Kids Special lunch box Snacks Recipes By cooking With sariya
Learn how to make tastysnacks recipe kids lunchbox box for guest Party with simple kitchen ingredients this recipe is very easy For lunch box & as a snack it’s super yummy recipe in a budget so any one can make it with kitchen ingredients so try & give feedback hope you guys will definitely like it 🙂
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बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम
आज मैं आप लोगों के साथ शेयर कर रही हूं
बहुत ही डिलीशियस चिकन आलू कबाब की रेसिपी
जो कि आप बच्चों के लंच बॉक्स में दे सकते
हैं और ये बहुत ही ज्यादा टेस्टी बनते हैं
और इसको आप फ्रीज भी करके रख सकते हैं तो
वीडियो अच्छी लगी तो इसको लाइक शेयर जरूर
कीजिएगा सो चलिए बनाना स्टार्ट करते हैं
इस मजेदार सी कबाब की रेसिपी को आलू चिकन
कबाब बनाने के लिए सबसे पहले तो हम बाउल
में उबले हुए आलू डालेंगे 250 ग्रम जिनको
मैंने बॉईल कर लेने के बाद ठंडा कर लिया
था ठंडा कर लेने के बाद पील ऑफ कर लिया अब
हम इनको मैशर की मदद से मैश कर रहे हैं तो
अच्छी तरीके से आलू को हम मैश कर लेंगे तो
यहां पे देखिए आलू को मैंने मैश कर लिया
है अब इसमें हम डालेंगे 250 ग्राम उबले
हुई चिकन जिसको मैंने नमक और लहसुन अदरक
डाल के बॉयल किया था अब इसमें 1 चौथाई कप
ग्रेट कुई भी प्याज शामिल कर देंगे मुट्ठी
भर बारीक कटा हुआ हरा धनिया शामिल कर
देंगे डंडियों समेत साथ ही इसमें शामिल कर
देंगे हम लिंबू का रस 2 टेबलस्पून अब
इसमें जाएंगी बारीक कटी हुई हरी मिर्ची जो
कि मैंने एक अदद छोटी वाली हरी मिर्च को
काट लिया था ये शामिल कर दी है नमक
डालेंगे हम हस्बे जरूरत साथ ही इसमें
शामिल कर देंगे कुटा भुना जीरा जो कि
जाएगा हाफ टीस्पून काली मिर्च का पाउडर
इसमें शामिल कर देंगे जो कि जाएगा हाफ
टीस्पून ही यहां पे मैं कुटी हुई लाल
मिर्च डाल रही हूं हाफ टीस्पून ये है
हमारे पास चाट मसाला हाफ टीस्पून और शामिल
कर देंगे एक अदद अंडा इस के साथ ही और यह
है मेरे पास चिकन पाउडर जो कि जाएगा हाफ
टीस्पून और यहां पे मैंने गरम मसाला पाउडर
शामिल कर दिया है हाफ टीस्पून अब यह है
कॉर्नफ्लोर जो कि जाएगा 1/4 कप जो कि
बाइंडिंग एजेंट है यह शामिल कर दिया है और
यह है मेरे पास ग्रेटेड हुई हुई मोज ला
चीज ये मैंने शामिल कर दी है 1/4 कप तो ये
थे कुछ इंग्रेडिएंट्स इंग्रेडिएंट्स को
बहुत अच्छी तरीके से हम मिक्स कर लेंगे तो
जब भी आप आलू के कबाब बनाएं कटलेट्स बनाएं
