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अस्सलाम वालेकुम बाया आज मैं आपको सिखाऊंगा कचुंबर सलाद बनाना बहुत ही खट्टा मीठा और वेट लॉस जिन्होंने करना हो उनके लिए बहुत बेस्ट रेसिपी है छोटे बड़े सब बहुत शौक से खाते हैं सबसे पहले मैंने बंद गोभी काट के डाली है लंबे लंबे पीसे में
यह पर्पल कलर की बंद गोभी है इसका नाम मुझे नहीं आता वाइट प्याज डाल ली है वाइट प्याज को मैंने आधा घंटा पहले भिगो के पानी में नमक वाले पानी में रख दिया था फिर मैंने इसमें गाजर लंबी काट के डाल दी और मूरी लंबी काट के डाल दी
है फिर लंबे पीसे में काट के खीरे डाल दिए उसके बाद मैंने इन्ह अच्छे से मिक्स कर लिया बीटरूट जो है व मैं एंड पर डाल रही हूं क्योंकि बीट बीटरूट अपना कलर छोड़ता है यह मैंने डाल दिया बीटरूट फिर इहे मैंने अच्छे से मिक्स कर
लिया और इसमें मैंने हाफ टीस्पून से कम नमक डाला है और लेमन डाला है चाट मसाला मैंने इसमें डाला है चाट मसाला ऑप्शनल है अगर आप चाहे जो वेट लस कर रहे हैं वो चाहे तो ना भी डाले सिरका डाला है नेशनल वाला सिरक मैंने लिया
है तकरीबन 2 टेबल स्पून मैंने सिरका डाला है एक लीबू काट के डाला था मैंने नेशन वाला चाट मसाला भी मैंने लिया है इन्ह अच्छे से मिक्स कर लेना है बहुत अच्छा यह सलाद बनता है मैंने इसे ग्रीन लीफ में सर्व किया प्लेट में बाय बाय भाया