In this video, “4 Healthy Breakfast Recipes for kids,” we bring you a delightful selection of nutritious and tasty morning meals to kickstart your day.
Malka Dal Appe – Savory and protein-packed lentil cakes, perfect for a quick and healthy breakfast.
Moong and Poha Chilla – A wholesome and soft Chilla made with moong dal and poha, ideal for a nutritious start.
Paneer Parantha Bites – Bite-sized stuffed paranthas filled with protein-rich paneer, offering a delicious and satisfying breakfast option.
Matar Aloo Tikki – Flavorful and crispy potato and pea patties, a great way to enjoy vegetables in the morning.
These recipes are easy to make, full of flavors, and perfect for a healthy diet. Tune in to learn how to make these delicious breakfast dishes!
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हेलो ब्यूटीफुल पेरेंट्स आज मैं बहुत दिन बाद रेसिपी वीडियो लेके आई हूं आई होप आपको पसंद आएगी इस वीडियो में फोर ब्रेकफास्ट आइडिया शेयर कर रही हूं खाने में बहुत टेस्टी एंड हेल्दी साथ ही बनाने में तो बिल्कुल ही आसान सो विदाउट फर्द अडू लेट्स कुक ओके सबसे पहले बनाते हैं मलका दाल के अप्पे बहुत ही टेस्टी बनते हैं एक कप मलका दाल को अच्छे से क्लीन करके मैंने एक घंटे के लिए भिगो दिया था अब इसको मिक्सी में डालेंगे साथ में हम दो-तीन चम्मच सूजी और थोड़ा सा पानी डाल के फाइन पेस्ट रेडी कर लेंगे बस रेडी है हमारा बैटर इसको हम एक बर्तन में निकाल देंगे अब इसमें हम कुछ मसाले डालेंगे जैसे धनिया जीरा हल्दी और मिर्च और साथ में ही हम हरा धनिया काट के डाल देंगे बस इसके बाद बैटर को अच्छे से मिक्स कर देना है बहुत गाढ़ा बैटर भी नहीं बनेगा और बहुत पतला भी नहीं बनेगा अगर आप बच्चों के लिए नहीं बना रहे हो तो इस टाइम पे आप हरी मिर्च भी डाल सकते हैं हरी मिर्च बहुत ही अच्छा टेस्ट देती है वैसे तो यह अप्पे वैसे ही फ्लॉपी बन जाते हैं अगर आपको और फ्लफी चाहिए तो इस टाइम पे बेकिंग सोडा भी ऐड कर सकते हैं आप और बस बनाइए बहुत ही यम्मी हेल्दी तो है ही आपने देख लिया कितने हेल्दी इंग्रेडिएंट्स में अच्छे से घी लगा के हम स्लो टू मीडियम करेंगे बहुत ही हाई फ्लेम नहीं रखेंगे उसमें हम अच्छे से कुक कर लेंगे थोड़ा टाइम लगता है लगभग 10 मिनट लग जाता है एक लॉट बनने में अप्पे को हम कवर करके कुक करेंगे एक तरफ से अच्छे से गोल्डन ब्राउन हो जाएंगे तो हम दूसरी तरफ पलट देंगे ऊपर से घी लगाना है आप इस स्टिक की सहायता से या टूथपिक की सहायता से उसको चेक कर सकते हैं अंदर पके हैं कि नहीं है आप इस डिश को ब्रेकफास्ट या इवनिंग स्नैक्स के रूप में भी बना सकते हैं और मैश फ्री है तो बच्चों के टिफिन के लिए भी हमारे छोटे बच्चों के लिए टिफिन में देने के लिए भी परफेक्ट स्नैक्स है सो जरूर बनाएं और मेरे तो बहुत ही यम्मी बहुत ही सॉफ्ट बने हैं आपके कैसे बने बना के एक बार रिव्यू कमेंट बॉक्स में जरूर देना आपको यह रेसिपी कैसी लगी जरूर बताना अब चलते हैं हमारी