किसी भी किस्म की आप कोई ऐसी चीज बनाएं
जिसमें बॉयल हुए हुए आलू जाए तो हमेशा आलू
को बॉयल कर लेने के बाद ठंडा कर ले और
ठंडा करने के बाद ये सारी चीजों को ऐड
करें तो यहां पे सभी चीजों को मिक्स कर
लिया है अब यहां पे छोटा सा पार्ट उठाएंगे
हम और कबाब को हम तैयार कर लेंगे तो
मीडियम साइज के हम तैयार करेंगे कबाब आप
जैसे चाहे आप कबाब को शेप दे सकते हैं मैं
मैंने यहां पे सर्कल शेप दिया है और यहां
पे देखें कबाब के एजस को अच्छी तरीके से
एली शेप आउट कर दिया है देखिए इतनी सी
चिकन और आलू के साथ ढेर सारे कबाब बनके
तैयार हैं अब आ जाते हैं नेक्स्ट स्टेप की
तरफ नेक्स्ट स्टेप में हम एक कोटिंग तैयार
करेंगे तो यहां पे हम एक स्लरी सी तैयार
कर लेंगे जिसके लिए मैदा ले लेंगे 2
टेबलस्पून इसको मैंने बाउल में डाल दिया
है अब इसमें हम डालेंगे कॉर्न फ्लर जो कि
जाएगा 2 टेबलस्पून ही और इसमें हम सीजनिंग
के लिए नमक और काली मिर्च शामिल कर देंगे
जो कि मैंने 114 टीस्पून शामिल किया है तो
ये दोनों चीजें मिला के हाफ टीस्पून शम कर
देंगे काली मिर्च और नमक यह चला गया है
इसमें अब हम डालेंगे इसमें पानी जो कि
जाएगा हाफ कप आप इसमें हस्बे जरूरत पानी
का इस्तेमाल कर सकते हैं तो स्लरी की
कंसिस्टेंसी ना तो बहुत ज्यादा थिक हो और
ना बहुत ज्यादा थिन तो देखें कुछ इस तरह
की हमारी कंसिस्टेंसी में स्लरी बनके
तैयार है इसको कर देते हैं साइड में आ
जाते हैं नेक्स्ट स्टेप की तरफ अब हम कबाब
को कोट कर लेंगे तो इस स्टेज पे ना आप
कबाब को कोट कर लेने के बाद फ्रीज भी करके
रख सकते हैं तो सबसे पहले तो हम कबाब को
कोट करेंगे स्लरी के साथ अब कबाब को अच्छी
तरीके से डिप कर लिया है स्लरी के साथ और
एक्सेस स्लरी को निकाल दिया है और इसको हम
कोट कर रहे हैं ब्रेड कम्स के साथ अच्छी
तरीके से देखें मैंने कोट कर लिया है और
यहां पे कबाब बनके हमारा तैयार है इसी तरह
से हमने बाकी के तमाम कबाब को भी बना के
तैयार कर लिया है अब इस स्टेज पे कबाब को
आप फ्रीज करके रख सकते हैं टेट बॉक्स में
अब कर लेते हैं कबाब को फ्राई कबाब को
फ्राई करने के लिए मैंने मीडियम गरम तेल
किया हुआ है और बहुत ज्यादा डीप फ्राई
नहीं करेंगे कबाब को एक-एक करके कबाब को
हम डालेंगे मीडियम गरम तेल में और गैप
देते हुए हम कबाब को डालेंगे ताकि ये कबाब
हमारे बिल्कुल भी टूटे नहीं जब हम इनको
फ्लिप करें आप लोग मेरी इस रेसिपी को
कहां-कहां से वच कर रहे हैं आप लोग प्रसन
जरूर दीजिएगा और अगर आप लोगों को यह
रेसिपी अच्छी लग रही हो तो इसको जरूर शेयर
कर दीजिएगा तो यहां पे कबाब को डले हुए
