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मॉर्निंग में सबसे पहला काम है बच्चों को
टिफिन में क्या दूं यह सोचना तो चलिए आज
बनाते हैं बहुत ही हेल्दी और टेस्टी सा
किड्स लंच बॉक्स मैंने एक आलू लिया है
उसको वॉश करके ग्रेट कर लिया है उसमें
मिलाया है मैंने थोड़ा सा कर्ड अजवाइन
जीरा थोड़ी सी हल्दी थोड़ा सा गरम मसाला
पाउडर रेड चिल्ली फ्लेक्स और थोड़ी सी
ग्रीन चिल्ली अगर आप चिलीज अवॉइड करना
चाहते हैं तो इट्स टोटली ऑप्शनल उसके बाद
मैंने इसमें कुछ वेजस डाली है जैसे कि
प्याज थोड़ा सा बेल पेपर थोड़ा सा कैरेट
और मैंने इसमें सूजी ऐड किया है थोड़ा सा
साल्ट भी ऐड कर दिया है अब पानी डाल के
सारी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लेंगे
देखिए कंसिस्टेंसी कुछ इस तरह से रहेगी
इसको हम थोड़ी देर के लिए छोड़ देंगे
रेस्ट होने के लिए फिर थोड़ा सा मैंने
धनिया पत्ती ऐड किया है पैन में ऑयल गरम
करके इसको मिक्सचर को स्प्रेड कर देंगे और
कवर करके इसको कुक होने देंगे थोड़ा सा
चीज भी मैंने ऐड कर दिया क्योंकि बच्चों
को चीज बहुत पसंद है एक साइड से जब कुक हो
जाएगा तो हम इसको फ्लिप कर देंगे और दूसरी
तरह से भी अच्छे से कुक कर लेंगे सो यह
हमारा टेस्टी लंच बॉक्स रेडी हो गया