जय लक्ष्मी नारायण वेलकम टू माय चैनल रिय की रेसिपी गाइस अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आए तो मेरी चैनल को शेयर सब्सक्राइब एंड लाइक कीजिए गेहूं से बनी फर्सी पूरी चाय के साथ बारिश के मौसम में जरूर ट्राई करें बहुत हेल्दी रेसिपी है तो चलिए बनाना स्टार्ट करते हैं सबसे पहले एक पैन लेंगे इसमें हम एक गिलास पानी लेंगे और उसको हम गर्म करने के लिए रखेंगे उसमें हम यह सामग्रियां डालेंगे यह मैंने अजवाइन डाला है एक टेबल स्पून इसमें हम जीरा डालेंगे एक टेबल स्पून अब इसमें हम एक टेबल स्पून चिल्ली फ्लेक्स डालेंगे [संगीत] सल्ट टेस्ट अकॉर्डिंग एक टेबल स्पून डालेंगे अब इसमें सेसम सीट डालेंगे और कसूरी मेथ अब हम मैंने गेहूं का आटा लिया है दो बाउल मैंने गेहूं का आटा लिया है इसमें एक छोटी कटोरी सूजी लेंगे अब दूसरे बाउल में हम तीन टेबल स्पून ऑयल लेंगे और इसको हम गर्म कर [संगीत] लेंगे अब गर्म किया हुआ ऑयल को हम हमारे लोट में ऐड कर लेंगे और स्पून से हम सब मिक्स कर लेंगे अभी गरम है इसलिए हम हाथ से मिक्स नहीं कर सकते हैं अब जो हमने पानी गर्म किया है वह ठंडा करके रूम टेंपरेचर पे लाके हम इससे डो रेडी कर देंगे तो देखिए गाइस मैंने यह डो रेडी कर लिया है इसकी हम छोटी-छोटी लोई बना लेंगे आप जैसे चाहे उसको शेप दे सकते हैं आप शक्कर पाड़ बना सकते हैं पूरी बना सकते हैं ना चोस का शेप दे सकते हैं तो मैं इसको एक पूरी जैसे बड़ा लए लेके बेल लूंगी बहुत पतला और बहुत मोटा नहीं बनाना है हम उसको मीडियम बनाएंगे मीडियम बेल लेंगे और कटर से मैं स्क्वेयर शेप में कटिंग कर रही हूं और बीच में से हम कट कर लेंगे जिससे पूरिया फुले [संगीत] नहीं देखिए फ्रेंड मैंने बीच में से कट लगा लिया है जिससे पूरिया फूले नहीं अब सब पुरिया मीडियम फ्लेम में फ्राई कर [संगीत] लेंगे गाइस इस को स्लो फ्लेम पे ही फ्राई करना है जिससे पूरिया खस्ता और क्रिस्पी बने तो देखिए फ्रेंड्स यह फरसी पूरी रेडी हो गई है जो घर में गेहूं के आटे से बनी है वेरी इजी एंड वेरी क्विक बन गई है चाय के साथ बारिश के मौसम में यह रेसिपी जरूर ट्राई करें और मुझे कमेंट सेक्शन में जरूर बताएं तो फ्रेंड्स अगर आप मेरे चैनल पर नए हो तो मेरे चैनल को जरूर सब्सक्राइब कीजिए लाइक और शेयर भी कीजिए तो मिलते हैं नेक्स्ट रेसिपी में जो है बटर चकरी अगर आपको वह रेसिपी चाहिए तो स्टे ट्यून गाइस देखिए फ्रेंड्स खस्ता पूरी फरसी पूरी रेडी हो चुकी है जो गेहूं से बनी है और चाय के साथ सर्व करी है [संगीत]
