Healthy salad Recipe by Mrs. Haroon Step by Step Quick and Easy Recipe. Easy and healthy Recipe method through a Video recipe.
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INGREDIENTS:
2 tomatoes
1 tablespoon salt
2 tablespoon black paper
3 onion
4 green chilies
250 g radish
500 g cucumber
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[संगीत] बिस्मिल्ला रहमान रहीम इस्लामाबाद आर्ट चैनल से मैं मिसेस हार गिलानी आपसे मुखातिब हूं आज मैं आपके सामने बहुत मजेदार बहुत खूबसूरत से स्टाइल में सलाद की सेटिंग करने लगी हूं और सलाला को सेटिंग करने के लिए इसकी रेसिपी बनाने के लिए मैंने जो इंग्रेडिएंट्स
ली है जो सलाद का सामान लिया है वो आपके सामने दिखाती हूं आपको इसमें सबसे पहले तो मैंने बांद गोभी ली है एक फूल बांद गोभी का लिया है तीन नद खीरे लिए हैं दो मूली ली है और तीन गाजरे ली है इन गाजर को
मैंने ऊपर से इसका छिलका रिमूव कर दिया है मूली का भी कर दिया है और प्याज का भी छिलका रिमूव किया हुआ है और ये सलाद के के पत्ते हैं ये सारी चीजों से सलाद बनेगा और ये लेमन है और अब शुरू करते हैं सलाद
बनाना गोल गोल चीज काटू सारी और राउंड शेप में सारी बनेगी और सबसे पहले मैं गाजर उठाकर इसे कटिंग कर रही [संगीत] हूं बिल्कुल इस तरीके से गाजर को राउंड राउंड काटना है इसको काट लेते हैं फिर इसकी डेकोरेशन आपको दिखाते हैं तमाम गाजर कट चुकी हैं और अब मैं मूली
काटू यह भी इसी तरह बिल्कुल राउंड शेप में काटनी [संगीत] [संगीत] है गाजर भी कट चुकी है और अब इसी तरह राउंड शेप में ही खीरा भी काटेंगे की बारी आ गई है लेमन भी इसी तरीके से गोल गोल काटने हैं यह देखि मैंने कुछ काट लिए
हैं और कुछ आपको दिखा रही हूं इस तरीके से बारीक बारीक अब हम नियन काटेंगे नियन के लिए मैंने ये राउंड शेप ही बनानी है और इसके लिए यह बारीक बारीक पीस इसी तरीके से जैसे पहले बाकी चीज काटी है उसी तरीके से इसको भी काटेंगे अब बंद गोभी को काटेंगे बाकी चीज
तो मैंने राउंड शेप में काटी है लेकिन बंद गोभी बारीक कटेगी इसका बारीक चूरा बनाएंगे इसका ये सख्त वाला पार्ट निकाल देंगे इस तरीके से बारीक काट लेंगे इसको इस तरह रखकर बारीक चूरा कर लेंगे मजीद इसको छोटा छोटा कर देंगे ये देखिए ये आप इस तरह हो
जाएगा ये बंद गोभी कट चुकी है और अब हम सलाद के पत्ते एज इट इज बिल्कुल इसका किनारा थोड़ा सा उतारेंगे और बिल्कुल इसी तरीके से इसको पूरे के पूरे को डेकोरेट कर देंगे इसको नहीं काटेंगे बल्कि इसका सिर्फ इतना पार्ट था बाकी ऐसे ही
रहेगा सबसे पहले मैं सलाद के पत्तों की इस तर की लेयर लगाऊंगी साइडों पर और बिल्कुल साइड ऐसे इस तरीके से बिल्कुल साथ साथ जोड़कर रखते जाएंगे सलाद के पत्ते लेकर ये बिल्कुल इस तरीके से सलाद का पत्ता मैंने सेट कर दिया है और अब इसके साथ ही हम प्याज को सेट
करेंगे जब भी कोई बड़ी दावत हो कोई पार्टीज हो कोई प्रोग्राम हो अच्छा सा जिसमें काफी गैदरिंग हो और आपने बड़े पैमाने पर सलाद बनाना हो आप अच्छा सा सलाद की डेकोरेशन और जल्दी करना चाहते हैं तो इस तरीके से काटे यह बहुत जल्दी भी कट
जाता है और मिनटों में सलाद अच्छी सी सेट हो जाती है इस तरीके से काट कर आप रखें अब गाजर की बारी है और गाजर को हम इसके साथ साथ गाजर को भी इसी तरह राउंड में ही सेट करते जाएंगे और इस तरीके से एक को
दूसरे के ऊपर थोड़ा सा किनारा रखकर इस तरीके से इजी सी सेटिंग है है और बहुत जल्दी हो जाती है और आप भी इस तरीके से बनाएं और गाजर भी मैंने राउंड में सेटिंग कर दी है और अब इसके बाद खीरे की बारी है अब हम खीरा रखते
हैं खीरा भी इसी तरतीब से रखना है और बिल्कुल इस तरह थोड़ा सा एक दूसरे के ऊपर रख के रा इसी तरह बनाना है राउंड राउंड में सारे बना रही हूं क्योंकि यह इजी सी सेटिंग है इसमें कोई टिपिकल काम नहीं है बिल्कुल इतना इजी है कि हर कोई बना सकता है इस
तरह हम मूली इसी तरीके से सेट करेंगे जैसे गाजर और खीरा सेट किया है इसी तरह मली सेट होगी इसको भी इसी तरह राउंड में बनाएंगे यह सब चीज मैंने इस तरतीब से सेट की सबसे बड़ा राउंड इसका था यह फिर उसके बाद गाजर
का था फिर कीरे का और फिर अब मली का सबसे छोटा राउंड है जिस तरह चीजों की राउंड शेप में चौड़ाई है उसी लिहाज से मैं सेटिंग कर रही हूं ताकि अच्छी सी सेटिंग बने अब हम लेमन सेट [संगीत] करेंगे लेमन का राउंड मुकम्मल हो चुका है
अब इसके दरमियान में जो होल रह गया है इसमें हम जो बारीक कटी हुई बंद गोभी है उसको रखेंगे दरमियान में गोभी के ऊपर मैंने एक छोटा सा टमाटर काटकर उसका गुलाब का फूल बना बनाया है और रख दिया है और टमाटर मैंने और इस्तेमाल नहीं किया टमाटर आप चाहे तो उसकी
भी लेयर लगा सकते हैं और भी सलाद की बहुत सारी चीजें हैं और डेकोरेशन के भी बहुत हजारों डिजाइन है इंशाल्लाह आपको ये रेसिपी पसंद आएगी और आदा के लिए मुझे इजाजत दीजिए अल्ला निबान