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Oats Omelette Recipe
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My Kitchen
चलिए बनाते हैं ब्रेड ऑमलेट लेकिन इस ब्रेड ऑमलेट में ना ही मैंने अंडा लिया है ना ही बेसन ना ही सूजी और बहुत मजेदार का नाश्ता बनकर तैयार हो जाता है यह वजन कम करने में बहुत हेल्पफुल होता है फटाफट से वजन इससे कम होता है तो चलिए शुरू करते हैं दोस्तों यहां पे मैंने ले लिया है ओट्स ओट्स को हमें पीस लेना है तो मैं सूखा ही ओट्स पीसू आप चाहे तो इसको भिगो कर के पीस सकते हैं या फिर आप सूखा पीस सकते हैं जनरली मैं ढेर सारा ओट्स इकट्ठे पीस लेती हूं ड्राई और इसको एक एयर टाइट कंटेनर में रख देती हूं ताकि जब भी मुझे कुछ खाने का मन करे ओट्स का तो मैं फटाफट से बना लेती हूं तो यह देखिए यह बिल्कुल फाइन पाउडर जैसा हो जाता है पीस लेने के बाद अब हम यहां पे ले लेंगे एक बल और बल में हमें थोड़ा सा ओट्स ले लेना है बहुत ज्यादा नहीं ले रहे हैं हम ् थोड़ा सा लेंगे दो या तीन टेबल स्पून आप ले लीजिए या फिर आपके फैमिली मेंबर्स में जितने लोग हैं उसके अकॉर्डिंग ली आप ले लीजिए अब मैं यहां पे ले रही हूं मसाला सफोला ओट्स एक टेबलस्पून लिया यह टोटली ऑप्शनल है अगर अगर आपको पसंद है तो डालिए वरना आप इसको स्किप कर सकते हैं मुझे पसंद है तो मैंने मिक्स कर दिया थोड़ा सा टेस्ट एनहांस करने के लिए थोड़ा सा पानी डाल देंगे इसमें और इसको अच्छे से मिला देंगे मिला देने के बाद हमें इसे फूलने देना है 10 मिनट के लिए 10 मिनट के बाद देखिए ये फूल जाता है तो उसके बाद हम थोड़ा सा पानी और ऐड करेंगे इसमें एक थिक कंसिस्टेंसी हमें इसकी बनानी है बहुत ज्यादा पानी मत डालिए और पानी ध्यान से डालिए मिला देने के बाद हम यहां पे कुछ सब्जियों को डालेंगे जो भी हमारे घर में अवेलेबल है हम वो डाले तो य यह मैंने डाला है कैप्सिकम लाल वाली है आप हरी पीली सब डाल सकते हैं जो भी आपके पास है प्याज डाल दिया है मैंने अब थोड़ा सा गाजर डाल देंगे यहां पर हम अब मैंने यहां पर डाल दी है हरी मिर्च तो स्वाद के अनुसार हरी मिर्च डाल दीजिए धीर सारा धनिया पत्ती डाल दीजिए नमक डाल देंगे स्वाद के अनुसार और थोड़ी सी मैंने डाल दी हल्दी का पाउडर अब हमें इसे अच्छे से मिला देना है तो इसे अच्छे से मिला देंगे कि सारी सब्जियां मसाले और जो ओट्स है वो आपस में अच्छे से मिल जाए तो यह देखिए यह अभी थिक है तो हम इसमें थोड़ा सा पानी और डालेंगे बिल्कुल जरा सा पानी डालेंगे बहुत ज्यादा मत डालिए ध्यान से पानी डालिए और फिर मिला देंगे तो ये देखिए इसकी कंसिस्टेंसी आप देख रहे हैं तो जैसा आप वीडियो में देख रहे हैं उसकी कंसिस्टेंसी वैसी ही होनी चाहिए इस तरीके की अब हमें एक पैन तवा जो भी आपके पास है वो ले लेंगे थोड़ा सा बटर तेल की जो भी आपको अच्छा लगता है वो डालिए उसके बाद एक ब्रेड डालिए मैं ब्राउन ब्रेड ली हूं आपको भी ब्रेड डाल सकते हैं दूसरी तरफ भी मैंने बटर लगाया और इसको दोनों तरफ से हल्का सेक लेना है आप चाहे तो क्रिस्पी कर सकते हैं अपने टेस्ट के अकॉर्डिंग ली अब हम उसी पैन में बैटर को फैला देंगे बहुत ज्यादा नहीं लेना है छोटा साइज में हमें इसे फैलाना है ताकि हमें इसके ऊपर ब्रेड रखना है बस हमें उतना ही फैलाना है इस तरीके से हम ब्रेड रख देंगे और एक तरफ पकने देंगे पहले उसके ऊपर भी हमें अपने बैटर को फैलाना है अच्छे से तो इसे हमें पहले एक तरफ अच्छे से पक पने देना है जब यह पक जाए तब हम थोड़ी देर के बाद इसको दूसरी तरफ से पलट देंगे और दूसरी तरफ भी हमें अच्छे से सीखने देना है तो दोनों तरफ से पलटते हुए हमें इसे सेक लेना है और यह देखिए आपका नाश्ता बनकर बिल्कुल तैयार है यानी कि ब्रेड ऑमलेट बनकर बिल्कुल तैयार है इसको गरमागरम सर्व कीजिए और फटाफट से खा लीजिए तो है ना मजेदार नाश्ता उम्मीद करती हूं दोस्तों कि यह रेसिपी आपको पसंद आएगी पसंद आए तो लाइक सब्सक्राइब जरूर कर रहे और हां कमेंट करना मत भूले थैंक यू m