Aslaam o alikum dosto aj hum bana rehy hainHealthy Energy Drink Recipe | Ramzan Special Drink | Summer Drink Recipe l Samiullah Food Secrets apko humari healthy enargy Drink Recipe Kesi lagi comment section main zaroor batye ga or video ko friends and family k sath share kar dain thank you Samiullah Food Secrets.
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Sabudana Sharbat | Ramzan Special Drink | Summer Drink Recipe l Samiullah Food Secrets
बिस्मिल्लाह र रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम व्यूवर्स मैं हूं समुला आप देख रहे हैं समुला फूड सीक्रेट दोस्तों आज मैं आपके साथ हेल्दी एनर्जी ड्रिंक की रेसिपी शेयर करूंगा जो कि जैसा कि आजकल रमजान उल मुबारक चल रहा है अफता के टाइम सारा दिन हम रोज़ा रखते हैं और शाम को हमारा एनर्जी
लेवल बिल्कुल लो हो जाता है आजकल गर्मी भी हो चुकी है तो इसके लिए हमें ठंडे ठार मशरूम भात ड्रिंक्स की बहुत ज्यादा जरूरत है तो आज का जो यह एनर्जी ड्रिंक है ना यह एक बेसिकली दूध है और इसके अंदर हमने कुछ ऐसी चीजें ऐड की है जिससे हमारी बॉडी को
ताकत मिलती है और हमारे सारे दिन की थकावट को सारे दिन की जो एनर्जी खत्म हुई होती है उसको यह बूस्ट करता है तो एक गिलास आपने पीना है और इंशाल्लाह ताला उससे आप बेहतरीन हो जाएंगे जो छोटे बच्चे रोजा रखते हैं उनके लिए बहुत बेस्ट रेसिपी है
इसके अंदर बादाम का इस्तेमाल किया गया है किशमिश डाली गई है और इसके अंदर एनर्जी के लिए चीजें डाली गई है तो चले सबसे पहले हमने एक बाउल लेना है इसके अंदर 15 से 16 बादाम ले लेने हैं और बादाम के अंदर हमने चार खजूरे इसके सीड्स निकाल देने हैं और
इसके अंदर हमने पानी डाल के इसको आधे घंटे के लिए छोड़ देना है फिर हमने यहां पर दूसरे बाउल के अंदर तुख मलंगा लेना है ये हम एक टीस्पून इसके अंदर डालेंगे ये इतना ही काफी है और इसकी तासीर बहुत ज्यादा ठंडी होती है हमारे जिस्म में जो हीट हो
जाती है ना टेंपरेचर हमारे जिस्म का गर्म हो जाता है और बॉडी में गर्मी हो जाती है तो उस गर्मी को यह निकाल के बाहर फेंक देगा इतना ज्यादा ठंडा है हमने इसके अंदर पानी डालना है और इसको भी आधे घंटे के लिए भिगो के रख देना है फिर हम यहां पे किसी
भी कंपनी का दो टेबल स्पून कस्टर्ड लेंगे अगर क कस्ट नहीं है तो आप कॉर्नफ्लोर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं इसके अंदर थोड़ा सा पानी डाल के और इसको अच्छी तरह हला के हमने रख लेना है सारी चीजें पहले तैयार करके रख लेनी है तैयारी इसकी पहले करनी है
उसके बाद हमने इसको अच्छी तरह मिक्स करने के बाद अभी दूध लेना है अब दूध मैं जो ले रहा हूं ये मैं डब्बे वाला दूध ले रहा हूं क्योंकि हमारे नॉर्मली जो दूध आता है ना वो दोधी का दूध होता है और उसके अंदर पानी वगैरह डाला होता है मिलावट वाला दूध होता
है तो हम एनर्जी ड्रिंक बना रहे हैं तो हमें कोई अच्छा दूध चाहिए इसलिए मैंने इसके अंदर डब्बे वाला दूध डाल दिया है और बाज जगहों पे दूध बहुत अच्छा मिलता है जहां पे विलेज का माहौल होता है तो उनके लिए यह दूध एक खास नेमत होती है अच्छा
यहां पे हमने दूध डाल दिया एक कढ़ाई के अंदर दूसरी तरफ एक सॉस पैन के अंदर ना हमने पानी ले लेना है पानी को बॉईल करना है जब बॉयल आ जाए फिर इसके अंदर हमने साबूदाना शामिल करना है ये एक कप का तीसरा हिस्सा साबूदाना ये इसके अंदर हमने शामिल
कर देना है साबूदाना को तकरीबन 10 से 15 मिनट लगेंगे क्रिस्टलाइज होने में मैं आपको दिखाता हूं इसका फाइनल कि हमने इसको कितना पकाना है अभी यहां पे जो दूध है ना इसको भी हम पका लेंगे और इसको एक बॉयल आने का वेट करेंगे इसी दौरान हमने इस दूध के
अंदर ना चीनी शामिल करनी है आधा कप इसके अंदर चीनी शामिल करेंगे आप जितना मीठा रखना चाहते हैं उस हिसाब से आप इसको बढ़ा सकते हैं कम भी कर सकते हैं अच्छा यहां पे मैंने चीनी डाल के दूध को पकाना स्टार्ट कर दिया है और अभी हमने दूध को बॉयल होने
