#SoupRecipe #HealthySoup #VegSoup
बारिश हो या ठंडी हो या गर्मी ये सूप आपकी जिंदगी बदल देगा छोटे बच्चे से लेके जवानी से बुढ़ापा तक या हॉस्पिटल में कोई भी बीमार पेशेंट खाली ये सूप उसको एक बार पिलाना अयो हेल्दी के साथ-साथ टेस्ट का दीवाना ना हो जाए तो मेरे को बताना देखो सबसे पहले आधा चम्मच जैतून के तेल में टुकड़ा टुकड़ा लेसुन और टुकड़ा टुकड़ा अदरक डाल के इसको भुने का और 1 लीटर टोटल पानी डालने का हां 1 लीटर क्या ये लोग आजकल सूप का सब्जी बनाते हैं पर ऐसा बिल्कुल करने कर नहीं ढ़ लीटर पानी डालने का अभी इसके अंदर क्या है आपके पास जो भी सब्जी है उसको छोटा-छोटा टुकड़ा काटने का जैसे कि मकई हरा बटर कैप्सिकम हरा प्याज मशरूम गाजर ये सबको क्या है छोटा-छोटा टुकड़ा काट के डालने नमक डालने का स्वाद अनुसार ये सारा सब्जी ज्यादा से ज्यादा एक डेढ़ चम्मच ही डालने का उससे ज्यादा डालने का नहीं ये सबको मिक्स करके उतल पुतल करने का और कम से कम 1 लीटर से 1 लीटर से कम होने तक पकाने का मतलब 900 एमए जैसा अभी इसमें मेन चीज डालने का ये पनीर 50 ग्राम जैसा छोटा छोटा टुकड़ा करके डालने का आधा चम्मच काली मिर्च का पाउडर और एक पानी नींबू का चम्मच डालने का फिर क्या है दो चम्मच कॉर्नफ्लोर में ऐसा पानी मिक्स करके इसको डालने खाली दो-तीन मिनट इसको पकाने का अयो ये मस्त वाला सूप रेडी
