High protein breakfast/lunch/dinner recipe with healthy salad for weightloss|Lunch box recipe#healthy food with Arya
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INGREDIENTS
for oat paratha
1 cup oats
1/2 tsp salt
1/2 tsp carrom seed
2 tbsp chopped onion
1 tbsp kasuri methi
1 tbsp chopped green chilli
for salad
1/4 cup chopped boiled potato
1/4 cup chopped cucumber
1/4 cup chopped onion
1/4 cup chopped tomato
1/4 cup chopped paneer
salt to taste
1/2 tsp black salt
1 tsp chat masala powder
1 tsp oregano
2 tbsp mayonnaise
1 tbsp tomato sauce
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हेलो एवरीवन वेलकम बैक टू माय हेल्दी चैनल तो चलिए आज बनाते हैं एक ऐसी रेसिपी जिसे आप ब्रेकफास्ट लंच और डिनर तीनों में ले सकते हैं और इसके साथ बनाएंगे एक बहुत ही हेल्दी सैलेड जो आप लोग को काफी पसंद आएगा और अगर रेसिपी अच्छी लगती है तो लाइक जरूर
कर दीजिएगा और अगर चैनल में न्यू हैं तो सब्सक्राइब जरूर कर दीजिएगा और बेल आइकन को भी प्रेस कर दीजिएगा ताकि आने वाले न्यू वीडियो का नोटिफिकेशन आप लोग को मिलता रहे तो चलिए हम हेल्दी सैलेड पहले बना लेते हैं तो इसके लिए हम यहां पर
लिए हैं यह थ कप सारा वेजिटेबल है तो यहां पर थ कप बॉयल किया हुआ आलू है थ कप ही यहां पर कटा हुआ प्याज थ कप ही खीरा 1 कप भी टमा टर 1 कप ही यहां पर पनीर है तो सारे वेजिटेबल हमने 1 कप लिए हैं और
अब हम इसमें सबसे पहले ऐड कर देंगे स्वाद के अकॉर्डिंग नमक उसके बाद हम ऐड करेंगे न टी स्पून चाट मसाला पाउडर हाफ टी स्पून रेड चिल्ली पाउडर इसके जगह पर आप चिल्ली फ्लेक्स भी ले सकते हैं हाफ टी स्पून ब्लैक पेपर हाफ टी स्पून ब्लैक सल्ट इससे टेस्ट
बहुत ही अच्छा आएगा सैलेड में तो इन्ह जरूर डालें हाफ टीस्पून ऑर्गेनो और अब हम इसमें ऐड करेंगे दो टेबल स्पून यहां पर हम मेनेज डालेंगे यह वाइल फ्री मेनेज है इससे बहुत ही अच्छा टेस्ट आता है सैलेड में और सबसे हम लास्ट में ऐड कर देंगे 1 टेबल स्पून टोमेटो केचप य
ऑप्शनल है अगर आपकी इच्छा हो तो डालें नहीं तो इसे स्किप कर सकते हैं इसके बिना भी बहुत ही सैलेड अच्छा बन जाएगा आपका तो सारे इंग्रेडिएंट्स को हम अच्छी तरह से मिक्स कर लेंगे यह हमारा एकदम हेल्दी हाई प्रोटीन वाला सैलेड बनके तैयार हो गया है
और देखने में भी काफी अच्छा लग रहा है यह देखिए तो यह हमारा सैलेड बनके तैयार हो गया अब हम बनाएंगे ओट्स का पराठा जो काफी हेल्दी होगा तो चलिए देख लेते हैं इन्हें कैसे बनाना है तो इसके लिए हम गैस पैन को चढ़ा लिए हैं और पैन में हम ऐड कर
देंगे एक कप ओट्स और इन्हें हम एकदम लो फ्लेम पर करीब एक से दो मिनट तक रोस्ट कर लेंगे इन्हे ज्यादा फ्राई नहीं करना है ओनली इनके कच्चा पन को हमें हटा लेना है और फ्लेम को हम लो कर कर ही इन्ह हम रोस्ट करेंगे और यह देखिए ओट्स हमारा रोस्ट हो
