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हेलो गाइस कैसे हो आप सब आई होप आप सब अच्छे होंग तो गाइस आज मैं बना रही हूं ब्रेकफास्ट में अप्पे यहां पर मैंने इसकी सारी तैयारियां कर ली है मैंने एक कप सूजी में हाफ कप दही डाला है उसमें हाफ कप पानी भी ऐड किया और बैटर को अच्छे से मिक्स करके थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया है ताकि सूजी अच्छे से फूल जाए इसमें आप अपना मन चाहे कोई वेजिटेबल डाल सकते हैं मैंने यहां पर प्याज टमाटर हरी मिर्च डाला है टेस्ट के अकॉर्डिंग आप नमक डालिए मैगी मसाला डालिए और थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर सबको अच्छे से मिक्स करके आप इसको 10 से 15 मिनट के लिए छोड़ ताकि ये बैटर बिल्कुल सॉफ्ट हो जाए उसके बाद यहां पे मैंने इसको थोड़ा सॉफ्ट होने के लिए थोड़ा फ्लफी बने इसमें इनो ऐड किया आप चाहे तो सोडा भी ऐड कर सकते हैं इसका बैटर की कंसिस्टेंसी लगभग इडली के बैटर जैसी ही होती है और यहां पे देखिए फिर मैंने अपना तवा बिल्कुल रेडी कर लिया अपे इसमें चिपके ना इसके लिए मैंने इसमें थोड़ा-थोड़ा घी ऐड किया है उसके बाद मैंने बैटर डाल दिया है और इसको 10 मिनट्स के लिए मैंने सिम आंच पे छोड़ दिया है ताकि अच्छे से पक जाए उसके बाद यहां पे मैं इसकी चटनी की तैयारी कर रही हूं तो इसके साथ मैंने मूंगफली की चटनी बनाई है इसमें मैंने मूंगफली लिया है लहसुन की दो तीन कलिया ली है हरी मिर्च लिया है और थोड़ा सा नमक लिया है इसको अच्छे से बारीक मिक्सी में पीस लिया है और उसके बाद देखिए यहां पे मेरा अप्पे बन के रेडी हो गया है तो मैं इसको थोड़ा पलट रही हूं ताकि ये दोनों तरफ से अच्छे से सख जाए और फिर मैंने चटनी में दो चम्मच दही ऐड किया है जिससे इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा हो जाता है और आप चाहे तो इसमें बगार भी लगा सकते हैं राई क कड़ी पत्ता और लाल मिर्च से तो मिलते हैं आप लोगों से नेक्स्ट ब्लॉग में तब तक के लिए बाय i