gobhi ka healthy nashta | new breakfast ideas #shorts #taraindiablog
गोभी का नाश्ता बनाने के लिए सबसे पहले हम गोभी को ग्रेट कर लेते हैं बड़ा सा बर्तन में रख लेते हैं इसमें हरी मिर्च डाल देंगे और इसमें दही ऐड कर देते हैं और इसमें हरे मटर के दाने भी डाल देते हैं क्रश किया हुआ चावल का आटा बेसन हम इसमें
डाल दे रहे हैं जीरा और काली मिर्च का पाउडर हल्दी पाउडर गरम मसाला पाउडर नमक टेस्ट के अकॉर्डिंग अजवाइन और मिक्स कर लेते हैं इसमें डाल रेड चिल्ली पाउडर और पानी डालकर घोल तैयार कर लेते हैं बैटर हमारा रेडी है पानी और स्टैंड गर्म कर
लेते हैं केक टिन में ऑयल लगा लेते हैं बैटर को ट्रांसफर करते हैं और इस तरह से फैला करके इसके ऊपर तिल डालेंगे और इसको हम 20 मिनट पंगे ये पानी खोल रहा है इसी में ढककर हम पका लेते हैं 20 मिनट के बाद इसको ठंडा करके हम इसको चाकू से कट करते
हैं इस तरह से हमने यह पलट लिया है इसको काट लेते हैं और काटने के बाद इसको अच्छी तरह से हम क्रिस्पी होने तक फ्राई करेंगे मीडियम फ्लेम पे उलट पलट कर इसको फ्राई कर लेते हैं बहुत ही टेस्टी हमारा नाश्ता बना है चटनी के साथ इसे सर्व करें