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Hey foodies,
Are you craving for a good pizza or palak paneer pakoras or may be crispy corns but worried about the calories?? Then this video is for you, sharing today 3 super easy air fryer recipes that will satisfy your cravings that too guilt free. These recipes are made using less oil in air fryer which are perfect for your weight loss journey or for the picky eaters who don’t like to have veggies. If this interests you then why wait go check out the video and try these recipes!!
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विदाउट यूजिंग मच ऑयल आप हेल्दी स्नैक्स कैसे बना सकते हैं वह मैं आज इस वीडियो में शेयर करने जा रही हूं वेलकम बैक टू माय [संगीत] youtube2 पकड़े बना सकते हैं इसके लिए घ ग्राम पालक को अच्छे से धो लें और उसे बारीक चॉप कर लें एक मिक्सिंग बाउल में
डालें पालक ग्रेट किया हुआ एक कप पनीर एक हरी मिर्च आप जितना तीखा खाते हैं उतनी ही हरी मिर्च ऐड करें एक चम्मच बारीक कटी हुई अदरक एक कप बारीक कटा हुआ हरा प्याज आप चाहे तो यहां पे लाल वाला प्याज भी यूज कर सकते हैं साथ में ऐड करेंगे आधा चम्मच
अजवाइन स्वाद अनुसार नमक 1 चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच जीरा पाउडर आधा चम्मच आमचूर पाउडर या फिर चाट मसाला एक बड़ा चम्मच चावल का आटा दो बड़े चम्मच बेसन फिर इसमें जाएगा हरा धनिया आधा नींबू का रस और अब इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे
मिक्सचर ज्यादा गीला लग रहा है तो आप इसमें एक्स्ट्रा चावल का आटा या फिर बेसन ऐड कर सकते हैं अभी हाथों प थोड़ा सा ऑयल लगा लेंगे और इसके छोटे-छोटे बॉल्स बना लें एयर फ्रायर में बनाने के लिए उसे 200 डिग्र पर 5 मिनट के लिए प्री हीट करें और
सारे पकड़ को एयर फ्रायर में रखें थोड़ा सा ऑयल स्प्रिंकल करें और इन्हें 200 डिग्र पर 10 से 12 मिनट के लिए क्रिस्पी होने तक एयर फ्राई ा करें तो लीजिए गरमागरम पालक पनीर पकोड़ा बनकर तैयार है हमारी नेक्स्ट रेसिपी है रेस्टोरेंट के फेमस क्रिस्पी कॉर्न्स है ना सुपर क्रंची
इसके लिए उबले हुए स्वीट कॉर्न में डालें एक चम्मच चावल का आटा दो चम्मच कॉर्न फ्लर अपने टेस्ट के अकॉर्डिंग इसमें डालें लाल मिर्च पाउडर नमक फिर हम इसमें ऐड करेंगे दो चम्मच तेल और इन्हें अच्छे से मिक्स कर लेंगे यहां पे कॉर्न्स को बॉईल करने के
बाद एक कपड़े में डालकर सारा पानी सुखाने के बाद ही यूज करें अगर अभी कॉर्न्स लग रहे हैं तो आप थोड़ा सा राइस फ्लर या फिर कॉर्न फ्लर और ऐड कर सकते हैं एयर फ्रायर को 200 डिग पर 5 मिनट के लिए प्री हीट करेंगे और इन कॉर्न्स को 200 डिग्री पर 10
से 12 मिनट के लिए क्रिस्पी होने तक फ्राई करेंगे आप चाहे तो इन्हें ओवन में भी बेक कर सकते हैं तो ये कॉर्न्स हमारे तैयार हैं चलिए अब तड़का लगा लेते हैं पैन में डालेंगे एक चम्मच तेल बारीक कटी हुई लहसुन बारीक कटा हुआ एक प्याज और इन्हें लो फ्लेम पर ट्रांसपरफेक्ट
ऐड करेंगे स्वाद अनुसार नमक चाट मसाला चिल्ली फ्लेक्स डालना ऑप्शनल है 1 चौ चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर कलर देने के लिए और इन मसालों को भून लेंगे इस टाइम पे फ्लेम को लो ही रखें नहीं तो मसाले जल जाएंगे फिर हम इसमें ऐड करेंगे हरे प्याज
के ग्रींस एयर फ्राई किए हुए कॉर्न्स और इन मसालों के साथ अच्छे से मिक्स कर लेंगे ध्यान रखें यह सारा प्रोसेस हमें लो फ्लेम पे ही करना है और जल्दी से करना है नहीं तो कॉर्न्स ठंडे हो जाएंगे फिर हम इसमें ऐड करेंगे नींबू का रस सरस इस टाइम पे गैस
को ऑफ कर देंगे लास्ट में ऐड करेंगे हरा धनिया गिव इट अ गुड मिक्स और इसे तुरंत सर्व करें तो लीजिए यह हमारा क्रिस्पी कॉर्न बनकर तैयार है एंड नाउ द स्पेशल वन नो मैदा पिज़्ज़ा इस रेसिपी को आप अपने वेट लॉस जर्नी में इंक्लूड कर सकते हैं या
फिर जो बच्चे सब्जियां नहीं खाते हैं उनके लिए एक परफेक्ट ऑप्शन है इसके लिए हमें चाहिए ब्रोकली ब्रोकली के फ्लोरेट्स को काट करर ब्लांच कर लें मतलब पहले 30 सेकंड्स के लिए गर्म पानी में डालें और फिर ठंडे पानी पानी से इसे धो लें फिर इसे
ब्लेंडर जार में डालकर दरदरा पीस लेंगे एक मिक्सिंग बाउल में डालें ब्रोकली एक बड़ा चम्मच फ्लेक्स एग एक चम्मच फ्लेक्स सीड पाउडर को तीन चम्मच पानी में डालकर 10 मिनट के लिए रख दें हमारा फ्लैक्स एग बनकर तैयार है साथ में ऐड करेंगे 1/4 कप बेसन स्वाद अनुसार नमक ओरिगैनो एंड चिल्ली
फ्लेक्स और इसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे बस अब इस मिक्सचर को बेकिंग पेपर पर इस तरह से फैला लें एयर फ्राय को 200 डिग्र पर प्री हीट करें और फिर इसे 200 डिग्र पर ही 5 से 6 मिनट के लिए एयर फ्राई कर लेंगे उसके बाद इसके ऊपर लगाएंगे पिज़्ज़ा सॉस
और टॉपिंग्स ऐड करेंगे आप चाहे तो इस मिक्सचर को तवे पर स्प्रेड करके चीले की तरह सेक कर भी पिज़्ज़ा बना सकते हैं या फिर आप इसे ओवन में भी बना सकते हैं अभी अपनी पसंद की सब्जियां ऐड करें डालें इसके ऊपर चीज और 200 डिग्री पर चीज मेल्ट होने
तक इसे एयर फ्राई करें तो लीजिए हमारा पिज़्ज़ा बनकर तैयार है अगर आपको यह रेसिपीज पसंद आई हो तो इन्हें जरूर ट्राई करें और मुझे कमेंट करके बताएं