तेल के अंदर तकरीबन एक से ढ़ मिनट गुजर
चुका है अब हम कबाब को अलट पलट करते
जाएंगे और फ्राई करते जाएंगे रेसिपी को आप
लोग मेरी सिंपल सी जरूर ट्राई कीजिएगा
बच्चों के लिए ये एक हेल्दी स्नैक्स की
रेसिपी है जो कि आप बना के फ्रीज कर सकते
हैं और बचे ये बहुत शौक से भी खाते हैं तो
ये थी मेरी आज की रेसिपी चिकन आलू के
सिंपल से टियो की रेसिपी तो यह देखें इसका
लुक अंदर से ये बहुत ही सॉफ्ट और बाह से
कोटिंग जो बनाई है ना बहुत ही क्रिस्पी है
वीडियो अच्छी लगे तो उसको लाइक शेयर जरूर
कीजिएगा तो चलिए बनाना स्टार्ट करते हैं
इस रेसिपी को तो इस रेसिपी को बनाने के
लिए सबसे पहले तो हम एक पैन में डालेंगे 1
टेबलस्पून ऑयल साथ ही 2 टेबलस्पून हमने
डाल दिया है अनसाल्टेड बटर इसको हल्का सा
मेल्ट होने देंगे अब साथ ही हम डाल देंगे
एक मीडियम साइज की बिल्कुल बारीक कटी हुई
प्याज जिसको हम दोनों चीजों के साथ सॉट कर
लेंगे तो इसको हमने चंद सेकंड्स के लिए
सोटे करना है बस इसका कलर खराब नहीं होना
चाहिए तो देखिए हमारी यह प्याज
हल्की-हल्की सी सॉफ्ट हो चुकी है अब इसमें
डाल देंगे हम मैदा जो कि हो जाएगा 1/3 कप
अब इसको डाल के हमने जब तक भूना है जब तक
के मैदे का कच्चा पन बिल्कुल दूर ना हो
जाए तो मैदे का कच्चा पन बिल्कुल दूर हो
गया है अच्छी सी खुशबू आना स्टार्ट हो गई
है तो इसमें डाल देंगे हम 250 एए चिकन
स्टॉक तो पूरी एक कप चिकन की यखनी जाएगी
यह वही यखनी है जिसके अंदर हमने चिकन को
बॉयल किया था तो ये पूरी एक कप मैंने डाल
दी है और बाकी मैंने उठा ली है और इसको
डाल के अच्छी तरीके से मिक्स कर
लेंगे अब चिकन स्टॉक के अंदर देखें थिकनेस
आना स्टार्ट हो गई है अच्छी सी इसमें
थिकनेस आ चुकी है तो अब इसके अंदर हम डाल
देंगे एक अदद हरी मिर्च जो कि छोटी वाली
हरी मिर्च है थोड़ी सी तेज होती है ये
मैंने शामिल की है अब डालेंगे हम इसमें
नमक हस्बे जरूरत मैंने डाला है 1 टीस्पून
साथ ही डालेंगे कुटी हुई काली मिर्च दरदरी
1 टीस्पून चिकन पाउडर जाएगा इसमें 1
टीस्पून साथ ही इसमें डाल देंगे हम लहसुन
पाउडर जो कि जाएगा 1 टीस्पून अच्छा अगर
आपके पास लहसुन पाउडर ना हो तो आप पेस्ट
का इस्तेमाल कर सकते हैं जब हमने प्याज को
फ्राई किया था जब आप डाल सकते हैं इसमें
लहसुन अब हम डालेंगे इसके अंदर दूध जो कि
जाएगा 250 एए मतलब के पूरा एक कप इसको डाल
के अच्छी तरीके से मिक्स करेंगे हम तो
देखें बिल्कुल ही क्रीमी टेक्सचर में ये
हो चुका है और ये जबरदस्त ी वाइट सॉस
हमारी रेडी हो चुकी है तो अब हम डाल देंगे
इसके अंदर चिकन तो ये बॉयल हुई हुई