का वेट करना है जब तक इसके अंदर एक बॉयल नहीं आ जाता दूसरी तरफ जो साबूदाना है ये भी अच्छे से पक रहा है आप इसकी कंडीशन देख सकते हैं ये अभी इसके अंदर वाइट वाइट नजर आ रहा है तो जब तक ये क्रिस्टलाइज नहीं
होता इसको पकाते जाना है खजूर और बादाम को आधा घंटा हो गया है अभी इसको ग्राइंड कर लेंगे और इसका पेस्ट बना लेंगे दूसरी तरफ जो हमारे पास कस्टर्ड है इसको भी अच्छी तरह एक दफा लाएंगे लाने के बाद फिर इस दूध के अंदर शामिल करेंगे थोड़ा-थोड़ा करके
इसके अंदर ये कस्टर्ड डालना है और साथ में आपने चम्मच चलाना है कस्टर्ड डालने का मकसद यह है कि इसको थोड़ा सा हमने गाढ़ा करना है तो यह काम आप कॉर्नफ्लोर से भी कर सकते हैं इसके अंदर थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर इसी तरह आप डाल दे लिक्विड बना के तो उससे
भी ये दूध गाढ़ा हो जाएगा तो यहां पे हमने देखिए इसको गढ़ा कर लिया अभी इसके अंदर हम खजूरों वाला पेस्ट शामिल कर देंगे दूध के अंदर बॉयल भी आ चुका था जब हम हमने कस्टर्ड डाला है तो उसके बाद इसके अंदर कस्टर्ड और ये अब खजूरों वाला पेस्ट डाल
देना है अब अच्छी तरह इसको मिक्स कर देना है मिक्स करने के बाद यहां पे मेरे पास कुलफा एसेंस है ये हम तीन-चार ड्रॉप इसके अंदर शामिल कर देंगे आप इलायची एसेंस भी डाल सकते हैं जो आपको फ्लेवर अच्छा लगता है वो फ्लेवर आप इसके अंदर डाल सकते हैं
अभी देखिए कॉर्नफ्लोर और खजूरों का पेस्ट डालने के बाद ये दूध की कंडीशन इस तरह की हो चुकी है और ये हमारा जो साबूदाना है ये भी क्रिस्टलाइज हो चुका है मैंने फ्लेम को बंद कर दिया है अभी इसको छान लेंगे एक छानी के अंदर डालेंगे ऊपर से पानी डालेंगे
और इसको अच्छी तरह वाश कर लेंगे ताकि इसके अंदर एक स्टिकी पन होता है वो खत्म हो जाएगा फिर हमने साबूदाने को भी इसके अंदर शामिल कर देना है साबूदाना के भी बहुत ज्यादा फायदे हैं यह हमारे जिस्म को मजबूत बनाता है हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता
है और जो लोग दुबले पतले हैं उनके लिए ये बहुत ज्यादा फायदा मंद है अगर साबूदाना की आप खीर बना के इस्तेमाल करते हैं तो आप बहुत ज्यादा अगर कमजोर है पतले हैं तो आपको बॉडी को ये नॉर्मल कर देगा अब दूध को अच्छी तरह ठंडा कर लेंगे जब दूध ठंडा हो
जाए फिर इसके अंदर हमने तुकमलंगा शामिल करना है इसको इसको भी तकरीबन आधा पौना घंटा हो गया भीगे हुए फिर अच्छी तरह मिक्स कर देना है मिक्स करने के बाद ना ये सारी चीजें तो ये देखिए इसके अंदर ये इस तरह ना तुकमलंगा भी मिक्स हो जाएगा और ये इस तरह
की इसकी शक्ल होगी ये देखिए तो तकरीबन ये सारी चीजें हमारे घर में मौजूद होती है तुकमलंगा साबूदाना ये सारी चीजें गर्मियों में हमारे घर में पड़ी होती हैं तो इसलिए फिर यह दूध हम बहुत ही आसानी के साथ बना सकते हैं ये हमारी बॉडी के लिए एक बेहतरीन
एनर्जी ड्रिंक है जो कि हमारे जिस्म को ताकत पहुंचाएगा हमारी हड्डियों को मजबूत करेगा जब हम रोजा खोलते हैं उसके बाद हम ये अगर पीते हैं तो जितनी भी थकावट होगी जितनी भी हमारे जिस्म में गर्मी होगी सबको खत्म कर देगा अभी इसको गिलासों में सर्व
करेंगे जैसा कि आजकल गर्मी का मौसम है तो इसको थोड़ा सा ठंडा कर लें और ये देखिए इस तरह से इसको गिलासों में इसकी सर्विंग होती है और ये देखिए कितना गाढ़ा और मजेदार लग रहा है शक्ल से कितना जबरदस्त है और पीने में उतना ही ज्यादा यह लाजवाब
और मजेदार होगा तो इसको आप जरूर ट्राई कीजिएगा सारी चीजें हमारे घर में मौजूद होती हैं और एक दफा इसको आप ट्राई करके कमेंट सेक्शन में अपना फीडबैक जरूर दीजिएगा और अपने कंट्री का अपने सिटी का नाम लिखना मत भूलिए ताकि अगली वीडियो के अंदर हम आपको थैंक्स बोल सकें ऊपर थोड़े
से बादाम और किशमिश डाल देंगे खूबसूरती के लिए तो दोस्तों यह थी आज की हमारी वीडियो वीडियो को फ्रेंड एंड फैमिली के साथ बहन भाइयों के साथ रिश्ता दरों के साथ शेयर कर दिया करें रमजान रेसिपीज के लिए ईद रेसिपीज के लिए समुला फूड सीक्रेट चैनल को सब्सक्राइब करें शुक्रिया अल्लाह हाफिज