hi friends 🤗
Jai Shree Krishna ❤️
aaj humne banaya h yeh easy and tasty moong dal toast healthy breakfast recipe
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हाय फ्रेंड्स जय श्री कृष्णा वेलकम टू अविक किचन और आज हमने ब्रेकफास्ट में बनाया है यह प्रोटीन से पैक्ड मूंग दाल का टोस्ट वो भी बिना टोस्टर के तो चलिए देखते हैं इसे कैसे बनाना है सबसे पहले हमने लिया है यहां पे मूंग दाल मूंग दाल को हमने दो घंटे भिगो के रखा है अगर आपके पास समय कम हो तो आप आधे घंटे के लिए इसे गर्म पानी में भिगो के रखें फिर हम इसे दो बार वश कर लेंगे अब हम ले लेंगे एक मिक्सर उसमें हम मूंग दाल को डाल देंगे यहां पर आप छिलके वाली मूंग दाल का भी यूज कर सकता है मैंने यहां पर बिना छिलके वाली मूंग दाल का यूज किया है अब हम इसमें डाल रहे एक इंच अदरक का टुकड़ा और एक हरी मिर्च फिर हम इसमें डालेंगे स्वाद अनुसार नमक आधा चम्मच जीरा और थोड़ा सा पानी डाल के इसे पीस लेंगे यहां पर हमने एकदम बारीक पीस लिया है इसे अब इसे साइड रखेंगे और पनीर और वेजी की एक स्टफिंग बना लेंगे यहां पर हम पनीर को ग्रेट कर लेंगे फिर उसमें डालेंगे अपनी मनपसंद सब्जियां मैंने यहां पर डाला है अनियन गाजर कॉर्न और कैप्सिकम सबको मैंने बारीक कट करके डाला है फिर हम इसमें डाल देंगे धनिया नमक और लाल मिर्च पाउडर और हमारी पनीर की स्टफिंग तैयार है मूंग दाल के बैटर में हम डालेंगे पिंच सोडा इसे मिक्स कर लेंगे तवे प डालेंगे थोड़ा सा तेल फिर हमारे मूंग दाल का बैटर इस तरह से डाल देंगे फिर इसके ऊपर पनीर की स्टफिंग डाल देंगे और फिर से मूंग दाल का बैटर डाल देंगे इसे ढक के दो से तीन मिनट पकाए और फिर पलट देंगे फिर से ढक के दो-तीन मिनट पकाए अ ये अंदर से पक चुका है ऊपर से कड़क करने के लिए टोस्ट वाला इफेक्ट देने के लिए हम इसके ऊपर भार रखेंगे तो इस तरह से थाली रख के वजन रख देंगे और यह देखिए अच्छे से टोस्ट हो चुका है यह और इस तरह से हमने बिना टोस्टर के ही मूंग दाल का टोस्ट बना लिया है एकदम क्रिस्पी बना है अंदर से टेस्टी भी है और यह एक हेल्दी ब्रेकफास्ट ऑप्शन है इसी तरह से दूसरा टोस्ट भी रेडी कर लेंगे इसे हमने सर्व किया है ग्रीन चटनी के साथ जो मैंने धनिया पुदीने की चटनी बनाई है अगर आपको मेरी वीडियो हेल्पफुल रही हो तो मेरे चैनल को सब्सक्राइब करें इस वीडियो को लाइक करें और अपने फ्रेंड्स एंड फैमिली के साथ शेयर जरूर करें थैंक्स फॉर वाचिंग बाय बाय मिलते हैं अगली वीडियो में जय श्री कृष्णा