Super tasty and healthy chicken sandwich restaurant style ❤️ || Chicken Sandwich Recipe For Kids Lunchbox || Instant Sandwich
Ingredients
For boiling
250 gms chicken
1/2 cup water
Salt to taste
1 tsp ginger garlic paste
1/4 tsp black pepper powder
For saute
1 tsp oil
4 -5 chopped garlic cloves
1 medium size onion
1/2 chopped capsicum
1/4 tsp black pepper powder
1/2 tsp oregano
1/2 tsp chilli flakes
For spread
Boiled chicken
Saute vegetable
1 tsp red chilli sauce
1 tsp tomato ketchup
2 tsp mayonnaise ( hung curd)
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हेलो फ्रेंड्स अस्सलाम वालेकुम आज हम बनाने जा रहे हैं चिकन सैंडविच तो यह चिकन सैंडविच बहुत ज्यादा स्टफिंग से लोडेड होने वाला है बहुत ही ज्यादा डिलीशियस होगा आप इसे एज अ स्नैक्स या फिर अपने वीट लोस जर्नी में इसको बना के खा सकते हैं यह बहुत ही ज्यादा डिलीशियस लगेगा और बहुत ही कम समय में बनके तैयार हो जाएगा एक बार आप इस रेसिपी को जरूर ट्राई करिएगा बहुत ही ज्यादा मजे की लगती है तो चलिए आइए शुरू करते हैं तो इसके लिए मैंने प्रेशर कुकर लिया है उसमें ऐड करेंगे 250 ग्राम के बराबर यह बोनलेस चिकन है आप चाहे तो बोनस वाला भी ले सकते हैं और अगर नहीं है तो आप बोनलेस चिकन ले सकते हैं साथ में ऐड कर देंगे इसमें हम तकरीबन हाफ कप के बराबर पानी पानी हमें बहुत ज्यादा नहीं रखना है क्योंकि चिकन को गलने में ज्यादा टाइम नहीं लगता है और चिकन भी अपना पानी रिलीज करता है साथ में ऐड कर देंगे इसमें एक छोटा चम्मच जिंजर गार्लिक पेस्ट टेस्ट के अकॉर्डिंग ऐड करा है नमक और 1/4 टीस्पून के बराबर ऐड किया है यहां पर फ्रेश कुटी हुई काली मिर्च का पाउडर अगर आपके पास फ्रेश नहीं है तो आप रखी हुई भी यूज कर सकते हैं इनको अच्छे से मिक्स करेंगे और एक प्रेशर आने तक इसको पका लेंगे एक प्रेशर में ही आपका चिकन अच्छे से गल जाएगा और अगर नहीं गलता है तो आप एक प्रेशर तक और लगा सकते हैं तो देखिए यहां पर चिकन अच्छे से गल चुका है अभी देखिए इसमें कितना पानी है और मैं इस तरह से अपने स्पून से ही इसको तोड़ तोड़ रही हूं तो देखिए इस तरह से यह अच्छे से टूट भी गया है इस तरह से ही आपको इसको मैश करना है और इसका पानी भी ड्राई कर लेना है इसके साथ-साथ अगर एकद बोन रह जाती है तो वह भी आप यहां पर निकाल सकते हैं अब लेंगे एक पैन पैन में ऐड करा है मैंने सिर्फ एक टीस्पून के बराबर ऑयल आप कोई सा भी कुकिंग ऑयल ले सकते हैं इवन आप बटर भी यूज कर सकते हैं उस इसमें ऐड कर दी मैंने चार से पांच लहसुन की कलियां जिसको मैंने बारीक चॉप कर लिया था और इसको भी अच्छे से हम सौते कर लेंगे जब भी अच्छे से सौते हो जाएंगे बस हमें इनका कलर चेंज नहीं करना है बस एक अच्छा सा फ्रेगरेंस आना चाहिए उसके बाद लि मैंने एक मीडियम साइज की प्याज जिसको अच्छे से बारीक चॉप कर लिया था साथ ही में ली है आधा शिमला मिर्च इसको भी अच्छे से चॉप कर लिया है तो इनको भी अपनी मनचाही शेप में आप कट कर सकते हैं साथ ही में ऐड किया है मैंने 1/4 टीस्पून के ब बबर कुटी हुई काली मिर्च का पाउडर आधा टीस्पून के बराबर ऐड किया है ऑरिगेन और आधा टीस्पून के बराबर ही ऐड किए यहां पर कुटी हुई लाल मिर्च इनको भी अच्छे से सौते करेंगे एक से दो मिनट के