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[संगीत] अस्सलाम वालेकुम व्यूवर्स वेलकम बैक टू माय चैनल जायका मस्ती बाय जैनब आज मैं आपके साथ शादियों वाले सलाद की रेसिपी शेयर करूंगी चल जी रेसिपी की तरफ चलते हैं बिस्मिल्लाह रहमान रहीम सबसे पहले मैंने एक कप मैक्रोनी ली है इसको मैं बॉयल कर लूंगी जब तक य बॉल हो
रही है बंद गोभी की कटिंग कर लूंगी बंद गोभी को क्यूब्स में मैंने कटिंग करनी है और आज मैं सलाद जो बना रही हूं यह शादियों पे बहुत ही ज्यादा खाया जाता है मकनी और चना चाट वाला सलाद इस चाट की जो सॉस है ना
उसी का सारा कमाल है अगर आपकी सॉस अच्छी होगी ना तो यह चाट बहुत ही ज्यादा मजे की बनेगी इसमें शिमला मिर्च भी आप ऐड कर सकते हैं और अगर नहीं है तो आप स्किप भी कर सकते हैं इसकी सॉस बनाना बहुत ही आसान है सबसे पहले
तो जो है ना आपने इमली का पल्प लेना है ठीक है इमली को आपने भिगो देना है और भिगोने के बाद जो उसमें से गदा सारा निकलेगा ना इमली का वो आपने यूज करना है खटी मीठी यह सॉस बनती है और बहुत ही आसान तरीके से मैं आपको आज गाइड करूंगी हाफ कप
भी मैंने केचप ली है और ये इमली का पल्प इन दोनों चीजों को मिक्स कर लेना है अच्छी तरह से से इसके बाद फिर इसमें मैं ऐड करूंगी चाट मसाला एक चाय का चम्मच तकरीबन चाट मसाला इसमें ऐड करूंगी और नमक इसमें हसबे जायका ऐड आपने करना है अच्छा चाट मसाला आप इसमें
कम ज्यादा अपने टेस्ट के मुताबिक आप कर सकते हैं और फिर इसके बाद जो है ना इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर लेना है और फिर हम इसमें बॉयल्ड मैक्रोनी ऐड कर देंगे साथ ही साथ इसमें उबले हुए चने ऐड करेंगे और कॉर्न ऐड करेंगे कॉर्न भी जो है
वो ऑप्शनल है अगर आपके पास है तो आप ऐड कर सकते हैं वरना कोई ये जरूरी नहीं है बच्चे मेरे शौक से खाते हैं तो मैं इसीलिए जब भी कोई सलाद बनाती हूं या मैक्रोनी बनाती हूं तो मैं कॉर्न लाजमी ऐड करती हूं और फिर शिमला मिर्च और बंद को भी इसमें ऐड
करेंगे चनों की और कॉर्न की जो क्वांटिटी है वो मैंने हाफ हाफ कप ली है हाफ कप मैंने चने लिए हैं और हाफ कप ही मैंने कॉर्न ली है अब इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिक्स कर देंगे और मुझे भूल गया था कि टमाटर भी इसमें ऐड करना है तो लास्ट
में मैंने फिर इसमें टमाटर भी ऐड किए है अच्छा टमाटर के आप बीज जो है ना वो रिमूव करके फिर आप ऐड करेंगे मैंने एक अदद इसमें टमाटर ऐड कि ले जी शादियों वाला सलाद हो गया तैयार और यह बहुत ही ज्यादा टेस्टी बने है अगर आपको य मेरी रेसिपी अच्छी लगी
है तो प्लीज इसको लाइक कर दें शेयर कर दें बेल आइकन का बटन प्रेस कर दें और लाजमी मुझे इसका फीडबैक दीजिएगा अब मुझे आप इजाजत दें ओके जी अल्लाह [संगीत] हाफिज [संगीत] ब