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[संगीत] [संगीत] बिस्मिल्लाह रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम कैसे हैं आप लोग आज हम बनाएंगे चिकन सलाद क्विक इजी और सिंपल तरी से तो चलिए बनाना स्टार्ट करते हैं यहां पर मैंने 250 ग्राम बोनलेस चिकन लिया है और इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में कट कर लिया है एक टीस्पून अदरक लहसुन का
पेस्ट एक टीस्पून दही हाफ टीस्पून धनिया पाउडर टीस्पून धनिया पाउडर हाफ टीस्पून लाल मिर्च का पाउडर हाफ टीस्पून गरम मसाला 1/4 टीस्पून हल्दी हाफ टीस्पून चिकन मसाला नमक टेस्ट के हिसाब से एक टीस्पून नींबू का रस और इसे हम कर लेंगे अच्छे से मिक्स दोस्तों अगर आप मेरे चैनल पर नए हैं तो
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ऑयल मैरिनेट किया हुआ चिकन डालकर हम इसमें फ्राई कर लेंगे गैस का फ्लेम मीडियम रखेंगे मीडियम फ्लेम पर हम इसे अच्छे से चलाते हुए भून लेंगे फ्राई कर लेंगे और चिकन को अच्छे से पका लेंगे एक मिनट चिकन को हमने मीडियम फ्लेम पर अच्छे से भून
लिया है फ्राई कर लिया है और अब हम इसे कवर कर देंगे कवर करके मीडियम फ्लेम पर दो से तीन मिनट तक पकने देंगे तीन मिनट हो गए है और चिकन यहां पर हमारा अच्छे से गल गया है पक गया है और इसे हम चलाते हुए मीडियम
फ्लेम पर अच्छे से सुखा लेंगे ड्राई कर लेंगे चिकन को हमने चलाते हुए अच्छे से सुखा लिया है ड्राई कर लिया है चिकन हमारा पककर तैयार है गैस का फ्लेम कर देंगे बंद और चिकन को हम एक बाउल में निकाल कर ठंडा कर लेंगे सलाद में डालने के लिए ड्रेसिंग
बनाकर तैयार करेंगे यहां पर मैंने हाफ लेमन ले लिया है नींबू इसे हम निचोड़ लेंगे एक टेबल स्पून इसमें हम डाल देंगे ऑलिव ऑयल हाफ टी स्पून भुना हुआ जीरा पाउडर हाफ टीस्पून काली मिर्च का पाउडर हाफ टीस्पून नमक नमक आप अपने टेस्ट के हिसाब से रखें इसे हम कर लेंगे अच्छे से
मिक्स और इसे करते हैं साइड यहां पर हमें एक मिक्सिंग बल ले लेंगे और इसमें सलाद के पत्तों को डाल देंगे यहां पर मैंने हाफ कप सलाद के पत्ते लिए हैं न टेबल स्पून कटे हुए गाजर 3 टेबलस्पून कटा हुआ खीरा 3 टेबल स्पून प्याज न टेबल स्पून कटा हुआ टमाटर
दो कटी हुई हरी मिर्च और ऑलिव डाल दिए हैं आप अपनी पसंद के वेजिटेबल इस्तेमाल कर सकते हैं हुई ड्रेसिंग को इसके ऊपर डाल देंगे और इन सबको हम हम कर लेंगे अच्छे से मिक्स अच्छे से मिक्स कर लिया है और अब हम इसमें डाल देंगे पका के रखा हुआ
चिकन थोड़ा सा बारीक कटा हरा धनिया और इन सबको हम अच्छे से मिक्स कर लेंगे सलाद को हम एक सर्विंग प्लेट में निकाल लेंगे यहां पर मैंने एक प्लेट ले ली है सलाद को हम इसके अंदर डाल लेंगे चिकन सलाद हमारा बनकर तैयार है चिकन सलाद हमारा सर्व करने के लिए
तैयार है आपको मेरी रेसिपी अच्छी लगे तो लाइक करें शेयर करें और मेरे चैनल को सब्सक्राइब करें तो चलिए मिलते हैं अगली रेसिपी के साथ अल्लाह हाफिज म