Lust auf Schokolade, aber ohne schlechtes Gewissen? Fitness-Creatorin Martina Reuter, die selbst 50 Kilo abgenommen hat und ihr Gewicht erfolgreich hält, setzt bei Heißhunger auf diese cremige High-Protein-Schokomousse. Der perfekte Snack für zwischendurch – so fällt der Griff zum Schokoriegel deutlich leichter.
Rezept
🥣 250 g Magerquark – reich an hochwertigem Eiweiß, unterstützt den Muskelaufbau und hält lange satt.
🍫 1 Portion Figur Balance Drink Pulver Schokolade von Nicola Sautter – liefert zusätzliches Protein sowie ausgewählte Vitamine und Mineralstoffe und sorgt für einen intensiven Schokoladengeschmack.
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🍫 1–2 TL ungesüßtes Kakaopulver – verleiht der Mousse ein noch schokoladigeres Aroma und enthält wertvolle Pflanzenstoffe.
🥛 Ein Schuss ungesüßte Mandelmilch oder Wasser – macht die Mousse besonders cremig, ohne viele zusätzliche Kalorien.
🍯 Optional: Etwas Honig – für alle, die ihre Schokomousse etwas süßer mögen.
🍓 Obst nach Wahl (z. B. Beeren, Banane oder Erdbeeren) – liefert Vitamine, Ballaststoffe und eine natürliche Süße als frisches Topping.
💡 Martinas Tipp: Stelle die Schokomousse vor dem Verzehr 1–2 Stunden in den Kühlschrank. So wird sie besonders fest und extra cremig – fast wie ein klassisches Schokoladenmousse.
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