Asslam O Alaikum
My YouTube family today I will share with you very Easy & delicious egg keema recipe you can eat it in breakfast with paratha.This is healthy breakfast Recipe.Must try this instant breakfast Recipe.
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अस्सलाम वालेकुम मैं हूं नीलम और आप देख रहे हैं इजी रेसिपी विद नीलम कैसे हैं आप सब खुश रहा करें दूसरों को भी खुश रखा करें आज आपके साथ कीमा अंडे की बहुत ही मजेदार सी रेसिपी शेयर करने जा रही हूं जिसको बनाने के बाद ना आप ना सिर्फ इसको नाश्ते में खा सकते हो बल्कि आप इसको डिनर में भी खा सकते हो और पराठे के साथ यह बहुत ही मजेदार लगता है लास्ट में ट्राई कीजिएगा तो चलिए बनाना स्टार्ट करते हैं सबसे पहले हमने एक दहाई कप ऑयल डाल देना है किसी भी पैन में और इसमें थोड़ा सा हमने लहसन के जवे लेके ना उनको चॉप कर देना है तकरीबन एक चाय के चम्मच के बराबर हल्का सा इनको हमने फ्राई करना है और बाद में एक प्याज डाल देंगे चॉप किया हुआ इसमें और इसको भी इसके साथ मिक्स करेंगे अब हमने इनको इतना फ्राई करना है कि प्याज जो है ना हमारा हल्का सा नरम हो जाए और फिर इसके बाद हमने इसमें कीमा डाल देना है 200 ग्राम या जितना आप यूज़ कर रहे हो उसी हिसाब के मुताबिक आप डाल सकते हो इसके बाद हम इसको मिक्स करेंगे आंच जो है हमने मीडियम ही रखनी है अच्छे से हमने मिक्स कर लेना है और इसको फ्राई करना है ताकि का कलर जो है ना इस तरह से चेंज हो जाए अब हम इसमें एक चाय का चम्मच लाल मिर्चे पिसी हुई डाल देंगे इसके बाद एक चाय का चम्मच ही चिली फ्लेक्स डाल देंगे और एक चाय का चम्मच ही हम इसमें सूखा धनिया पाउडर डाल देंगे और साथ में आधा चाय का चम्मच काल मिर्च का पाउडर और नमक हस्बे जरूरत इसमें शामिल करेंगे इसके बाद हमने गरम मसाला पिसा हुआ डाल देना है और इसके बाद इसको मिक्स कर लेंगे अच्छी तरह से हमने सारे मसालों को अच्छे से मिक्स करना है अब हमने मसालों के साथ इनको भून लेना है तकरीबन चार से पा मिनट के लिए ताकि इसका कच्चा पन जो है ना वो खत्म हो जाए और कीमा जो है ना ब्रीक वाला यूज कर रहे हैं मोटा कीमा आपने यूज करना है तो वो भी बहुत ही मजेदार बनेगा ये देखिए भुन गया अब हम इसमें हरी मिर्च डाल देंगे तीन अदद कटी हुई और एक टमाटर डाल देंगे कटा हुआ और इसको मिक्स करेंगे अच्छे से मिक्स करने के बाद हमने इसमें हल्का सा पानी तकरीबन आधा कप के करीब पानी डाल देंगे अच्छी तरह से हमने इसको मिक्स कर लेना है अब हमने मीडियम फ्लेम कर देनी है और इसको अच्छे से मिक्स करने के बाद कवर कर देना है और इसका पानी जो है ना वो खुश्क कर लेना है इस तरह से कीमा जो है ना गल जाएगा इतने से पानी में कीमा गल जाएगा क्योंकि कीमा जो है ना ब्रेक वाला था तो देखें जी पानी खुश्क होने को है थोड़ा सा पानी रह चुका है अब हम इसको अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे अच्छे से मिक्स हो गया तो इसमें से ऑयल निकालेंगे जब तक इसका ऑयल निकल रहा है हम हल्की आंच कर लेंगे और दो अंडे लेंगे किसी भी बाउल में डाल देंगे इसमें हमने काली मिर्च डाल देनी है थोड़ी सी नमक डालेंगे हस्बे जरूरत और इसको अच्छी तरह से फेंट लेंगे कहां से वीडियो वच करते हैं लाजमी कमेंट में भी बताया करें चैनल प सब्सक्राइब कर दीजिएगा इसके बाद जनाब हमने अंडे जो है ना कीमे में डाल देने हैं आ जो है हमने पहले हल्की की थी ना आप तेज कर देनी है इसको अच्छी तरह से मिक्स करेंगे ताकि अंडे जो है ना इसमें मिक्स हो जाए साथ में पकते जाए तो इसे मिक्स करते जाएंगे और अंडों को पकाते जाएंगे चैनल पे न है सब्सक्राइब कर दीजिएगा अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए लाइक कीजिएगा बहुत ही मजेदार सी रेसिपी है कीम की लास्ट में ट्राई कीजिएगा अच्छे से हमने मिक्स कर लेना है इसको तो ये देखें जी अंडे जो है हमारे अच्छी तरह से पक चुके हैं तकरीबन दो से तीन मिनट के लिए आपने इसको इसी तरह से अंडों के साथ पका लेना है कीमे को और इसके बाद चूल्हा बंद कर देंगे और इसके ऊपर हरा धनिया डाल देंगे गार्निश के लिए जी जनाब हमारा अंडा कीमा जो है ना वो तैयार हो चुका है इसको डिश आउट करेंगे अच्छा ये पराठे के साथ बहुत ही मजेदार लगता है और इसके अलावा अगर आप इसको रायते के साथ और सिंपल रोटी के साथ भी खाएंगे ना बहुत जबरदस्त लगेगा लास्ट में ट्राई कीजिएगा इसी के साथ मुझे दीजिए इजाजत अल्लाह हाफिज