श्रेडेड हुई हुई चिकन है 300 ग्रा मतलब एक
पाव से थोड़ी सी ज्यादा ये चिकन है इसको
डाल के अच्छी तरीके से मिक्स कर लेंगे हम
और अब हमने इसको जब तक पकाना है जब तक तक
ये सारा अमेज सिमट ना जाए अब चिकन को इस
वाइट सॉस के साथ हम लगातार चलाते हुए इतना
पकाए कि ये डो की शक्ल में आ जाए बिल्कुल
सिमट्स
जाए अब ये मिक्सचर हमारा डो की फॉर्म में
आ चुका है अब चूले की आंच को बंद कर देते
हैं उसमें डालेंगे हम बारीक कटा हुआ हरा
धनिया मुट्ठी भर और इसको डाल के अच्छी
तरीके से मिक्स करेंगे और इस अमेजे को
अच्छी तरीके से हम ठंडा कर लेंगे रूम
टेंपरेचर पे तो आप लोग मेरी इस रेसिपी को
अभी कहां-कहां से वच कर रहे हैं प्रेसन
जरूर दीजिए कमेंट सेक्शन में तो यहां पे
देखें अजे को मैंने बहुत अच्छी तरीके से
लगातार चलाते हुए ठंडा कर लिया है रूम
टेंपरेचर पे अब इतने इतने से हम बोल्स
उठाएंगे इतना सा मेजा उठाने के बाद इसको
फ्लैट करेंगे और फ्लेटन कर लेने के बाद हम
इसके अंदर डालेंगे चीज तो आप मोजरेला चीज
डालना चाहे मोजरेला चीज डाल सकते हैं चटर
चीज डालना चाहे तो चाट चीज डाल सकते हैं
अब चीज को कवर करेंगे थोड़े से और मिक्सचर
के साथ अब हम इसको बल का शेप दे देंगे तो
अच्छी तरीके से दबाते हुए हमने इसको देखें
शेप दे दिया है और चीज अच्छी तरीके से
अंदर सिक्योर हो चुका है तो इसी तरह से हम
बाकी के तमाम बना लेंगे और अब हम इसको कोट
करेंगे मैदे के साथ पहले तो अच्छी तरीके
से मैदे के साथ कोट कीजिएगा ताकि यह फ्राई
करते वक्त बिल्कुल भी खुले नहीं तो अब हम
डाल देंगे इसको अंडे के साथ तो अंडे को
मैंने बीट कर लिया था सिंपली इसमें कुछ भी
नहीं है सिर्फ अंडा ही है इसको डाल के
मैंने अच्छी तरीके से देखें डिप कर लिया
है कोट कर लिया है हमने अंडे के साथ अब हम
इसको ब्रेड कम्स के साथ अच्छी तरीके से
कोट कर
लेंगे तो देखिए मैंने इसको कोट कर लिया है
और यहां पे मैंने सारे बोल्स बना के तैयार
कर लिए हैं अब आ जाते हैं इनको फ्राई करने
की तरफ तो मैंने यहां पर मीडियम गरम तेल
रखा हुआ है जिसके अंदर हम इनको फ्राई कर
लेंगे अब एक-एक करके डालते जाएंगे हम
बोल्स को और मीडियम फ्लेम पे हमने इनको
फ्राई करना है बहुत ज्यादा तेज आंच भी ना
हो और बहुत ज्यादा हल्की आंच भी ना हो
वरना तो चीज मेल्ट होने के बाद बाहर निकल
के आ सकती है तो फ्लेम का आपने ध्यान रखना
है तो जो जो हमारे यह बॉल्स फ्राई होते जा
रहे हैं बस उनको हम निकालते चले जाएंगे
हल्की सी देखें इसमें से चीज निकली है
क्योंकि मैंने फ्लेम थोड़ी सी बढ़ा दी थी
