If you’re looking for healthy Indian breakfast ideas that are high in protein and great for weight loss, then you’ll love this protein poha recipe. Check out the video for the step-by-step instructions. Say goodbye to boring breakfasts and Start your day off right with this high protein breakfast and stay on track to achieve your fitness goals.
Ingredients:
Paneer: 50 gms
Poha: 1/2 cup
Green peas: 2 tbspn
Green chilly: 1 tspn
Tomato: 1 small
Onion: 1 small
Cooking Oil: 1 sbspn
Salt: as per taste
Curry leaves
Coriander
Regular cooking masala
Thanks For Watching
Healthy Bawarchi
(Alpa Nakum)
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पोहा तो आपने कई तरीके का खाया होगा लेकिन आज मैं आपको जो पोहा बताने वाली हूं ये प्रोटीन पोहा है जो आपने पहले कभी नहीं खाया होगा आज का जो पोहा है ना ये जितना टेस्टी है उतना ही हेल्दी भी है और ये आपको वेट लॉस में भी हेल्प करेगा तो
स्वागत है आप सभी का हेल्दी बावरची में जहां आपको मिलेगी स्वाद के साथ सेहत फ्री पोहा को अगर परफेक्ट बनाना है ना तो सबसे इंपॉर्टेंट पार्ट है कि उसको थोड़ी देर के लिए भिगो कर रखा जाए तो मैं यहां पर आधा कप पोहा ले रही हूं और इसको एक छन्नी में
डाला है क्योंकि हमें इस को अच्छे से वॉश करना है तो अब हम इसको नल के पानी के नीचे रख देंगे और इसको अच्छे से वॉश कर लेंगे क्योंकि इसमें गंदगी बहुत होती है तो ये सारी गंदगी जो है ना वो निकल जाए तब तक
आपको इसको अच्छे से वॉश करना है अब ये हमारा पोहा वॉश हो चुका है तो हम इसको कुछ देर साइड में रख देते हैं अब हम इसके तड़के की तैयारी करते हैं तो इसके लिए मैंने एक पैन को गर्म कर लिया है और इसमें
एक टेबल स्पून जितना ऑयल ऐड किया है आप घर पे जो भी कुकिंग ऑयल यूज कर रहे हैं ना वो कोई भी ऑयल आप ले सकते हैं और जैसे ही आपका ऑयल गरम हो जाए तो इसमें थोड़े सरसों के दाने ऐड कर लीजिए साबुत जीरा ऐड कर
लीजिए चुटकी भर हींग को डाल दीजिए और पांच से छह करी पत्ते जरूर डालिए क्योंकि करी पत्ता जो है ना इसका पोहा में बहुत ही अच्छा टेस्ट आता है और इसमें आपको एक छोटा बारीक कटा हुआ प्याज ऐड करना है प्याज को हल्का सा ऐसे सौते कर लीजिए जैसे ही ये
गोल्डन ब्राउन हो जाए तो इसमें आपको एक छोटा कटा हुआ टमाटर ऐड करना है एक टीस्पून जितना बारीक कटी हुई हरी मिर्च को ऐड कर देंगे और दो टेबल स्पून जितने आपको हरे मटर ऐड कर है यह मटर आप फ्रोजन भी ले सकते हैं फ्रेश भी ले सकते हैं आपके पास जो भी
अवेलेबल है वो ले सकते हैं और फिर इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर लीजिए और जैसे ही ये सारी चीजें मिक्स हो जाती हैं तो आपको इसमें ना 50 ग्राम जितना पनीर ऐड करना है जिसको आपको छोटे टुकड़ों में काट लेना है और फिर इन सब चीजों को अच्छे से
मिक्स कर लेंगे और इसको ढक्कन लगा केर चार से 5 मिनट के लिए कुक होने के लिए रख देते हैं फ्रेंड्स यहां पर पोहा में हमने जो मटर ऐड किया है पनीर ऐड किया है ना तो उस वजह से इस पोहा में प्रोटीन भी ऐड हो जाता
है जो आपको जल्दी से ना भूख नहीं लगने देगा और ये आपको वजन कम करने में भी मदद करेगा तो अभी चार पाच मिनट हो चुके हैं और हमारी ये सारी जो चीजें है ना वो भी अच्छे से कुक हो गई है तो अब हम इसमें कुछ ड्राई
मसाले ऐड कर लेते हैं तो मैं यहां पर चुटकी भर हल्दी पाउडर ऐड किया है धनिया जीरा पाउडर ऐड किया है और थोड़ा सा गरम मसाला ऐड किया है मसालों को भी आप ऐसे 10-20 सेकंड के लिए सौते कर लीजिए तब तक हमारे मसाले जो है वो भी इसमें मिक्स भी
हो जाएंगे और अच्छे से कुक भी हो जाएंगे और सारी चीजें जब मिक्स हो जाती है तब हम इसमें ना पोहा जो हमने धो के रखा था उसको ऐड कर लेंगे और इसमें स्वाद अनुसार नमक ऐड कर लेंगे और इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स
कर दीजिए यहां हमने जो पोहा भिगो के रखा था ना वो करीब सात से 8 मिनट ही भीगा है जिससे ये पोहा जब बनेगा तो खाने में सॉफ्ट भी लगेगा और ये ज्यादा चिपका हुआ भी नहीं रहेगा ये पोहा जो है ना वो खिला खिला सा
भी रहेगा अब सारी चीजें मिक्स हो गई है तो इसके ऊपर मैं थोड़ा सा नींबू का रस ऐड कर रही हूं और हरा धनिया ऐड कर रही हूं और नींबू और धनिया को भी हम इसमें अच्छे से मिक्स कर लेते हैं और यह हमारा जो प्रोटीन
पोहा है ना वो बन चुका है अब इसको ना हम सर्विंग प्लेट में ले लेते हैं तो अगर आप भी अपना वजन कम करना चाहते हैं और पोहा भी खाना चाहते हैं ना तो पोहा की यह रेसिपी जरूर ट्राई कीजिए इवन बच्चों को टिफिन में
भी आप यह रेसिपी दे सकते हैं उनको भी पसंद आएगी क्योंकि मटर पनीर जो है वो तो बच्चों को भी पसंद होता है तो दोस्तों वीडियो अच्छी लगी है तो वीडियो को लाइक कीजिए अपने फ्रेंड्स के साथ शेयर कीजिए और ऐसे ही हेल्दी रेसिपी को देखने के लिए चैनल को
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