लिए बस हमें इतना ही पकाना है इनका कलर नहीं चेंज होना चाहिए और यह एक अच्छा सा इनका क्रंच बरकरार रहना चाहिए लेकिन इनका कच्चा पन भी निकल जाना चाहिए इससे ज्यादा हमें इनको नहीं पकाना है ओवर कुक नहीं करना है मतलब इनका क्रंच हमें बना के रखना है तो देखिए एक से दो मिनट बाद ये कुछ इस तरह से दिखेंगे और इसको आप बिल्कुल लो फ्लेम प नहीं पकाना है थोड़ा हाई फ्लेम पर ही इसको आपको अब पकाना है तो देखिए जो हमारा चिकन था वो हमने एक बाउल में ट्रांसफर कर लिया है अब ऐड कर देंगे इसमें जो हमने अभी शिमला मिर्च और प्याज को सौते करा था यह सब चीजें इनको डाल के अब साथ में ऐड करेंगे कुछ सॉसेज जिसमें कि है एक टीस्पून के बराबर ऐड किया मैंने यहां पर रेड चिल्ली सॉस और एक टेबल स्पून भर के या फिर दो टीस्पून के बराबर ऐड कि यहां पर मैयो आप अगर मैयो नहीं यूज करना चाहते तो आप यहां पर हंकर्ड का भी यूज कर सकते हैं साथ ही में ऐड कर दिया मैंने एक टीस्पून के बराबर टोमेटो केचप इनको अच्छे से मिक्स करेंगे और बहुत अच्छे से देखिए इसका क्रीमी टेक्सचर आ चुका है बहुत ही मजे के लगते हैं यह एक बार आप इनको जरूर ट्राई करिएगा अगर आप यहां पर हंकर्ड का यूज करते हैं तो यह कंपलीटली हेल्दी वर्जन बन जाएगा अब लिए मैंने यहां पर ब्राउन ब्रेड आप चाहे तो वाइट ब्रेड मल्टी ग्रेन ब्रेड या अपनी पसंद की कोई भी ब्रेड ले सकते हैं और स्टफिंग को अच्छे से स्प्रेड कर दीजिए बहुत अच्छे से इसको चारों तरफ स्प्रेड कर देना है और ज्यादा ज्यादा सी स्टफिंग आपको यहां पर लगानी है बहुत कम कम में मजा नहीं आता बहुत ज्यादा ज्यादा स्टफिंग में ही मजा आता है तो स्टफिंग आप थोड़ी सी ज्यादा ही रखिएगा तो देखिए इस तरह से इनको हम दूसरा भी साइड लगा देंगे अगर आप चाहे तो इस साइड पे अपनी पसंद की कोई भी सॉसेज लगा सकते हैं मैंने इसको बिल्कुल सिंपल रखा है और यह ऐसे ही बहुत ही मजे का लगेगा इनको अपनी मनचाही शेप में कट कर देंगे आप चाहे तो इनको रेक्टेंगल शेप में भी कट कर सकते हैं तो देखिए इस तरह से य अच्छे से कट हो गए हैं और आप इनकी स्टफिंग को एक बार चेक करिए एकदम लोडेड है चिकन की स्टफिंग से और बहुत ही ज्यादा हेल्दी भी है यह इसको और हेल्दी बनाने के लिए आप यहां पर हंकर्ड भी यूज कर दीजिए नो प्रॉब्लम अब इनको अच्छे से एक पैन में बटर लगाएंगे घी लगाएंगे या कोई भी ऑयल जो भी आप चाहे वो लगा सकते हैं मैंने यहां पर देसी घी का यूज किया है और इसको अच्छे से हम सेक लेंगे दोनों साइड से बहुत ही जल्दी और बहुत ही क्विक सी रेसिपी है यह एक बार आप इसे जरूर ट्राई करिएगा अगर आप मेरे चैनल पर नए हैं तो प्लीज मेरे चैनल को सब्सक्राइब करें वीडियो को लाइक शेयर और कमेंट करें और आप यह बताएं कि आप किस जगह से वीडियो देख रहे हैं वह भी मुझे कमेंट करके जरूर बताइएगा तो देखिए इसको फ्लिप करते हुए इस तरह से दोनों साइड से हम अच्छे से सेक लेंगे इनको आप चाहे तो ग्रिल कर सकते हैं चाहे तो आप माइक्रोवेव में भी इसको ग्रिल कर दीजिए ग्रिल पैन में कर दीजिए जो भी आपको पसंद है आप उस तरह से इसको अ सेक सकते हैं तो देखिए और चाहे तो बिना भी बिना सेके भी आप इसको ऐसे ही खा सकते हैं यह टोटली आपके ऊपर है लेकिन यह बहुत ही ज्यादा मजे का लगता है एक बार इस तरह से चिकन सैंडविच जरूर बनाइए बहुत ही ज्यादा डिलीशियस लगेगा थैंक्स फॉर वाचिंग