गया है और अब हम इन्हें ठंडा कर लेंगे और इसके बाद इ हम ग्राइंड कर लेते हैं और ग्राइंड कर कर हम इन्हें एक बाउल में ले लेते हैं और अब हम इसमें डालेंगे हाफ टीस्पून नमक हाफ टीस्पून अजवाइन न टेबल स्पून कटा हुआ प्याज न टेबल स्पून हरी मिर्ची कटा हुआ
न टेबल स्पून कसूरी मेथी और हाफ टी स्पून ब्लैक पेपर पाउडर बहुत ही अच्छा पराठा बनेगा और बहुत ही टेस्टी लगता है इसे आप सफर में भी ले जा सकते हैं और अब हम सारे इंग्रेडिएंट्स को अच्छी तरह से पहले हम मिक्स कर लेंगे और अब हम इनमें गुनगुना पानी
डालेंगे हल्का सा गुनगुना पानी डालकर इसका हम एकदम नरम आटा गूथ लेते हैं आप एक बार इस तरह से ओट्स का पराठा बनाकर देखिए बहुत ही टेस्टी लगता है इसे आप चाय के साथ भी ले सकते हैं इतना टेस्टी लगता है यह खाने में तो इन्ह हम एकदम नरम आटा
गल करर तैयार कर लेते हैं और यह देखिए हमने आटे को गकर तैयार कर लिए हैं काफी सॉफ्ट है तो हम इन्हें करीब 5 मिनट के लिए ढक कर छोड़ देते हैं उसके बाद हम इनका पराठा बनाएंगे पा मिनट के बाद फिर से हम आटे को
अच्छी तरह से एक बार गु लेंगे इस तरह से और चलिए अब हम इनका पराठा बना लेते हैं तो इस तरह से पोर्शन में डिवाइड कर ले और अब हम अच्छी तरह से जैसे हम रोटी बनाते हैं इनका हम लोई बना लेंगे और सूखे
आटों में कोट कर कर लेते हैं पहले और इनका हम बेलन से रोल कर लेंगे इस तर तरह से कोट करने के बाद हम स्ला पर इन्ह बेन लेते हैं देखिए कितना अच्छा थोड़ा सा फटता है लेकिन बहुत ही टेस्टी लगता है पराठा य देखिए इस तरह से हमने रोल कर लिया
और अब हम पराठे को सेक लेते हैं तो सेकने के लिए हम गैस पर पैन को गर्म कर लिए हैं और अब हम यह बेले हुए पराठे को पैन में डालेंगे और फ्लेम को हम मीडियम टू हाई रखकर पराठे को सेक एक मिनट के बाद हम पराठे को पलट देंगे इधर
से हल्का ही सेके हैं देखिए इस तरह से और अब हम इसमें एकदम हाफ टीस्पून के करीब थोड़ा सा घी डालेंगे ऑप्शनल है अगर आपकी इच्छा हो तो डाले नहीं तो पलट पलट कर आप इसे पराठा सेक सकते हैं बिना घी भी नहीं थोड़ा सा घी डालने के बाद बहुत ही अच्छा
पराठा आपका बनकर तैयार हो जाएगा तो दोनों तरफ से इस तरह से पराठे को प्रेस करते हुए सेक ली और इस टाइम फ्लेम को लो कर दें और और ये हमारा ओट्स का हेल्दी पराठा बनकर तैयार हो गया है और दूसरे तीसरे पराठे को भी इसी तरह से सेक कर तैयार कर
लें और यह देखिए हेल्दी सैलेड तैयार है और इधर गरमागरम ओट्स का पराठा है ना बहुत टेस्टी रेसिपी तो इसे आप ब्रेकफास्ट लंच डिनर किसी में भी आप ले सकते हैं और इसे आप सफर में भी ले जा सकते हैं इतना टेस्टी होता है है और एकदम हाई प्रोटीन वाला
ब्रेकफास्ट और सैलेड है तो एक बार इस रेसिपी को अपने घर में जरूर ट्राई कीजिएगा यकीन मानिए आप लोग को बहुत पसंद आएगा मिलते हैं नेक्स्ट वीडियो में थैंक यू