Gekauftes Stollenkonfekt = 470 Kcal/ 100g
Stollen von Oma = 1mio Kcal 🤭 und mit 100g kommste da natürlich nicht weg
Mein Rezept: = 220 Kcal/ 100g
✅ also abspeichern & ausprobieren für nur halb so viele Kalorien
➡️ Wir brauchen
100g Instant Oats (alternativ: Haferflocken im Mixer mahlen)
100g Magerquark
1 Ei (Größe M)
20g Orangenat & Zitronat
10g Rosinen
3g Backpulver
Optional etwas Bittermandelaroma
n.B. Zimt, Muskat, Kadamom, Süße nach Wahl
Alle Zutaten zu einem Teig vermengen und dann kleine Mini Stollen formen. Ca. 20-25 min bei 175°C Ober-/Unterhitze backen. Wer mag kann noch etwas PuderXucker drüber streuen. Ehrlich gesagt hab ich das Backpulver vergessen, ging auch 😬
Sind dann 70 Kcal pro Stück, bei 9 insgesamt. Ich geb euch hier die Nährwerte für alle:
➡️ Nährwerte
636 kcal
15g Fett
86g KH
33g Protein
Für 130 weitere Rezepte im Stil “einfach • schnell • gesund” checkt meine Kochbücher. Link ist im Video 🥰
Eure Stef 🫶
PS: wer tatsächlich an einer Glutenunverträglichkeit leidet, unbedingt glutenfreies Hafermehl verwenden
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