Jowar Millet Recipes | How To Make Jowar Millet Ball | Weight Loss Recipes | Chef Sahajan
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About this video- Dosto Aaj Ki Is Video Me Maine Aap ko Ye Bataya Hai Ki Kese Ap mere Jesa Jawar Millet Ball kese Ghar Par Bana Sakte Hai . Ummeed Hai Aapko Ye Video Bahut Pasand Aayega Thank you so much….
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हेल्दी भी है टेस्टी भी है और उसके साथ-साथ वेट लॉस में मदद करता है ऐसी रेसिपी पहली बार youtube4 आज मैं यहां पे एक जवार मिलेट का रेसिपी लेके आया हूं ये बहुत ही बेहतरीन रेसिपी है और वेट लॉस में मदद करेगा और उसके साथ-साथ आपको नया एक रेसिपी मिल
जाएगा मिलेट का आपको तो पता है जवार मिलेट हमारे लिए कितना जरूरी है यह हाई प्रोटीन है इसमें बहुत ही अच्छी मात्रा में आयरन मिल जाता है और इसमें बहुत ही अच्छे मात्रा में फाइबर भी मिल जाते हैं वेट लॉस में मदद करता है ग्लूटेन फ्री है डायबिटीज
पेशेंट के लिए यह बहुत ही अच्छा है ऐसे ही बहुत सारा खूबिया इसमें छुपा हुआ है यह जो रेसिपी है ना चाहते हैं यह रेसिपी उनके लिए जरूर ट्राई करना चाहिए मिलेट बॉल विथ वेजिटेबल मैं देरी ना करके बनाने जा रहा हूं लेकिन बनाने से पहले आपसे गुजारिश है अगर आप
हमारे चैनल के व्यूवर्स है तो प्लीज एक लाइक कर दीजिए क्योंकि आप अगर लाइक करते हैं ना हमारे को हौसला मिलता है और हौसला जब मिलता है आपके लिए ऐसे ही हेल्दी और टेस्टी और ग्लूटेन फ्री मिलेट से भरपूर रेसिपी लेके आते हैं और हां अगर आप हमारे
चैनल को पहली बार देख रहे हैं तो प्लीज सब्सक्राइब कर दीजिए और बेल आइकन को प्रेस कर दीजिए ताकि जितना सारा नया रेसिपी हम लोग यहां पर अपलोड करेंगे आपके पास नोटिफिकेशन चला जाएगा ठीक है मैं देरी ना करके बनाने जा र हूं मिलते हैं एक छोटे से ब्रेक के बाद ठीक
है यहां पर मैं जवार आटा लूंगा एक कप ठीक है और एक सस पन लूंगा उसमें पानी गर्म करेंगे यहां पर जो आटा लगा रहा हूं यह चपाती के लिए भी काम देगा और आज का जो रेसिपी है राइस बल उसके लिए भी काम देगा यहां पर थोड़ा सा हिमालया सॉल्ट ऐड करेंगे
और पानी को थोड़ा बॉईल होने देंगे अब ठंडे पानी में आटा मत ऐड कीजिए देखिए यहां पे पानी बॉईल हो गया है इसी टाइम पे ही हमको आटा डालना है ठंडे पानी प डालेंगे तो आटा आपका बाइंडिंग नहीं होगा ठीक है देख लीजिए यहां पे पानी पूरा बॉईल हो गया है और
फ्लेम को स्लो करेंगे और उसके बाद क्या करेंगे इसको मिलाते जाएंगे इसको आप मिलाते जाइए मिलाते जाइए और कंटिन्यू इसको मिलाते जाइए ठीक है पता कैसे हो जाएगा आपका आटा हो गया आटे को लीजिए और धीरे-धीरे इसको प्रेस कीजिए तब आपको पता चल जाएगा आपका
बॉल रेडी है तो इसी आटे को हम क्या करेंगे एक बल पे निकाल देंगे ठीक है निकाल देने के बाद क्या करेंगे केयरफुली धीरे-धीरे इसको डो बनाएंगे क्योंकि यह गर्म है देख के बनाना अगर गर्म नहीं है तो ब बनाएंगे नहीं आप बोलेंगे ठंडा हो जाएगा मैं
बनाऊंगा फिर क्या होगा यह बनेगा ही नहीं तो गर्म में ही इसको बनाना पड़ेगा और इसी डो से आप चपाती भी बना सकते हैं लेकिन मैं अभी आज यहां पे एक छोटा-छोटा बल बनाऊंगा तो चलिए ऐसे ही छोटा-छोटा बल बना देना और जो बाकी है मैं इसको बना देता हूं छोटे-छोटे बल ठीक
