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फ्रेंड्स कढ़ाई में हम पानी बॉईल कर लेंगे इसमें पालक डाल देंगे उे हम एक दो मिनट चलाएंगे उसके बाद हम इसे निकाल करके डायरेक्ट ठंडा पानी में डाल देंगे और यहां पर हम इसे जार में डालेंगे इसमें हम मिर्च और लहसुन डाल के इसका पेस्ट बना लेंगे
यहां पर आटा में मैंने पेस्ट और नमक ऐड करके इसका डो बना लिया है इसे ढक करके हम छोड़ देंगे यहां पर हम बॉयल्ड आलू ले लेंगे उसे हम छील लेंगे और इसे मैश कर लेंगे अब इसमें हम प्याज अदरक हरी मिर्च और धनिया डाल कर के इसे हम चॉप कर लेंगे
और हम आलू में डाल देंगे इसमें हम धनिया पाउडर लाल मिर्च का पाउडर आमचूर का पाउडर अजवाइन और नमक डाल कर के मिक्स कर लेंगे इसमें से हम लोई ले लेंगे इसमें हम फिलिंग डाल देंगे इसे अच्छे से लॉक कर देंगे अब और इसे हम बेल लेंगे यहां तवे को मैंने
गर्म कर लिया है मीडियम हीट पर और इसमें हम डाल देंगे और इसे घी या रिफाइंड ऑयल से हम इसे दोनों तरफ से लगा कर के रेड होने तक सेक लेंगे और यह सर्व करने के लिए हमारा रेडी है