दूसरी रेसिपी की तरफ हम दूसरे नंबर में बना रहे हैं चीला पर एक ट्विस्ट के साथ मूंग दाल का चीला तो मैंने पहले भी वीडियो में शेयर कर रखा है इस youtube1 मिनट भिगो के लिया है थोड़ा सा अनियन धनिया और आ लिया है आपके पास आवला नहीं है तो आप लेमन भी यूज कर सकते हो इन सभी इंग्रेडिएंट्स में डाल के हम अच्छा सा एक बैटर बना लेंगे बैटर थोड़ा पतला ही होगा इसीलिए हम थोड़ा पानी डालेंगे ज्यादा पानी नहीं डालेंगे क्योंकि पोहा भी गीला ही होता है कंसिस्टेंसी आप इस वीडियो में भी देख सकते हो इतनी कंसिस्टेंसी की होनी चाहिए बस हम थोड़े मसाले डाल देंगे इसमें और जो घर पे मिलते हैं वही मसाले जीरा धनिया एंड ऑल और हम नमक डाल के इसका चीला बनाएंगे चीला बनाना तो आपको पता ही है मैंने पहले भी बना के बहुत सारे चीले की रेसिपी शेयर कर भी दी है सो आप यह चीला भी ब्रेकफास्ट में या इवनिंग स्नैक्स में इवन लंच में भी दे सकते हो और इसमें थोड़ी हरी मिर्च डाल के आप खुद के लिए भी बना सकते हैं बहुत ही यमी बहुत ही हेल्दी हाई प्रोटीन यह रेसिपी आप वर्कआउट करते हो उसके लिए भी आप यूज कर सकते हो ब्रेकफास्ट तो बहुत ही परफेक्ट रेसिपी है यह ब्रेकफास्ट के लिए जैसे चीला बनाते हैं वैसे ही इसको भी स्प्रेड करेंगे बहुत पतला स्प्रेड नहीं करेंगे आप वीडियो में भी देख सकते हो मैंने कैसे स्प्रेड किया है थिक चीला बहुत सॉफ्ट बनता है अगर पतला बनाएंगे तो थोड़ा क्रिस्पी बनता है और छोटे बच्चों को उतना अच्छा नहीं लगता आप सॉफ्ट चीला बना सकते हैं ऐसे इसी तरह से मैं क्लोजअप लूप भी दिखा रही हूं आपको मैंने इतना पतला बनाया है बहुत मोटा भी नहीं है ताकि अंदर कच्छा रह जाए और पतला भी नहीं है मेरी बेबी को तो केचप के साथ बहुत अच्छा लगता है आप ग्रीन चटनी के साथ भी दे सकते हो यह हेल्दी केचप है सो आप बच्चों को दे सकते हो अब नेक्स्ट बनाते हैं हम हमारा बहुत ही यम्मी एंड यूनिक पराठा बाइट यह तो आपने मुझे नहीं लगता कभी बनाया होगा इसके लिए मैंने लिया है पनीर इसमें डालेंगे बॉईल पोटेटो पोटेटो को ग्रेट करके लिया है पनीर को मैश करके लिया है साथ ही चॉप्ड अनियन और बस हमारे प्यारे मसाले जो हम हर किसी सब्जी में डालते हैं वही धनिया जीरा और हल्दी लाल मिर्च डाला है मैंने थोड़ी सी कलर के लिए बस उसके बाद अमचूर पाउडर डालेंगे खट्टा बना आता है इससे बहुत अच्छा लगता है बस बन गया हमारा परांठे के लिए ये स्टफ इसको साइड में रख देंगे और बनाएंगे एक पतली सी रोटी हम बहुत मोटा रोटी नहीं ब बैलेंग पतली सी रोटी पराठे के लिए जैसे रोटी बनाते हैं वैसे ही बैलेंग अच्छे से इसको फैलाए गे और इसके ऊपर हम थोड़ा घी लगा देंगे एक चम्मच घी मैंने लगाया है अच्छे से इसको फैलाए और उसके ऊपर फैला देंगे हमारा जो यह मिक्सचर बनाया है उसको अब हम रोटी के ऊपर इसको अच्छे से फैलाए इवनली कहीं ज्यादा कहीं कम नहीं करेंगे अच्छे से फैला के इसको रोल बना देंगे रोल की शेप में बनाएंगे अच्छे से नीचे से ऊपर की ओर ले जाके अह रोल बनाएंगे और जैसे आप देख सकते हो मैंने थोड़ा शेप देने की कोशिश की है गोल-गोल शेप बनाएंगे और एक चाकू की मदद से कट