Healthy Chicken Salad Recipe | High Protein | Weight Loss Recipe
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आज मैं आपके साथ एक चिकन सैलेड की रेसिपी शेयर करने जा रहा हूं जिसे मैंने बड़े सिंपल और इजीली अवेलेबल इंग्रेडिएंट्स का दाल रोटी सब्जी स्किप करके कुछ फटाफट बना ले जो बहुत ज्यादा न्यूट्रिशस और फिलिंग भी हो यह एक हाई प्रोटीन सैलेड है जिसे आप ब्रंच लंच या डिनर में एक मील की तरह खा सकते हो मेरे चैनल के हर एक रेसिपी की तरह यह रेसिपी भी हम बिल्कुल जीरो ऑयल से बनाएंगे तो चलिए शुरू करते [संगीत] हैं यह रेसिपी मैं दो लोगों के लिए बना रहा हूं तो सबसे पहले मैंने 250 ग्राम चिकन ब्रश लिया है अगर आप चिकन नहीं लेना चाहते हैं तो आप बॉयल्ड एग्स पनीर टोफू या मशरूम भी यूज कर सकते हो मैंने चिकन को धो के अच्छे से सुखा लिया है चलिए अब इसे मैरिनेट करते हैं मैरिनेट करने के लिए हमें चाहिए एक टेबल स्पून दही एक टीस्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट स्वाद अनुसार नमक 1 टीस्पून ब्लैक पेपर पाउडर 1 टीस्पून रेड चिल्ली फ्लेक्स हाफ नींबू का रस और कलर के लिए 1/4 टीस्पून कश्मीरी रेड चिल्ली पाउडर अब इसे चिकन के ऊपर अच्छे से कोट कर लेंगे अच्छा हां मसाले मिलाने से पहले एक फोर्क से चिकन पीस में ऐसे पंच कर लीजिए इससे मसाले चिकन के अंदर तक जा पाएगा मैं भूल गया था इसलिए अभी कर रहा [संगीत] हूं चिकन का पीस अच्छे से मसालों के साथ कोट हो गया है अब इसे मिनिमम आधे घंटे के लिए रेस्ट करने देंगे चलिए तब तक कुछ वेजस काट लेते हैं सैलेड में खाने वाली कोई भी सब्जी आप ले सकते हो जितना कलरफुल वेजस ले पाओ उतना ही अच्छा है मैंने पहला सब्जी लिया है खीरा छिलके के साथ ही इसे काटा है अगर कोई सब्जी कंपेरटिवली थोड़ा ज्यादा हार्ड हो जैसे कि यह गाजर फिर इसे थोड़ा पतला काट ले ताकि खाने में इजी रहे देखिए इस तरह गाजर काटने से यह देखने में भी अच्छा लगता है और खाने में भी ईजी रहता है हाफ प्याज को पतला स्लाइस में काट ले एक टमाटर को छोटे टुकड़ों में काट लेंगे टमाटर के बाद लेटस के पत्ते यूज करेंगे यह इजली मिल जाता है मार्केट में और ज्यादा कॉस्टली भी नहीं है पर अगर आपको यह ना मिले परेशान मत होइए इसके बिना भी यह सैलेड बड़ी बनता है इसके जगह थोड़ा सा आप धनिया पत्ता भी यूज कर सकते हो लेटस के बाद हम अनार का यूज करेंगे बस एक बड़े अनार का 144 पार्ट यूज करेंगे देखिए बेसिकली अनार एक स्वीटनेस और एक क्रंच निस लाएगी इस डिश में अगर आपके पास अनार ना हो तो आप कोई और फ्रूट जो स्वीट और क्रंची हो जैसे एप्पल या ग्रेप्स भी यूज कर सकते हो अगर आपके पास यह कोई भी फ्रूट्स ना हो तो आप मीठा के लिए किशमिश या हनी भी यूज कर सकते हो इसमें थोड़ा सा बॉयल्ड काबली चना मिलाएंगे यह भी एक हाई प्रोटीन इंग्रेडिएंट्स कर सकते हो हेल्दी फैट के लिए थोड़ा सा रोस्टेड मूंगफली यूज किया है आप चाहो तो आलमंड कैशु नट्स या वॉलनट्स भी मिला सकते हो तो दोस्तों अब तक चिकन भी मैरिनेट हो गया होगा तो अब अब इसे एयर फ्राई करेंगे देखिए बस इस तरह बटर पेपर लगा लेने से लाइफ बहुत ही इजी हो जाएगा चिकन स्टिक होने का टेंशन भी नहीं रहता है और एयर फ्राई जल्दी गंदा भी नहीं होता तो अब इसे 200 डिग्री पर 10 मिनट के लिए एयर फ्राई करेंगे 10 मिनट के बाद चिकन का साइड्स पलट लेंगे और इस साइड को भी 10 मिनट के लिए फ्राई करेंगे चलिए तब तक इस सैलेड के लिए एक हेल्दी ड सिंग तैयार करते हैं एक बाउल में एक दो तीन चार और 5 टेबल स्पून दही लेंगे उसमें मिलाएंगे थोड़ा सा नमक 14 टीस्पून ब्लैक पेपर पाउडर और हाफ टीस्पून मिक्सड हर्ब्स और हाफ नींबू का रस इसे फेट लेंगे जब तक दही का कंसिस्टेंसी क्रीम जैसा नहीं हो जाता है चलिए इसे अच्छे से फेट लिया है अब यह ड्रेसिंग सैलेड के साथ मिला लेंगे दोस्तों अगर आप चिकन फिश पनीर या कोई भी टॉपिंग अवॉइड करना चाहते हो तो आप यह सैलेड को इस स्टेज में भी खा सकते हो यह बिल्कुल रेडी है खाने के लिए एनीवेज सैलेड को ड्रेसिंग के साथ अच्छे से मिला लिया है अब इसे प्लेट करेंगे चलिए सैलेड तो रेडी है अब चिकन को भी रेडी करते हैं चिकन पीसे को दोनों साइड फ्राई करने के बाद देखिए यह कितने अच्छे से पका है यह अपने ही फैट में फ्राई हुआ है है ना दोस्तों यह अभी भी कितना जूसी है यह तो आपको देख के ही समझ में आ रहा होगा है ना अब इसे अपने मन चाहे शेप और साइज में काट लेंगे इसके बाद यह चिकन के पीसे सैलेड के प्लेट के ऊपर सजा देंगे ऊपर से थोड़ा सा मिक्सड हब स्प्रिंकल कर देंगे तो दोस्तों चिकन सैलेड बनकर तैयार है आप आप समझ ही गए होंगे कि यह एक जीरो ऑयल लो कार्ब हाई प्रोटीन मिल है जिसे आप अपने वेट लॉस जर्नी में इंक्लूड कर सकते हो दोस्तों आप इस रेसिपी को ट्राई कीजिए और नीचे कमेंट्स में अपना एक्सपीरियंस शेयर कीजिए रेसिपी अगर पसंद आया हो तो इस वीडियो को एक लाइक कीजिए अगर आप मेरे चैनल में नए हो और इस वीडियो के जैसे और भी जीरो ऑयल हेल्दी रेसिपीज देखना चाहते हो तो मेरे चैनल सिद्धार्थ जीरो यल रेसिपी को सब्सक्राइब कीजिए दोस्तों मैं हूं सिद्धार्थ और फिर मिलते हैं एक नए वीडियो के साथ बायबाय