तो ध्यान रखिएगा आप फ्लेम का तो यहां पे
देखें जो जो फ्राई होते गए हैं बस इनको
हमने निकाल दिया है तो ये लीजिए मजेदार से
हमारे चीज बॉल्स बनके तैयार हैं आज हम बना
रहे हैं मेक्सिकन मिनी टोकस जिसे आप
बच्चों के लंच बॉक्स में भी दे सकते हैं
और किसी भी तरह की इफ्तार पार्टी या हाइटी
के लिए परफेक्ट रेसिपी है तो वीडियो अच्छी
लगे तो इसको लाइक शेयर जरूर कीजिएगा तो
चलिए बनाना स्टार्ट करते हैं इस रेसिपी को
तो इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले
तो हम एक मजेदार सी फिलिंग बनाएंगे जिसके
लिए पैन में 2 टेबलस्पून तेल डाल दिए है
तेल गरम हो गया है तो इसमें शामिल कर
देंगे हम 1 टेबल स् कता हुआ लसन जिसे हम
10 सेकंड के लिए सोटे करेंगे मीडियम फ्लेम
पे अब लसुन हमने सोटे कर लिया है तो इसमें
हम डालेंगे 200 ग्राम चिकन जिसको मैंने
छोटे-छोटे से स्ट्रिप्स में बिल्कुल बारीक
बारीक काट लिया था यह चले जाएंगे इसके
अंदर अब हमने चिकन को पिंक से वाइट होने
तक मीडियम फ्लेम पर पकाना है तकरीबन दो से
तीन मिनट के लिए या जब तक के लिए जब तक कि
चिकन हमारी बिल्कुल वाइट नहीं हो
जाती अब चिकन पिंक से वाइट हो गई तो इसमें
नमक डालेंगे हम हसबे जरूरत मैंने डाला है
हाफ टी स्पून साथ ही पिसी हुई लाल मिर्ची
या फिर पेप्रिका पाउडर डालेंगे हाफ
टीस्पून इसी के साथ हम डाल देंगे ड्राइड
पार्सले जो कि जाएगा न टीस्पून अगर ड्राई
पार्ट्स लेना हो तो आप हरा धनिया शामिल कर
सकते हैं अब इसमें डालेंगे हम चिकन
सीजनिंग पाउडर जो कि जाएगा हाफ टीस्पून जो
कि ऑप्शनल है चिकन पाउडर हो तो वो भी डाल
सकते हैं साथ ही शामिल कर देंगे कुटी हुई
लाल मिर्च हाफ टीस्पून इसी के साथ हम डाल
देंगे भुना पिसा जीरा हाफ टीस्पून साथ ही
जाएगा इसके अंदर सोया सॉस 1
टीस्पून जी अब इसमें मैं डाल रही हूं लेमन
जूस तकरीबन एक से ढ़ टेबलस्पून इसमें लेमन
जूस मैंने शामिल किया है सभी चीजों को
अच्छी तरीके से मिक्स कर लेंगे और चिकन को
गलाने तक हम पकाए अब चिकन ऑलमोस्ट हमारी
गल चुकी है बगैर ढके मीडियम हाई फ्लेम पे
मैंने इसको पकाया है तो इसमें डालेंगे आधा
कप कटी हुई शिमला मिर्च और आधा कप कटी हुई
प्याज जिसको जूलियन कट में काट लिया था अब
हमने सब्जियां डाल देने के बाद मीडियम टू
हाई फ्लेम पर पकाना है जब तक कि चिकन के
साथ हमारी सब्जियां थोड़ी सी सोटे नहीं हो
जाती तो चिकन के साथ हमने सब्जियों को
सोटे करना है मीडियम हाई फ्लेम पे ताकि
सब्जियां पानी रिलीज ना कर सकें क्रंची भी
रहे और कलर भी खराब ना हो अब साथ ही थोड़ी
सी मैं शामिल कर ही हूं इसमें कुटी हुई
