বেকড চিজ অমলেট
মোট ক্যালরি কাউন্ট: ৫৬৭.৫ kcal (একজনের জন্য)
ঘরে বসে রান্নাকে আরো সহজ ও মজার করে তুলতে ‘ভিম হেলদি রেসিপিস’ নিয়ে এসেছে কিছু সময়-সাশ্রয়ী ও রিফ্রেশিং রেসিপি। আমাদের আজকের রেসিপি ‘বেকড চিজ অমলেট’। নিশ্চিন্তে রেসিপিটি রান্না করুন আর তেলচিটচিটে থালা-বাসনের চিন্তা ছাড়–ন ভিম লিক্যুইডের উপর, যা ডাবল লেবুর শক্তির সাথে পরিষ্কার করে বারের তুলনার দ্বিগুণ থালা-বাসন। ভিম লিক্যুইডের পিএইচ ফর্মুলার সাথে হাত থাকবে কোমল আর থালা-বাসন থাকবে ফ্রেশ। সচেতন থাকুন, সুস্থ থাকুন। আর হেলদি ও টেস্টি রেসিপি দেখতে চোখ রাখুন ভিম-এর ফেসবুক পেজ ও ইউটিউব চ্যানেলে।
উপকরণ:
ডিম ৪ টি
কালো গোলমরিচ গুঁড়া ২ চা চামচ
দুধ ৩ কাপ
পনির কুঁচি ১ কাপ
মাখন ২ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদ অনুযায়ী
ধাপ ১: একটি বোলে ডিম, পনির, দুধ, গোলমরিচ ও লবণ মিশিয়ে ভালোভাবে ফেটে নিন।
ধাপ ২: একটি প্যানে মাখন লাগিয়ে ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
ধাপ ৩: ১৮০ ডিগ্রী তাপমাত্রায় ২০ মিনিট বেক করুন।
ধাপ ৪: পনির ও পেঁয়াজ পাতা কুঁচি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
ভিম কিচেন হ্যাক- সহজেই ডিমের খোসা ছাড়ানো: ডিম সেদ্ধ করার সময় পানিতে বেকিং সোডা অথবা ভিনেগার মেশালে ডিমের খোসা ছাড়াতে সহজ হয়।
Follow us for more updates:
Facebook:
YouTube: