Recipe:
Ingredients: 1/2 kg chickpea (boiled)
1/2 cup curd
1/2 cup oil
6 onion (sliced)
5-6 curry leaves
1/2 tbs Kasuri methi (dried fenugreek leaves)
1tbs ginger
1tbs garlic
2tbs kashmiri mirch (red food color)
1 tez patta (Bay leaves)
1/2 tbs roasted cumin seeds
1/4 tbs turmeric powder
2 cloves
4-5 black pepper (crush)
salt 1/2 tsp (or as per your taste)
1/4 tbs chicken powder
2 tbs coriander powder
1/2 cup tomato paste
Recipe:
Just pour oil in pan and heat it at low flame than add onion sliced in it for
golden brown frying
after frying onion in golden brown color add ginger ,garlic paste
and mix it well so its cute taste cover onions
add curry leaves and bay leaves
when both leaves give its cute aroma than mix
coriander powder, cumin powder, cloves, crush black pepper,salt,chicken powder
turmeric powder
add Kashmiri mirch (red food color) in it for cute color
add tomato paste
than its done as all spices are mix than add
boiled chick pea in it
some crush kusari methi (dried fenugreek )
add curd in it than mix it gently
its done so switch off the stove
remove bay leave if you like because all aroma has included
in this chickpea curry
I am adding green chili sauce pure home made (optional)
add chopped coriander leaves.
Its healthy recipe in less oil while double taste .
نسخہ:
پین میں تیل ڈال کر ہلکی آنچ پر گرم کریں بجائے اس کے کہ اس میں کٹی ہوئی پیاز ڈالیں۔
گولڈن براؤن فرائینگ
پیاز کو گولڈن براؤن کرنے کے بعد ادرک، لہسن کا پیسٹ ڈال دیں۔
اور اسے اچھی طرح سے مکس کریں تاکہ اس کا خوبصورت ذائقہ پیاز کو ڈھانپ لے
کری پتے اور خلیج کے پتے شامل کریں۔
جب دونوں پتے مکس سے زیادہ خوبصورت خوشبو دیتے ہیں۔
دھنیا پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، لونگ، کالی مرچ کچلنا، نمک، چکن پاؤڈر
پسی ہوئی ہلدی
خوبصورت رنگ کے لیے اس میں کشمیری مرچ (سرخ فوڈ کلر) ڈالیں۔
ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں
تمام مصالحے شامل کرنے کے بجائے مکس ہوتے ہیں۔
اس میں ابلے ہوئے مٹر
کسری میتھی کو کچل دیں (خشک میتھی)
اس میں دہی ڈال کر ہلکے سے مکس کریں۔
یہ ہو گیا تو چولہا بند کر دیں۔
اگر آپ چاہیں تو خلیج کی چھٹی کو ہٹا دیں کیونکہ تمام خوشبو شامل ہے۔
اس چنے کے سالن میں
میں گرین چلی سوس پیور ہوم میڈ شامل کر رہا ہوں (اختیاری)
کٹا ہوا دھنیا ڈال دیں۔
اس کا صحت بخش نسخہ کم تیل میں جبکہ ذائقہ ڈبل۔
#cooking
/delicious/meal/healthy/less calorie/ recipes
snacks
instant pot recipes
breakfast
easy dinner recipes
low calorie snacks
easy recipes
cook it
balanced diet
diet plan
health food store near me
food recipes
meal plan
halwa pori
#chole ka salan
safaid chole ka salan
#channay ki tarkari/chana batura/
#secret recipe
#cooking show
#spicy/traditonal/kitcehn/food/Masaladaar/cholay/chholay/chikkar/chikar/chikkad/chikad/
#office lunch/diet
#pakistani
#food /zaiqadaar/mazedar
#how /how to make/how to
channe ka saan kaise banate han
cholay ka salan kaise banate han
#chanel
#white cholay/tarqeeb
#tarkeeb/tareeqa
#method/recipe in english/recipe in urdu
#dhaba style/restaurant