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हेलो फ्रेंड्स खाना घर जैसा में आपका स्वागत है आज हम आपके साथ बहुत ही टेस्टी और इजी ब्रेकफास्ट रेसिपी शेयर कर रहे हैं इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है ये बहुत ही हेल्दी रेसिपी है आप बच्चे और बड़ों दोनों को दे सकते हैं इसके लिए हम एक बड़े से बल के अंदर एक कप ओट्स डालेंगे ओट्स आप रोल्ड भी ले सकते हैं नॉर्मल ओट्स भी ले सकते हैं इसमें हम चार बड़े चम्मच दही के डालेंगे दही खट्टा नहीं होना चाहिए नॉर्मल ताजा दही लें अब दही और ओट्स को अच्छे से मिक्स कर लेंगे ध्यान इस बात का देना है कि हमें इस पानी नहीं डालना है इस रेसिपी को आप अपनी वेट लॉस जर्नी में भी बना सकते हैं यह बहुत ही हेल्दी और टेस्टी बनती है अब दही अच्छे से मिक्स हो गया है अब हम इसे 15 मिनट के लिए ढक कर साइड रख देंगे 15 मिनट बाद हम देखेंगे कि ओट्स बिल्कुल सॉफ्ट हो गए हैं अब हम इसके अंदर वेजिटेबल्स ऐड करेंगे इसके अंदर डाली है मैंने एक शिमला मिर्च इसी के साथ डालेंगे एक कप काजर इसमें एक कप ब्रोकली डालेंगे एक कप प्याज डालेंगे एक कप डालेंगे इसमें बींस के एक कप डालेंगे इसके अंदर कद्दूकस किया हुआ पनीर साथ ही डालेंगे थोड़ा सा हरा धनिया और इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे अब हम इसके अंदर थोड़े से बेसिक से मसाले ऐड करेंगे आधा चम्मच हल्दी पाउडर नमक स्वाद अनुसार डालें इसके अंदर इसी के साथ डालेंगे आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर का और आधा चम्मच डालेंगे इसमें आमचूर पाउडर का आमचूर पाउडर से इसका टेस्ट बहुत ही बढ़िया हो जाता है अब इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे अब ये सारा अच्छे से मिक्स हो गया है अब इसके अंदर हम थोड़ी सी स्मॉल क्वांटिटी लेंगे और इसकी छोटे-छोटे से बल्स बनाकर इसको टिक्की शेप देंगे इसी तरीके से बाकी सभी टियो को बनाकर तैयार कर लेंगे अब एक तवा या पैन को रखेंगे इसके अंदर हम ऑयल को सिर्फ ब्रश करेंगे हम इसे कोई डीप फ्राई नहीं करेंगे इसे कोई ज्यादा एक्स्ट्रा ऑयल से नहीं बनाएंगे अब तवे के ऊपर हम टिक्की या कटलेट जो भी आप इसे बोल सकते हैं उसे हम रख देंगे गैस का फ्लेम हम लो टू मीडियम को कर देंगे इस रेसिपी को आप बच्चों के टिफिन बॉक्स में भी डाल के दे सकते हैं और शाम को जब बच्चे स्नैक्स के लिए बोलते हैं तब भी खिला सकते हैं दोनों तरफ से अलट पलट करके इसे अच्छे से कुक कर लेंगे तो लीजिए ओट्स के हेल्दी से कटलेट बनकर तैयार हैं कमेंट बॉक्स में जरूर बताइएगा आपको मेरी रेसिपी कैसी लगी प्लीज चैनल को सब्सक्राइब करना मत भूलिए तो मिलते हैं अगली रेसिपी के साथ तब तक अपना ख्याल रखिएगा