कर देंगे हम इनको टिक्की हों के शेप में बनाएंगे छोटे-छोटे तो आप इसे हथेली में जिस साइड पे अपने कट लगाया हुआ है उसी साइड पे प्रेस करते-करते हम इसको गोल-गोल बनाएंगे और यह बन गए हमारे बाइट्स सभी पीसेज को मैं इसी तरह से अ केयरफुली हल्के हाथों से वाइट बना रही हूं इसी तरह से आप भी यह बना सकते हो अब बस हमें इनको कुक करना है अच्छी तरह से एक तवा में मैंने घी लगा के अच्छे से सारे ये जो पराठा बाइट्स है इनको प्लेस कर दिया है एक तरफ से अच्छे से कुक होने के बाद हम दूसरी तरफ पलटा एंगे पर उससे पहले हम इसको कवर करके कुक करेंगे ताकि अच्छे से स्टीम से ऊपर भी कुक हो जाए ऊपर की तरफ से भी घी लगाएंगे और फिर पलटा एंगे इनको दोनों तरफ से अच्छे से कुक होने के बाद हम निकाल देंगे मैंने एक दूसरा पराठा भी बनाया है ऐसे पराठे बाइट्स बनाए हैं मिर्च डाल के ग्रीन चिल्ली डाल के बहुत ही यम्मी लगता है है आप देख सकते हो मैंने ऊपर से ग्रीन चिल्ली डाली है एक मेरी बेबी के लिए बनाया है एक अपने लिए बनाया है बच्चों को सर्फ करने के लिए आप ग्रीन चटनी जो कम मिर्च वाली चटनी होती है उसके साथ सर्व करो या आप हेल्दी केचप मिलता है उसके साथ सर्व करो पर मैं तो अपनी पराठा वाइट चाय के साथ एंजॉय करती हूं आप भी एक बार जरूर ट्राई करना यह बहुत ही हेल्दी है और बनाने में तो आपने देख लिया कितना इजी है बहुत ही सिंपल तरीके से एक ही बार में बहुत सारे बन जाते हैं अ बस बच्चों के टिफिन में भी आप दे सकते हो और ब्रेकफास्ट या इवनिंग स्नैक्स लंच में भी आप बच्चों को सर्व कर सकते हो इनको देख सकते हो कितने स्टफी है ये स्टफी बने हैं चलो अब बनाते हैं आज की लास्ट रेसिपी इस वीडियो की लास्ट रेसिपी आलू मटर की टिक्की और साथ में आई है मेरी लिटिल मास्टर शेफ मुझे हेल्प करने के लिए हमने बॉयल्ड मटर लिए हैं उनको अच्छे से मैश कर देंगे साथ में बॉयल्ड पोटैटो भी लिए हैं और उनको भी एक साथ मैश कर देंगे अच्छे से मैश हो जाने के बाद हम इसमें कुछ मसाले डालेंगे जीरा धनिया पाउडर डाला मैंने उसके बाद हल्दी और थोड़ा लाल मिर्च डाला मैंने धनिया पत्ता कटा हुआ धनिया पत्ता डाला चॉप्ड अनियन डाला है और एक लेमन को स्क्विज करके डाल दिया थोड़ा खट्टापन आता है अच्छा लगता है और नमक डाल के फिर से मिक्स कर देंगे मसाला अच्छे से मिक्स हो जाने के बाद हम इनके आलू टिक्की के जैसे टिक्की बना लेंगे और मीडियम फ्लेम पे लगभग एक तरफ 10 मिनट लगा के हम कुक करेंगे दोनों तरफ से 20 मिनट में कुक हो जाए ंगे त में पहले घी लगाएंगे जैसे हम टिक्की बनाते हैं आलू की वैसे ही बनाना है अगर आपने आलू टिक्की की रेसिपी नहीं देखी है तो मेरे चैनल में जाके जरूर देखें और उसी टाइम आप सब्सक्राइब भी कर सकते हो चैनल को और मुझे सपोर्ट कर सकते हो इस तरह से हम आलू ये आलू मटर की टिक्की बनाएंगे बहुत ही टेस्टी होती है आप एक बार तो जरूर बनाना और बच्चों के लिए आप 8 मंथ प्लस बच्चों को यह टिक्किल दे सकती हो स्पाइस थोड़ा कम रख के अपने लिए बना रहे हो तो ग्रीन चिल्ली जरूर डालना उसका टेस्टी कुछ होता है आज के लिए इतना ही जल्दी मिलती हूं बाय बाय