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Special Egg Omelette Recipe
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आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूं स्पेशल एग ऑमलेट की रेसिपी यह थोड़ा डिफरेंट तरीके से मैंने इसे बनाया है बहुत ही मजा आएगा खाने में और 5 मिनट में आप इसको बना करके तैयार कर सकते हैं तो एक बाउल में हमें ले लेना है यहां पे प्याज प्याज को
बारीक कट कर लिया है मैंने हरी मिर्च ले लिया है अब यहां पे हम ले लेंगे धनिया पत्ती तो सबसे इंपॉर्टेंट काम जो इस रेसिपी का है वह हमें इसको अच्छे से मैश करना है जी हां दोस्तों ऐसे तो आप ब्रेड ऑमलेट सिंपली कट करके डाल देते हैं अंडे
में और मिक्स कर देते हैं लेकिन मैं यहां पे इसे अच्छे से मैश कर रही हूं ताकि जो प्याज का हरी मिर्च का और जो धनिया पत्ती का फ्लेवर है ना वो अंडे में बहुत ही अच्छे से आए तो इसीलिए यह स्पेशल एग ऑमलेट है एक बार इसे मेरे तरीके से बना करके
देखिएगा अब मैंने यहां पे दो अंडे को क्रैक कर लिया यानी कि दो अंडा फोड़ लेना है दो अंडे का मैं बना रही हूं एक पर्सन के लिए एनफ है इसे अच्छे से मिक्स कर लिए जैसा मैं बताती हूं कि हमेशा अंडे को बहुत
ही अच्छे से बीट करना है यानी कि बहुत ही अच्छे से फेटना है ताकि सारे मसालों का सब्जियों का फ्लेवर जो वो अंडे में चला जाए तो अभी हमने तो कुछ मसाले डाले नहीं है सिर्फ प्याज हरी मिर्च और धनिया पत्ती है जब अंडे को अच्छे से हमें फेंट लेंगे
तब हम यहां पे डाल देंगे नमक स्वाद के अनुसार और काली मिर्च का पाउडर जरूर डालिए बहुत अच्छा सा टेस्ट आता है अब इन सबको फिर से हमें फेट लेना है बहुत ही अच्छे से ताकि काली मिर्च और नमक जो है अच्छे से मिल जाए अंडे में और प्याज में अब एक पैन
को हमें गर्म कर लेना है बटर डाल देना है अब ब्रेड ले लेंगे तो ब्रेड मैं यहां पे ब्र ब्रेड इस्तेमाल कर रही हूं आप कोई भी ब्रेड इस्तेमाल कर सकते हैं इसे अंडे के घोल में हमें अच्छे से डीप कर लेना है डीप कर लेने के बाद हम तवे पे इसे रख
देंगे फ्लेम को हमें मीडियम ही रखना है ज्यादा हाई नहीं रखना लो भी नहीं रखना है अब हम अंडे के बैटर को ब्रेड के ऊपर से भी डाल देंगे ताकि य अच्छे से जो प्याज है और बाकी की चीजें हैं वह अच्छे से ब्रेड में
लग जाए तभी इस रेसिपी का मजा है अब इसे हम दूसरी तरफ से पलट देंगे पलट देने के बाद अच्छे से हमें सेक लेना है थोड़ा सा क्रिस्पी होने तक सेकना है और फिर से हम दूसरी तरफ पलट देंगे जैसा कि मैंने कहा थोड़ा क्रिस्पी करना है और इसको सर्व
करेंगे दूसरे अंडे को भी सेम तरीके से हमें सेक लेना है बहुत ही अच्छा सा नाश्ता बनकर बिल्कुल तैयार है बैचलर्स के लिए और ऑफिस गोइंग के लिए तो बेस्ट नाश्ता है हेल्दी भी है फिलिंग भी है और 5 मिनट में आप इसको बना कर के तैयार सकते हैं कर सकते
हैं तो उम्मीद करती हूं कि यह रेसिपी आपको पसंद आएगी पसंद आए तो प्लीज लाइक और सब्सक्राइब जरूर करें और कमेंट बॉक्स में मुझे कमेंट करें कि यह रेसिपी आपको कैसी लगी फिर मिलते हैं नेक्स्ट वीडियो में बाय बाय