काली मिर्च बहुत ही अच्छा फ्लेवर आएगा
इससे ये चली गई है इसके
अंदर तो तकरीबन 1/4 टीस्पून के करीब मैंने
कुटी हुई काली मिर्च डाली है अब मैं डाल
रही हूं टोमेटो केचप जो कि जाएगा तकरीबन 1
टेबलस्पून केचप डालने के बाद इसमें
डालूंगी मैं क्रीम चीज जो कि मैंने डाली
है 1 टेबलस्पून अगर आपके पास क्रीम चीज ना
हो तो आप चीज का इस्तेमाल कर सकते हैं
नहीं तो आप इसमें मैनेज डाल सकते हैं मलाई
घर की उतरी हुई जो होती है वो डाल सकते
हैं सभी चीजों को अच्छी तरीके से मैंने
मिक्स कर लिया है और यह हमारी मजेदार सी
फिलिंग रेडी हो चुकी है अब इसको हम रूम
टेंपरेचर पे थोड़ी सी देर के लिए ठंडा
होने के लिए छोड़ देंगे जब तक कर लेते हैं
नेक्स्ट स्टेप नेक्स्ट स्टेप में मैंने
यहां पे ले ली है टोटला ब्रेड जिसकी
रेसिपी मेरे चैनल के ऊपर ऑलरेडी मौजूद है
मैं बनाना सिखा चुकी हूं उसको अगर आप
बनाना चाहते हैं घर में तो रेसिपी को आप
सर्च कर सकते हैं टीला ब्रेड बाय सारिया
तो आपको मिल जाएगी तो यहां पे देखें एक
मैंने कप ले लिया है कप के हिसाब से मैं
छोटे-छोटे से इसके अंदर से टोको काट रही
हूं तो यह देखिए हमारी बेस बनके तैयार हो
चुकी है इसी तरह से मैंने बाकी की तमाम
बना के भी तैयार कर ली है अब आ जाते हैं
नेक्स्ट स्टेप की तरफ तो मैंने यहां पे एक
पैन ले लिया है जिसके अंदर हम इस मिनी
टोकस को सेट करेंगे तो मैंने यहां पे एक
बेस उठाई है टोटिया ब्रेड की अब इसके ऊपर
हम रख देते हैं चिकन को और हस्बे जरत इसके
अंदर थोड़ी सी मोजरेला और चटर चीज भी डाल
देंगे तो देखें इस तरह से हमने इसको करना
है अब एक ग्लास की मदद से हम इसको थोड़ा
सा ठहराते हुए रखते चले जाएंगे ताकि इसका
शेप मेंटेन रहे तो देखिए इस तरह से मैंने
दो गिलास के बीच में इसको रख दिया है और
इसी तरह से हम बाकी के तमाम को भी रखते
जाएंगे तो देखिए एक के बाद एक इस तरह से
आपने इसको रखना है और ग्लासों की मदद से
मैंने इसको पूरा सेट कर लिया है अब बीच
वाला जो पोर्शन खाली था इसके अंदर मैंने
एक टोटिया ब्रेड को उठाया है फिलिंग रखी
है थोड़ी सी इसके ऊपर चटर चीज और मोजरेला
चीज डाल देंगे अब इसके ऊपर बारीक कटी हुई
शिमला मिर्च और थोड़े से बारीक कटे हुए
टमाटर डाल देंगे हल्का सा इसके ऊपर
गार्निशिंग करनी है हमने अब हम इसको 200 °
डि सेल्सियस के ऊपर बेक करेंगे अगर आपके
पास कन्वे क्शन माइक्रोवेव है तो आप उसके
अंदर इसको 10 से 12 मिनट के लिए ग्रिल कर
सकते हैं मैं इसको ग्रिल करने के लिए रख
रही हूं ओवन के अंदर कन्वे क्शन मोड पे
लगा के तो मैंने इसको तकरीबन 12 मिनट के
