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Hello All,
Thanks for watching and subscribing my channel. Here is the recipe of Semiya Upma or Vermicelli Upma. It is a very simple and easy to make healthy breakfast recipe. Semiya Upma is a quick breakfast recipe which you can make easily.
Follow the steps to prepare a tasty and healthy upma:
1)Heat a pan and add 2 cups of vermicelli in it
२ कप सेवई को भुने
2)Fry until golden
सुनहरा होने तक भुने
3)Heat a pan and add some oil
गर्म कढ़ाई में थोड़ा तेल डालें
4)Add some mustard seeds
सरसों डालें
5)Add cumin seeds
थोड़ा जीरा डालें
6
6)Add some groundnuts
थोड़ी मूंगफली डालें
7)Add some curry leaves
करी पत्ता मिलाएं
8)Add chopped green chilli
कटी हरी मिर्च मिलाएं
9)Add chopped onion
बारीक कटा प्याज मिलाएं
10)Add some chopped beans
कटा बीन्स मिलाएं
11)Mix everything well on medium flame
सभी चीज़ों को माध्यम आँच पर मिलाएं
12) add some carrot
कटा हुआ गाजर मिलाएं
13) Add chopped capsicum and mix everything
कटी शिमला मिर्च मिलाएं और सभी चीज़ों को अच्छी से मिलाएं
14) Add some green peas
थोड़ा हरा मटर मिलाएं
सभी चीज़ों को अच्छी तरह से मिलाएं
15)When the other vegetables become soft then add chopped tomato
जब सभी सब्जियां थोड़ी पाक जाएं तो टमाटर मिलाएं
16)When tomato gets soft then add Maggi Masala
जब टमाटर थोड़ा पाक जाए तो मैगी मसाला मिलाएं
17)Mix everything well and add 2 cups of water
सभी चीज़ों को मिलाएं और फिर २ कप पानी डालें
18)Add salt and cover with lid
नमक मिलाएं और ढक कर सब्जियों को पकाएं
19) Once the water gets boil add the roasted vermicilli
जब पानी उबलने लगे तो उसमें भुनी हुए सेवई मिला दें
20) Cover and let it cook for 5 minutes on low to medium flame
ढक कर काम से मध्यम आंच पर पकने दें
21) Add lemon juice and chopped coriander
निम्बू का रस और कटी हुए धनिया पत्ती मिलाएं
22) Give a final mix and cover with lid for 2 more minutes
अंत में सभी चीज़ों को मिलाएं और २ मिनट के लिए फिर से ढक दें
23) Enjoy Hot Sewai Upma
गर्म सेवई उपमा का आनंद उठाएं