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अस्सलाम वालेकुम मेरे प्यारे-प्यारे
व्यूवर्स आज मैं आपके लिए लेके आई हूं
गार्लिक ब्रेड की रेसिपी और साथ बहुत ही
टेस्टी इजी और हेल्दी ब्रेकफास्ट की
रेसिपी तो चलो चलते हैं दोस्तों अपनी
रेसिपी की तरफ यह जितना देखने में प्यारा
लग रहा है ना सारा कुछ इतना ही ये खाने
में उससे भी ज्यादा टेस्टी था तो सबसे
पहले गार्लिक ब्रेड बनाना शुरू करेंगे
मैंने थोड़े से लहसन के जवे ले लिए हैं
इनको मैं फ्रीज करके लहसुन को रखती हूं तो
मैंने वो निकाल लिए थे अच्छे से उन्हें
वाश करके तो बर्तन के अंदर मैं अपने लहसन
के ज को डाल दूंगी और इसके अंदर मैं 2
टेबल स्पून ऑलिव ऑयल डाल के इसको तीन से
चार मिनट के लिए जस्ट हम लो फ्लेम पर
हलाते जाएंगे मुसलसल और कुक करते जाएंगे
अच्छे से हम अपने सारे लहसुन को कुक कर
लेंगे लाइट ब्राउन जब ये हो जाए ज्यादा
ब्राउन नहीं होने देंगे ना ज्यादा ब्लैक
होने देंगे बस इस तरह सेही लाइट सा गोल्डन
करके हिलाते जाएंगे और इसको चार से पाच
मिनट के बाद हम निकाल के अच्छे से पीस
लेंगे सारे लसुन को अब इसके अंदर मैंने धो
के अच्छे से रेडी किया हुआ था सबज धनिया
बारीक बारीक काट लिया था मैंने इसके ऐड कर
दूंगी सबज धनिया इसके अंदर ऐड करने के बाद
अब मैं इसके अंदर ऐड करूंगी ओरगन यह भी 1
टीस्पून मैं इसके अंदर ऐड करूंगी थोड़ा सा
रेगन ऐड करने के बाद इसके अंदर हम ऐड कर
देंगे 1 टीस्पून साल्ट का अब हम इसे अच्छे
से सारी चीजों को मिक्स कर लेंगे ताकि य
सारी चीजें अच्छे से कंबाइन हो जाए और
जबरदस्त सा इसका टेस्ट निकल के आ जाए अब
सारी चीजें मिक्स करने के बाद इसके अंदर 1
टीस्पून मैंने सफेद तेल ले लिए थे ये
बिल्कुल ऑप्शन है ऑप्शनल है आप डाल सकते
हैं या नहीं भी डाल सकते आपकी मर्जी है और
वन एक पिंच इस जस्ट मैंने ना जीरा लिया था
यह भी ऑप्शनल है आपकी मर्जी है आप डाल
सकते हैं अदर वाइज आप इसको स्किप भी कर
सकते हैं सारी चीजों को अच्छे से मिक्स
करके ब्रेड का स्लाइस लूंगी उसके अंदर
दोनों साइडों से लगा लूंगी दोनों साइडों
पे लगाने के बाद तवे को थोड़ा सा प्री हीट
करेंगे और लो फ्लेम पर हम इसको रखेंगे हाई
फ्लेम नहीं तवा जब हमारा थोड़ा सा गर्म हो
जाए ऊपर हम अपना ब्रेड का स्लाइस रखेंगे
साइड चेंज करने की वजह से जो दूसरी साइड
पर लगा था ना हमारा मिक्सचर वो थोड़ा सा
प्लेट से उतर गया था ब्रेड के ऊपर से तो
वो प्लेट के ऊपर मैं दोबारा से ब्रेड के
ऊपर लगा दूंगी और लो फ्लेम पर हम इसे
अच्छे से कुक करेंगे अगर आपके पास आप अपनी
ब्रेड को किसी और तरह टोस्ट करना चाहते
हैं फ्रायर है या कोई ग्रिल पैन है तो आप
उसके अंदर भी कर सकते हैं हमने तवे के ऊपर
ऑयल इसलिए नहीं लगाया कि मिक्सचर के अंदर
पहले ही हमने 2 टेबल स्पून ऑयल लगा दिया
था वो ब्रेड के ऊपर लगा हुआ था उसी से ही
ये अच्छे से टोस्ट हो जाएगी अच्छे तरीके
से हम इसे दोनों साइडों से ब्राउन करेंगे
कितनी क्रिस्पी सी हमारी ब्रेड तैयार है
लो फ्लेम पर हम इसे करेंगे लो फ्लेम से
अच्छे से यह सारा कुछ ऊपर जो हमने मिक्सचर
लगाया है वो कुक भी हो जाएगा और हमारी जो
ब्रेड है वो भी अच्छे से क्रिस्पी हो
जाएगी और दूसरी साइड प मैंने अंडा बॉईल कर
लिया था चाय बनने के लिए रखी हुई थी तो वो
भी साथ ही हम इसके आपको मैं सजा के
दिखाऊंगी हेल्दी ब्रेकफास्ट ये गुड ऑप्शन
है ड्राई फ्रूट भी हम थोड़े से लेंगे साथ
गरमागरम मजेदार दार सी चाय लेंगे चाय के
बगैर तो हम जो पाकिस्तानी है या दुनिया भर
के मुझे तो अब लगता है लोग है जो चलते ही
नहीं है चाय के बगैर तो यह नाश्ते में
मस्ट हमारी ऑप्शन होती है मजेदार सा
ब्रेकफास्ट हमारा तैयार है और दोस्तों जो
गार्लिक ब्रेड है ना ये उसको पसंद आएगी
मैं ऑनेस्ट बिल्कुल बता रही हूं जिसको
गार्लिक पसंद होगा तो जाहिरी सी बात है
उसका जो टेस्ट जिसको पसंद होगा ना उसको
गार्लिक ब्रेड अच्छी लगेगी अदर वाइज किसी
को नहीं भी लग सकती तो ये आपकी चॉइस पे है
बाकी दोस्तों मुझे उम्मीद है कि आपको यह
मेरी जो रेसिपी है य अच्छी लगी होगी और
नाश्ते का आईडिया भी अच्छा लगा होगा तो
इसको ट्राई जरूर कीजिएगा और मेरे चैनल को
ज्यादा से ज्यादा लाइक शेयर सब्सक्राइब
करें इंशाल्लाह फिर लोड कर आऊंगी एक नई और
मजेदार रेसिपी के साथ तब तक के लिए अल्लाह
हाफिज
[संगीत]