लिए रखा है और 12 मिनट के बाद देखें हमारे
ये जबरदस्त से रेडी हो चुके हैं तो बस
इसको निकाल लेते हैं तो लीजिए हमारे
मजेदार से बहुत ही आसान तरीके से बनने
वाले टोको बनके तैयार हैं अगर आपके घर में
भी हो इफ्तार पार्टी या किसी भी किस्म की
आपने पार्टी रखनी हो हाई टी में आप इसको
बनाइए ब बहुत ही मजेदार बनते हैं फिंगर
लिकिंग रेसिपी है तो ट्राई कीजिएगा इस
रेसिपी को और इसका फीडबैक लाजमी शेयर
कीजिएगा वीडियो अच्छी लगी तो उसको थम्स अप
देना मत भूलिए और मजीद रेसिपीज जानने के
लिए चैनल को जरूर से कर लीजिएगा
सब्सक्राइब नेक्स्ट रेसिपी वीडियो तक के
लिए अपना बहुत ज्यादा ख्याल रखिएगा अल्लाह
हाफिज रेसिपी है तो वीडियो अच्छी लगी तो
इसको लाइक शेयर जरूर कीजिएगा तो चलिए
बनाना स्टार्ट कर लेते हैं इस रेसिपी को
अब साथ ही हम इसके अंदर शामिल कर देंगे
दखनी मिर्च का पाउडर तो सफेद मिर्च का
पाउडर मैं डाल रही हूं इसके अंदर न
टीस्पून जो कि ऑप्शनल है अगर ना हो तो आप
सिर्फ काली मिर्च का पाउडर डाल सकते हैं
अब इसी के साथ हम इसके अंदर शामिल करेंगे
लसुन का पाउडर जो कि जाएगा 1 टीस्पून अगर
आपके पास पाउडर ना हो तो पेस्ट शामिल कर
सकते हैं अब इसके अंदर साथ ही काली मिर्च
का पाउडर हम शामिल कर देंगे हाफ टीस्पून
अब चिकन विंग्स को और मजेदार बनाने के लिए
इसमें डाल देते हैं हम चिकन पाउडर जो कि
जाएगा हाफ टीस्पून ये चिकन ब्राथ पाउडर है
जिसका मैंने इस्तेमाल किया है यह चला गया
इसके अंदर अब हम डालेंगे इसमें ड्राई
पार्सले तो अगर आपके पास पार्सले ना हो तो
बारीक काट के हरा धनिया भी इसमें शामिल कर
सकते हैं इसको डाल के अच्छी तरीके से
मिक्स कर लेंगे हम तो इसमें जो भी मैंने
इंग्रेडिएंट्स
मिक्स करेंगे
हम तो सभी मसालों को खूब अच्छी तरीके से
मैंने मिक्स कर लिया है अब इसमें डालेंगे
हम मैदा जो कि जाएगा आधा कप तो यह मैदा
मैंने शामिल कर दिया है अच्छी तरीके से
इसको मिक्स कर लेंगे हम और देखिए यहां पे
मैंने खूब अच्छी तरीके से मैदा डाल के
मिक्स कर लिया है अब दूसरी तरफ मैंने यहां
पे एयर फ्रायर की बकेट ले ली है जिसके ऊपर
हम डालेंगे थोड़ा सा तेल अगर आपके पास एयर
फ्रायर ना हो तो आप ओवन में भी इस रेसिपी
को बना सकते हैं पैन में भी बना सकते हैं
या फिर आप इसको पतीले में भी बेक कर सकते
हैं अब एक-एक चिकन मिंक्स को इस तरह से हम
रखेंगे अब विंग्स के ऊपर थोड़ा सा ऑयल
डालेंगे और इसको 20 मिनट के लिए बेक
करेंगे 180 डिग्री पे तो यहां पर मैंने
विंग्स को अच्छी तरीके से देखें बेक कर
लिया है और बिल्कुल कुरकुरे से यह हमारे
