ميرنا الصباغ اخصائية تغذية واستشارية دولية للرضاعة الطبيعية
Mirna Sabbagh is an adult and child nutritionist based in Dubai and Middle East
Follow for more recipes:
IG: @Mirna Sabbagh
W: www.mirnaelsabbagh.com
Do you want to bake healthy bread at home? I asked my recipe developer to make one easy to make at home! Give it a try and let me know your thoughts. She promised it makes great toast!
This recipe is great for kids above 1 year. For kids below 1 year, remove the honey!
🍀Ingredients🍀
🍀 2 ¾ cup of whole-grain flour
🍀 2 tablespoons of oat flakes ( optional)
🍀 1 ¼ instant dry yeast
🍀 1 cup of WARM water
🍀 1 tbsp of honey or maple syrup
🍀 1 tbsp of olive oil
🍀Instructions🍀
1. mix all dry ingredients
2. add over the wet ingredients
Note:
Please know that the amount of water may vary from one to another based on the type of flour your using ☺️
Knead dough for 7 min not less,until its soft
Let rest for at least 1 hour , then into a loaf pan let rest for 30 min before baking 🥖
Bake in a preheated oven at 180 degrees
Takes from 30 to 35 min🍞
هل تريدين خبز الخبز الصحي في المنزل؟ لقد طلبت من محضرة وصفاتي أن تحضر وصفة سهلة يمكن القيام بها في المنزل! جربيها وشاركيني رأيك. أكدت لي محضرة الوصفات أنها ممتازة كخبز محمص!
هذه الوصفة رائعة للأطفال فوق عمر السنة. للأطفال أقل من سنة ، لا تضيفي العسل!
المكونات”
٢ وثلاث ارباع كوب دقيق الحبوب الكاملة
2 ملاعق كبيرة من رقائق الشوفان (اختياري)
١ وربع ملعقة صغيرة خميرة فورية جافة
كوب من الماء الدافئ
1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
“تعليمات”
1. تخلط جميع المكونات الجافة
2. تضاف فوق المكونات الرطبة
ملاحظة 📝
يرجى العلم أن كمية الماء قد تختلف من واحد إلى آخر بناءً على نوع الدقيق الذي تستخدمه ☺️
اعجن العجينة لمدة 7 دقائق على الأقل
دعها ترتاح لمدة ساعة على الأقل ، ثم في صينية اتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة قبل الخبز 🥖
تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة
من 30 إلى 35 دقيق