है और ऐसे ही आप भी बना देना जितना छोटा बॉल हो उतना ही अच्छा है हमारे लिए तो यहां पर मेरा बॉल रेडी है और इसको क्या करेंगे फोर्क के मदद से इसको ऐसे ही कर देंगे ताकि अंदर तक मसाला जाए ठीक है तो
देखिए हर बॉल पर ऐसे ही कर देना आपको एक चीज ध्यान रखना चाहिए फोक जब बॉल पर लगाएंगे बॉल के अंदर तक फोक घुसना चाहिए ताकि मसाला हमारा अच्छे से उसके अंदर तक जाए ठीक है अभी सब रेडी हो गया है ऐसे ही फोक कर दिए हैं बॉल के अंदर तक और इसको
क्या करेंगे बॉल को स्टीम करेंगे ठीक है यह मेरा स्टीमर रेडी है कराई लिया हूं और ऊपर एक स्टीमर का नेट रखा हूं और उसको ऊपर थोड़ा से ग्रेसिंग करता हूं घी हो या ऑयल हो आप गीसिंगर दीजिए और क्या करना है यह जो बॉल है इसके अंदर डाल दीजिए स्टीम कर
दीजिए ठीक है ताकि यह अच्छे से कुक हो जाए कम से कम 20 से 25 मिनट यहां पर कुक कर दीजिए मेरा यहां 25 मिनट लगा है तो यह देखिए मेरा पूरा अच्छे से कुक हो गया है और मेरे पास है कैरेट बींस कॉलीफ्लावर और ग्रीन फ
फ्रेश है इसको भी 5 सा मिनट तक स्टीम कर लेते हैं ठीक है यह बहुत ही बेहतरीन रेसिपी बनने जा रहे है और यह देखिए मेरा यहां पे वेजिटेबल भी स्टीम हो गया है और मेरा मिलेट का बॉल भी स्टीम हो गया है दोनों को निकाल के एक बल
पर डालते हैं ठीक है यह देखिए हमारा यहां पर रेडी हो गया है अभी क्या करेंगे इसको फाइनल टॉस देंगे ठीक है तो मैं यहां पर एक कढ़ाई लिया हूं और थोड़े से यहां पर घी लिया हूं आप ऑयल भी ले सकते हैं फ्लक्ट ऑयल भी ले सकते
हैं कोकोनट ऑयल भी ले सकते हैं और थोड़ा से मस्टर्ड सीड थोड़ा से क्यूमिन सीड थोड़ा से गार्लिक और थोड़ा से जिंजर इसको फ्यू सेकंड के लिए जस्ट सौते करना है और फिर इसमें ऐड करना है ग्रीन चिल्ली हमारे पास है स्मॉल क्यूब ओनियन और स्मॉल क्यूब कैप्सिकम कैप्सिकम एक टाइप का
लेने से चलेगा मैं यहां पर कलरफुल करने के लिए थ्री टाइप का कैप्सिकम यूज किया हूं अभी क्या करना है करी लीफ्स इसमें थोड़ा सा ऐड कर देंगे और फिर इसको जस्ट सौते करना है कम से कम एक मिनट तक ठीक है और फिर हमारा जो मिलेट बॉल और वेजिटेबल
है इसमें ऐड कर देते हैं और थोड़ा सा हिमालया सॉल्ट टू टेस्ट आपके हिसाब से ऊपर नीचे कर सकते हैं लेकिन नमक जितना कम खाइए उतना ही अच्छा है और थोड़ा से हल्दी पाउडर और थोड़ा से करी पाउडर और थोड़ा से ब्लैक पेपर ठीक है और और क्या करेंगे इसको मिक्स कर लेंगे
यह तो एक टाइप का हो गया आप इसको भी और भी डेरिवेटिव कर सकते हैं सॉस के साथ भी थोड़ा ब्लेंड करके दे सकते हैं और इसको मिक्स करके ऊपर से थोड़ा से धनिया पत्ता ऐड करके अच्छे से मिक्स कर देते हैं और फिर हमारा यह बनके तैयार है
अभी क्या करेंगे इसको प्लेटिंग करेंगे देखिए कितना कलरफुल है और कितना टेस्टी है आप एक बार जरूर बना के खाइए मिलेट से जो बोलते हैं क्या-क्या बनते हैं उनको यह रेसिपी जरूर शेयर करना बन के तैयार है जवार मिलेट बॉल विथ वेजिटेबल ही हेल्दी टेस्टी और ग्लूटेन फ्री रेसिपी देखने के
लिए हमारे चैनल को जरूर सब्सक्राइब करके रखिए अरे रुकिए रुकिए जवार मिलेट का और भी रेसिपी देखना चाहते हैं ना मैं यहां पर प्लेलिस्ट लगा दे रहा हूं आप वहां से भी देख सकते हैं तब तक के लिए बनाइए खाइए और हेल्दी रहिए जय हिंद जय [संगीत] भारत