चपाती
बेलें और इसके सेंटर में ना इस तरीके से
ट्रायंगल शेप में ये जो आपने स्टफिंग
तैयार कि इसे फिल करें और इसे इस तरह
ट्रायंगल शेप में ही फोल्ड कर दें अब इसके
ऊपर थोड़े से सफेद तेल और हरा धनिया लगा
दें अच्छे से इन्हें सेट करें पराठे को
गरम तवे पर डालें और दोनों तरफ से सेक करर
ऑयल बटर या घी लगाएं अब पराठे को ना दोनों
तरफ से दबा दबाक थोड़ा सेक लीजिए ओ भाई
साहब इतना टेस्टी हेल्दी गजब का पराठा
तैयार हो जाएगा कि आपके घर में जो
स्प्राउट्स पसंद नहीं करता ना उसे भी ये
स्प्राउट्स वाले पराठे से प्यार हो जाएगा