सलाद बनाने की रेसिपी
सामग्री (Ingredients):
खीरा: 1 (छिला और गोल स्लाइस में कटा हुआ)
टमाटर: 1 (गोल स्लाइस में कटा हुआ)
प्याज: 1 (गोल स्लाइस में कटा हुआ)
गाजर: 1 (छिला और पतला लंबा कटा हुआ)
हरा धनिया: 2 टेबलस्पून (बारीक कटा हुआ)
नींबू: 1 (रस निकाला हुआ)
हरी मिर्च: 1 (बारीक कटी हुई, वैकल्पिक)
काली मिर्च पाउडर: 1/4 चम्मच
चाट मसाला: 1/2 चम्मच
नमक: स्वादानुसार
बनाने की विधि (Steps):
सब्जियां तैयार करें:
सभी सब्जियों को अच्छे से धोकर छील लें और अपनी पसंद के आकार में काट लें।
खीरा, टमाटर और प्याज को गोल स्लाइस में काटें और गाजर को पतले लंबे टुकड़ों में काटें।
मसाले डालें:
एक बड़े बाउल में सारी कटी हुई सब्जियां डालें।
ऊपर से कटी हुई हरी मिर्च, हरा धनिया, नींबू का रस, चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर, और नमक डालें।
अच्छे से मिलाएं:
सभी सामग्री को हल्के हाथों से मिलाएं ताकि मसाले सब्जियों में अच्छे से मिल जाएं।
परोसें:
तैयार सलाद को एक सर्विंग प्लेट में सजाएं।
इसे खाने के साथ या ऐसे ही हेल्दी स्नैक के रूप में परोसें।
नोट:
आप सलाद में अपनी पसंद की सब्जियां जैसे शिमला मिर्च, मूली या पत्ता गोभी भी डाल सकते हैं।
अधिक हेल्दी बनाने के लिए उबली हुई मकई के दाने या अंकुरित मूंग डालें।
स्वाद बढ़ाने के लिए ऊपर से ओलिव ऑयल की कुछ बूंदें डाल सकते हैं।
ताज़ा और पौष्टिक सलाद तैयार है। इसे मज़े से खाएं!
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