RECETA DE PANDEBONOS (COLOMBIAN CHEESE BREAD) Healthy Recipe
Levanten la mano 👆🏼👆🏼👆🏼los amantes de los pandebonos Vallunos…. perfectos para un desayuno acompañados con una agua de panela caliente y queso fresco, aún más deliciosos.
Aunque no lo crean esta receta es muy fácil de hacer, es solo tener los ingredientes adecuados y listo…que dicen???? Manos a la obra.
Las medidas exactas de los ingredientes las encuentras en la cuenta de instagram @my.favorite.green
PREPARACIÓN
1️⃣ Mezclamos en un recipiente todos los siguientes ingredientes y mezclamos:
🔹La harina de Tapioca o yuca
🔹Elalmidón de maíz
🔹El polvo para hornear.
🔹El azúcar de coco.
🔹Sal.
2️⃣Cortamos en pedazos muy pequeños el queso feta y lo agregamos con el queso fresco rallado bajo en grasa y mezclamos con los anteriores ingredientes.
3️⃣ Luego agregamos los huevos la mantequilla la derretimos (en el microondas o en una olla) y la dejamos enfriar y cuando este fría la agregamos a la mezcla.
4️⃣ Iniciamos a amasar la masa y gradualmente le vamos agregando la leche de almendras.
5️⃣ Luego cuando ya tengamos la masa onsistente, la dejamos reposar por 20`minutos.
6️⃣ Y para finalizar iniciamos a hacer bolas con la masa o roscas (en forma de anillos). La forma ya depende de sus gustos.
7️⃣ Y listo al horno precalentado 220° durante unos 20 a 25 minutos (o cuando las vean doradas).
8️⃣ Dejamos que se enfríen un poco y listo.
Les aseguro que quedaron deliciosos los PANDEBONOS, y así nos quitamos el antojo que teníamos… les deseo un FELIZ JUEVES ✨✨✨ Lleno de mucha energía positiva.
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