*If there is FLOUR, WATER, SALT at home!* No yeast, No oven! Try making your own corn flat breads at home! This recipe uses cornmeal and a few simple ingredients to create delicious and versatile tortillas that are perfect for tacos, enchiladas, or simply as a side to your favorite dish. Easy to make and customize, this recipe will surely become a staple in your household. Enjoy the authentic flavor and texture of homemade corn tortillas with this quick and easy recipe! Anyone can make this recipe at home.
👍 *SUBSCRIBE:* https://www.youtube.com/@FastEasyRecipes
*Ingredients:*
1 cup corn flour (160 grams)
1 cup all-purpose flour (160 grams)
1 teaspoon baking powder (5 grams)
1 teaspoon red paprika (5 grams)
1/2 teaspoon salt (3 grams)
3/4 cup hot water (180 milliliters)
3 tablespoons vegetable oil (45 milliliters)
*Bon Appetit!*
🔔 *Click on the bell, so as not to miss a new video.* 😍
#recipe
#bread
واحدة من أفضل وصفات خبز الذرة! القاعدة المثالية لتاكو ، كويساديلا ، انتشلادا ، توستادا أو بوريتو. ينخل 1 كوب دقيق لجميع الأغراض (160 جرام). في اي مدينة انت؟ 😍 اسمحوا لي أن أعرف! 1 كوب دقيق ذرة (160 جرام). 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (5 جرام). 1 ملعقة صغيرة بابريكا حمراء (5 جرام). 1/2 ملعقة صغيرة ملح (3 جرام). اترك تعليقًا أو سؤالاً ، 🥰 سأكون سعيدًا بتقديم إجابة. 3/4 كوب ماء ساخن (180 مل). يقلب جيدا بملعقة. 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي (45 مل). اعجن العجينة بيديك حتى يمتص الزيت. إذا كانت العجينة شديدة اللزوجة ، أضيفي بعض الدقيق واستمري في عجن العجينة لمدة 5 دقائق. شاهد الفيديو بعناية للقبض على التفاصيل 😎. عجينة طرية. غطيها لمدة 15 دقيقة. نرش المائدة بالدقيق ونضع العجينة عليها. قسمي العجينة إلى 10 أجزاء متساوية. اجعلني سعيدا 👍 مثل الفيديو! اصنع الكرات. تورتيلا الذرة هي عنصر أساسي في المطبخ المكسيكي ، وتستخدم لصنع سندويشات التاكو ، والكيساديلا ، والانتشلادا ، وغيرها من الأطباق. اترك العجين مغطى حتى لا يجف أثناء الطهي. قم بتدوير كل كرة بقطر 8 بوصات (20 سم). ابحث عن طبق من القطر الصحيح واقطع الحواف الزائدة من العجين. سخني مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الخبز النيء ويُطهى حتى تظهر الفقاعات. ثم اقلب واقلي الجانب الآخر. قم بطرح التورتيلا التالية أثناء الطهي. يُطهى لمدة 30 ثانية تقريبًا على كل جانب أو حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح والفقاعات. ضعي الخبز المسطح الساخن على طبق ودهنيه بقليل من الماء الساخن. غطيها بورق القصدير والمنشفة لتسخينها جيدًا. يمكنك الطهي في مقلاة من الحديد الزهر ومقلاة غير لاصقة. كرري العملية مع الأجزاء المتبقية من العجين حتى تنضج جميع التورتيلا. عندما تصبح التورتيلا الأخيرة جاهزة ، اتركها مغطاة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح على البخار جيدًا. بعد ذلك ، ستكون لينة ومرنة للغاية. يمكن أن تؤكل تورتيلا الذرة دافئة أو باردة. غالبًا ما يتم استخدامها كوسيلة لمكونات أخرى ، مثل اللحوم والخضروات والفاصوليا والجبن. هذه الوصفة سهلة التحضير في المنزل باستخدام القليل من المكونات. أتمنى أن تجرب هذه الوصفة ، شكرا على المشاهدة! 🤠