hi friends 🤗
Jai Shree Krishna ❤️
aaj humne banaya h yeh healthy aur tasty moong dal idli 😋❤️
hope aapko recipe pasand aayi hogi 😊
moong dal idli
healthy breakfast recipes
weight loss recipe
#moongdalidli #avikakitchen #weightlossrecipe #fatlossrecipe #dietrecipes
कुछ हेल्दी खाना चाहते हो लेकिन समझ नहीं आ रहा कि क्या बना है तो आप ट्राई कर सकते हैं यह टेस्टी डिलीशियस और सॉफ्ट सी मूंग दाल की इडली बनाने में काफी आसान है इसमें प्रोटीन भी है और इसमें हमने जो वेजी ऐड किए हैं वो अच्छा सा क्रंच ऐड करते हैं इसे हमने सर्व किया है धनिया पुदीने की चटनी के साथ वीडियो शुरू करने से पहले जय श्री कृष्णा चलिए अब रेसिपी बनाना शुरू करते हैं मूंग दाल की इडली बनाने के लिए सबसे पहला इंग्रेडिएंट्स दो घंटे भिगो के रखना है अब एक बल लेंगे उसमें डालेंगे 1/4 कप सूजी और 1/4 कप दही दोनों को इक्वल क्वांटिटी में लेना है इन्हें मिक्स करके रेस्ट करने देना है 10 मिनट के लिए अब हमने जो मूंग दाल को दो घंटे भिगो के रखा था उसे दो बार पानी से वश कर लेंगे फिर एक मिक्सर जार लेंगे और उसमें मूंग दाल को डाल देंगे साथ ही हम यहां पर डाल रहे एक हरी मिर्च फिर स्वाद अनुसार नमक और थोड़ा सा पानी डाल के इसे पीस लेंगे अब इस बैटर को उसी बाउल में डाल दंग जिसमें हमने सूजी और दही मिक्स करके रखी है सूजी और मूंग दाल के बैटर को अच्छे से मिक्स कर लेंगे अब हम इसमें और न्यूट्रिएंट्स ऐड करने के लिए इसमें वेजी डाल र है यहां पर मेरे पास जो वेजी अवेलेबल थी मैं वो डाल रही हूं कैप्सिकम डाल रही हूं फाइनली चॉप गाजर और बल्ड कॉर्न आपके पास जो जो वेजी अवेलेबल हो आप वो डाल सकते है बस आप कोई ऐसी वेजस ना डाले जो पानी छोड़ती हो वरना वह आपके इडली के टेक्सचर को खराब कर सकती है मुझे पर्सनली इडली और अप्पम्स में कैप्सिकम और कॉर्न काफी पसंद है इसलिए मैं वह डालती हूं अब हम इसमें डालेंगे फ्रेश कटा हुआ धनिया अब हम इस पैटन में तड़का ऐड करेंगे आप चाहे तो तड़के को स्किप भी कर सकते हैं पर तड़का ऐड करने से इलियां और अच्छी बनती है तड़के में हम डाल रहे हैं तेल राई और करी पत्ता अब हमारा इडली का बैटर तैयार है बस लास्ट में इसमें इनो ऐड करना है उससे पहले हम स्टीमर रेडी रखेंगे और इडली की प्लेट्स को ग्रीस करके रखेंगे फिर हम इसमें डाल रहे इनो और इसे मिक्स कर लेंगे जैसे य अच्छे से मिक्स हो जाए इसे हम डाल देंगे इडली की प्लेट्स प इसे स्टीमर में डाल के बंद करके 15 से 20 मिनट के लिए स्टीम होने देंगे अब हम इसे 17 टू 18 मिनट्स बाद चेक कर रहे हैं और हमारी इलिया फुल के तैयार हो चुकी है इसे नाइफ से इस तरह से चेक करेंगे अगर नाइफ क्लीन आ रही हो यानी इलिया पक चुकी है इस तरह से इजली डिमोल्ड हो जाएगी ये और यह देखिए इसका टेक्सचर भी काफी अच्छा आया है मैं आपको इसे तोड़ के भी दिखाती हूं इसे हम सर्व कर देंगे मिंट चटनी के साथ और यह देखिए एकदम सॉफ्ट बनी है मेरे घर में ये इडली सबको पसंद आई आप भीय रेसिपी जरूर ट्राई कीजिएगा और मुझे कमेंट करके बताइएगा आपको यह रेसिपी कैसी लगी मैं रोज इसी तरह की हेल्दी और टेस्टी रेसिपी अपने चैनल पर अपलोड करती रहती हूं आप वो रेसिपीज भी जरूर चेक कीजिएगा अगर आपको मेरी वीडियो अच्छी लगी हो तो मेरे चैनल को सब्सक्राइब करें इस वीडियो को लाइक करें और अपने फ्रेंड्स एंड फैमिली के साथ शेयर करना ना भूले थैंक्स फॉर वाचिंग बाय बाय मिलते हैं अगली वीडियो में जय श्री कृष्णा