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आज मैं आपके साथ बहुत मजेदार डिजर्ट की रेसिपी शेयर कर रही हूं इसको मैंने ब्रेड से तैयार किया है 15 मिनट्स में यह डिजर्ट बनके तैयार हो जाता है रेसिपी को बनाना स्टार्ट करते हैं हाफ कप मैं चीनी ऐड कर दूंगी एक बर्तन में अच्छा जी हम इसका
कैरेमल बना रहे हैं बिल्कुल हल्की आंच पर इसको मेल्ट करना है मुसलसल चम्मच हिलाते जाना है अगर यह थोड़ा सा भी जल गया या इसका कलर डार्क हो गया तो डिजर्ट खराब हो जाएगा ना कलर अच्छा आएगा और ना ही जायका जब चीनी 90 पर मेल्ट हो जाए तो इसमें हाफ
टेबल स्पून मक्खन ऐड कर दूंगी होममेड मक्खन भी आप यूज कर सकते हैं बस मक्खन अन सल्ड हो जब चीनी अच्छे से मेल्ट हो जाए तो इसमें मैं दो कप दूध डाल दूंगी जैसे ही मिल्क ऐड करेंगे तो कैरेमल हार्ड हो जाएगा तो इस बात पर आपने जो है ना परेशान नहीं
हो ना अब मैं दूसरा कप भी दूध का डाल दूंगी पहले एब डाला था अब दूसरा भी ऐड कर रही हूं कमल बनाने का मकसद यह था कि इसकी खुशबू जो है दूध के अंदर आ जाए अगर हम दूध के अंदर ड्रफ चीनी डाल देते तो वह खुशबू
ना आती जब कैरेमल अच्छे से मिक्स हो जाए तो इसमें हाफ कप मिल्क पाउडर ऐड कर दूंगी अगर आपके पास खुश्क दूध नहीं है तो कोई मसला नहीं है आप एवरी डे यूज कर सकते हैं या फिर जो है आप दूध की क्वांटिटी बढ़ा के इसको गाढ़ कर लीजिएगा टेस्ट वैसा ही आ
जाएगा जब दूध थोड़ा रा हो जाए तो कॉर्न फ्लर ऐड कर देंगे 1/3 कप मिल्क में मैंने हाफ टेबल स्पून कॉर्न फ्लर ऐड किया है थोड़े से बादाम भी डाल दूंगी और 1 टीस्पून जो है वनीला एसेंस डाल दूंगी एसेंस बिल्कुल ऑप्शनल है क्योंकि खुशबू तो पहले
से इसमें कैरेमल की आ गई है चूल्हा बंद करते अब अच्छा दूसरी तरफ जो है ब्रेड के स्लाइसेज हम काट लेंगे ब्रेड के स्लाइसेज का जो साइज है वो आप पर डिपेंड करता है कि एक स्लाइस में आप कितने जो है सर्कल काट लेंगे या इसकी आप शेप चेंज भी कर सकते हैं
अच्छा जी यहां मैं सारे कट कर लूंगी चैनल पर नए हैं तो सब्सक्राइब जरूर कीजिएगा और वीडियो पसंद आए तो लाइक जरूर कीजिएगा और कमेंट्स में मुझे यह बताएं आपको यह रेसिपी कैसे लगी अच्छा जी यहां मैंने जो है ब्रेड कूब पर टेट्रा पैक वाली जो है क्रीम लगा
ली है आप मलाई का भी यूज कर सकते हैं इसमें चीनी वगैरह मैंने कुछ नहीं डाली क्योंकि दूध जो हमने बनाया वह बहुत ज्यादा मीठा है इस तरह का है कि आप अंदाजा लगा ले जैसे खोई वाली कुल्फी होती है तेज मीठे वाली अगर आप लाइट मीठा पसंद करते हैं तो
हाफ कप चीनी की बजाय आप 1/3 कप चीनी ले सकते हैं जो मिल्क हमने तैयार किया था बस उसमें डिप करती जाऊंगी एहतियात से नीचे की तरफ मैंने फॉक रखा है और ऊपर चम्मच की मदद से जो है मैं इसके अंदर डालती जाऊंगी ताकि हमारी ब्रेड टूटे ना जिस
बर्तन में आपने डिजर्ट सर्व करना है उसी बर्तन में में आपने ये स्लाइसेज रखते जाने हैं इसी तरीके से सारे मैं बना के रखती जाऊंगी अच्छा आप जब यह डिजर्ट बनाएंगे तो किसी को यकीन नहीं आएगा कि यह ब्रेड से बना है अब इसमें जो है बाकी का बचा हुआ
दूध सारा शामिल कर दूंगी इसको हमने कुछ देर के लिए रखना है फ्रिज में ताकि यह ठंडा हो जाए येलो और ग्रीन फूड कलर में मैंने बदाम को कुछ देर के लिए डिप कर लिया था देखें माशाल्लाह कितने प्यारे लग रहे हैं अब मैं बादाम भी डाल दूंगी बगैर किसी
कलर के और अगर आपके पास जाफरान है तो आप जाफरान भी डाल सकते हैं मेरे पास था तो मैंने डाल दिया है उसके अलावा आप पिस्ते वगैरह भी डाल सकते हैं या अगर आपके पास कोई कलर वाला कोकोनट का चूरा पड़ा हुआ है
तो वह भी आप ऐड कर सकते हैं अब मैं इसको जो है खाके भी दिखाती हूं देखें माशाल्लाह से कितना सॉफ्ट है बिल्कुल रस मलाई की तरह बल्कि रस मलाई से भी ज्यादा मजेदार था आप यकीन करें बहुत मजेदार था मिलते हैं नेक्स्ट वीडियो में टेक केयर अल्लाह हाफिज