चिकन विंग्स बनके तैयार हुए हैं अब
नेक्स्ट स्टेप में हम एक सॉस बनाएंगे सॉस
बनाने के लिए पैन के अंदर ऑयल डालेंगे
तकरीबन एक से दो टेबल स्पून अब इसके अंदर
हम डालेंगे कुटा हुआ लसुन जो कि जाएगा न
टीस्पून और इसको डाल के अच्छे से सोटे
करेंगे हम तो आप लोग मेरी इस रेसिपी को भी
कहां-कहां से वच कर रहे हैं अपने प्रेसें
जरूर दीजिए कमेंट सेक्शन में तो यहां पे
देखिए लसुन हमारा सौते हो चुका है तो
इसमें हम डालेंगे केचप जो कि जाएगा तकरीबन
दो से तीन टेबल स्पून तो यह मैंने केचप
डाल दिया है अब हम डालेंगे इसमें हॉट
चिल्ली सॉस जो कि जाएगा 1 टेबल स्पून अब
साथ ही हम इसमें डालेंगे ऑस्टर सॉस जो कि
जाएगा न टीस्पून इसी के साथ हम डाल देंगे
इसके अंदर बारीक कटा हुआ हरा धनिया जो कि
मैंने डाला है तकरीबन न टीस्पून डंडियों
समद इसको डाल के अच्छी तरीके से मिक्स कर
लेंगे हम और फ्लेम को हम बिल्कुल हल्का
रखेंगे तो यहां सॉस हमारी रेडी हो गई है
साथ ही मैं इसमें स्वीट चिल्ली सॉस भी डाल
रही हूं जो कि मैंने है 2
टेबलस्पून तो यहां पे सभी चीजों को अच्छी
तरीके से मिक्स कर लेंगे हम और यह देखें
सॉस हमारी बिल्कुल रेडी है अब हम इसके
अंदर डालेंगे थोड़ा सा काली मिर्च का
पाउडर और डालेंगे हम इसमें यह तैयार की
हुई विंग्स तो आप चाहे तो ऐसे ही यह चिकन
विंग्स भी खा सकते हैं जो कि बड़े ही मजे
के लगते हैं और चाहे तो यह जो हमने सॉस
बनाई है ना इसको सेपरेट रख सकते हैं लेकिन
हम डाल देंगे इसको इस तैयार की हुई सॉस के
अंदर तो बिल्कुल ही रेस्टोरेंट स्टाइल में
यह मजेदार सा स्टार्टर बनके तैयार हो जाता
है ब चिकन विंग्स डालेंगे हल्का सा इसको
हमने टॉस करना है एक से 2 मिनट के लिए
मीडियम टू हाई फ्लेम पे तो अगर आपके घर
में भी कोई स्पेशल आने वाला हो या फिर
किसी की दावत हो तो यह एक परफेक्ट रेसिपी
है जो कि शेयर की है बहुत ही मजेदार ये
विंग्स बनते हैं कम वक्त हो झटपट से कुछ
बनाना हो तो इस रेसिपी को जरूर ट्राई
कीजिएगा तो ये ऑलमोस्ट हमारे रेडी हो चुके
हैं विंग्स तो बस इसको हम निकाल लेते हैं
इसके ऊपर डालिए थोड़े से आप स्प्रिंग
अनियन का ग्रीन वाला पार्ट और बस इसको आप
सर्व कीजिए तो ये थी मेरी आज की रेसिपी
चिकन मिंस की तो तो ट्राई जरूर कीजिएगा इस
रेसिपी को और इसका फीडबैक देना मत भूलिए
अगर यह रेसिपी आप लोगों को अच्छी लगी तो
इसको ज्यादा से ज्यादा शेयर कीजिएगा अपनी
फैमिली फ्रेंड के साथ और मजीद रेसिपीज
जानने के लिए मेरे इस चैनल को जरूर से कर
लीजिएगा सब्सक्राइब नेक्स्ट रेसिपी वीडियो
तक के लिए टेक केयर अल्लाह हाफिज